-Цитатник

Закуска из зеленых помидоров - (0)

Чудная закусочка из зелёных помидорчиков 1. 3 кг зелёных помидор (я режу долькам...

Кефирные пончики за пять минут - (0)

Кефирные пончики за 5 минут. Тают во рту! Ингредиенты: кефир 250 мл яйцо куриное 1 штук...

Белая кофточка и черная юбка - (0)

Черная юбка с широкой каймой и кофточка "Соблазн". Перепост со схемами.    ...

Платье в пол "Грезы" - (0)

Платье в пол "Грезы"Работа Марины Коптяевой ( схем нет) Это платье связано из вискозы . Ниточк...

Платье на крыльях лета - (0)

Платье "На крыльях лета" Автор Обухова Елена Опубликовала КУКОЛКА Нарядное платье для рома...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Хомич

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.07.2011
Записей: 3583
Комментариев: 72
Написано: 3675





Как правильно разводить желатин

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На заметку: как правильно разводить желатин

Для приготовления разных блюд и десертов, нам  иногда встречается такой ингредиент, как желатин. Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Но есть некоторые нюансы, как правильно разводить желатин.


image (615x480, 150Kb)

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:

  1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
    20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
    40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом"
  2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
  3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
  4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
  5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
  6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!

shr.name/PdFAY

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  рецепты/рецепты

Кайма с розами

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма или бордюр крючком от мастерицы из Бразилии Pérola Lima. Видео на португальском языке.



MORE >>>>>>>>>>


Рубрики:  Салфетки

Красива кайма

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая,нежная кайма от турецкой мастерицы Oya ve Dantel Dünyası,видео мастер-классы.

Ömrümü yedin Yazma veya Havlu oyası Yapımı



Oya Modelleri Oya ve Dantel Dünyası 132 видео смотрим здесь
Mor Menekşe Tığ Oyası Yapımı



Oya ve Dantel Dünyası



Halkalı Dalında Güller Çeyizlik Havlu Kenarı Yapımı
Çeyizlik Havlu Kenarı Yapımı



Читать далее...
Рубрики:  Салфетки

Теплые домашние тапочки

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые домашние тапочки из старого меха

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

Как сшить обувь из старой дубленки.

Как сшить обувь из старой дубленки. Итак, первым делом строим стельку. Начинаем с контура ступни. Ставим ногу на бумажку и обводим ее.

После этого нам желательно подумать, какой формы обувь мы хотим.

Показан удлиненный, тупой, слегка скругленный носок. Обувь практически всегда длиннее стопы, потому что форма носка не соответствует форме пальцев. В остальном повторяем контур за тремя исключениями, в которых наша стелька будет уже ноги: 1. Большой палец; 2. «Пучки» (самое широкое место ноги, в котором она изгибается); 3. Подъем (самое узкое место ноги). Почему? Либо поверьте мне на слово, либо скажу, что в первых двух местах кожа просто потянется, а в подъеме форма ступни такова, что уходит под углом внутрь.

Длина стельки. Спереди она выступает за стопу, сзади чуть-чуть не доходит до конца. Строим верх. Для этого промеряем ширину стопы в нескольких местах — W1, W2, W3 (показаны приблизительно, можно промерять больше мест). Удобнее всего мерять гибким портновским сантиметром, но можно и веревочкой.

                                                                                     

Читать далее...

Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Шитье
Часть 2 - Шитье
...
Часть 29 - Платье
Часть 30 - Подборка по шитью
Часть 31 - Теплые домашние тапочки
Часть 32 - Брюки из коттона


Ликер "Ядрена вошь"

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения All_Is_Blues [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр "Ядрёна вошь"

3279085_Likyor_Yadryona_vosh (600x400, 122Kb)

Широкую популярность ликёры приобрели ещё в Средние века, когда алхимики пытались раздобыть так называемый эликсир жизни. И хотя «Ядрёна вошь» — достаточно крепкий напиток, из-за его аромата лечиться хочется хоть каждый день.

3279085_iiiiiiiii (592x333, 35Kb)

Сделать этот восхитительно сладкий ликёр не составит никакого труда, а если ты хоть раз угостишь им друзей, они тут же поинтересуются, как приготовить напиток, вкус которого невозможно забыть.

3279085_sssssssssssssss (592x396, 85Kb)

Как приготовить ликер

100 г изюма

100 г чернослива

100 г фиников

100 г инжира

100 г кураги

1 палочка или 1 ст. л. корицы

200 г сахара

2 апельсина

1 л спирта

5–6 бутонов сушёной гвоздики

Читать далее

 

 

Серия сообщений "Хмельное":
Часть 1 - Экстремальное пиво
Часть 2 - Самое русское пиво
...
Часть 29 - В спиртном пользы нет. Рассуждения практикующего нарколога
Часть 30 - Настойки на водке
Часть 31 - Ликёр "Ядрёна вошь"
Рубрики:  Напитки

Супер модная шапка-резинка

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР модная ШАПКА-РЕЗИНКА. Лучшая пряжа для вязания резинки



Рубрики:  Видео

Рак - не болезнь!!!

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАК — НЕ БОЛЕЗНЬ!!!НАС ОДУРАЧИЛИ!!!

rak_8212_ne_boleznnas_odurachili__ledyblog24_ru (640x394, 61Kb)
Вы не поверите рак — это не «заболевание» рак это бизнес! Рак лечится.
Рак — это всего навсего недостаток витамина B17, и не более того.
Не соглашайтесь на химиотерапию, операции и приём препаратов с тяжёлыми побочными эффектами!
Вспомните, как в старые времена мореплаватели страдали от болезни под названием цинга.
Рубрики:  Лечение

Имбирный ликер

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный ликер — деликатес, исцеляющий от многих болезней!

Имбирный ликер — деликатес, исцеляющий от многих болезней!
Имбирь входит в категорию лекарственных продуктов, считаясь одной из самых ценных специй в мире. В этой сладкой и ароматной специи, богатой содержанием натуральных масел (особенно джинджерола), скрыты удивительные терапевтические свойства.
imbirnyj_liker_-_delikates_iscelyayushhij_ot_mnogix_boleznej__ledyblog24_ru (700x490, 40Kb)
Имбирь известен давно как в традиционной, так и в альтернативной медицине. В основном этот продукт использовался для решения проблем с пищеварением и при простудах.

Исследования, проводившиеся в последнее десятилетие, показали, что имбирь столь же эффективен или даже превосходит действие многих синтетических противовоспалительных препаратов, поскольку он лишен серьезных побочных эффектов.

Основное биологически активное вещество в имбире — джинджерол — отвечает за большую часть целебных свойств продукта. Он обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Он также эффективен при вирусных и бактериальных инфекциях, связанных с воспалением десен (таких как гингивит и периодонтит).

Это вещество особенно эффективно при тошноте, вызванной сухопутными или морскими путешествиями. Имбирь также помогает избавиться от чувства тошноты и предотвратить рвотный рефлекс у пациентов, проходящих химиотерапию, а также у пациентов после операции.

Рубрики:  Напитки

Пицца на сковороде

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lyudmila-popova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ за 10 минут - это оОчень Вкусно! БЫСТРАЯ Пицца БЕЗ дрожжей и БЕЗ замеса теста



Такой рецепт пиццы на скорую руку - просто находка и палочка-выручалочка. Подойдет, если к вам идут друзья на посиделки, или вам нужно приготовить сытный завтрак для своей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

для начинки:

  • 0,5 болгарского перца
  • 0,5 солёного огурца
  • 0,5 помидора
  • 100 гр. колбасы
  • 2 сосиски
  • 150-170 гр. сыра
  • 3 ст.л. кетчупа

для теста:

  • 2 крупных яйца
  • 4 ст.л. сметаны
  • 4 ст.л. майонеза
  • 9 ст.л. муки

+3 ст.л. растительного масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала подготовим начинку, т.к. тесто готовится очень быстро. Для начинки можно использовать всё что угодно, у меня 2 сосиски немного копченой колбасы, половина помидора, половина болгарского перца, пол солёного огурца и 170 г сыра. Можно использовать маслины, лук, зелень всё, что любите и все, что есть в наличии. Всё произвольно нарезаем, сыр натираем на терке и начинка для пиццы готова.

Займёмся тестом. В подходящую емкость вбиваем 2 яйца, добавляем 4 ст.л. сметаны любой жирности (у меня 25 %), добавляем 4 ст.л. майонеза и перемешиваем до однородности.

Добавляем 9 ст.л. муки, 0,5 ч.л. соли и замешиваем вилкой жидкое тесто так, чтобы не было комочков. Тесто готово.

Берём сковороду с максимальным диаметров, у меня диаметр сковороды 28 см.

Наливаем на дно 3 ст.л. растительного масла, распределяем кисточкой по всей поверхности сковороды и выливаем жидкое тесто.

Сверху равномерно распределяем томатный кетчуп, вместо кетчупа можно использовать любой томатный соус.

Выкладываем начинку и сверху обильно засыпаем сыром (можно посыпать зеленью).

Ставим сковороду на плиту, на самый маленький нагрев минут на 10-15.

Накрываем крышкой и следим за степенью приготовления, краешки пиццы должны зарумяниться, а сыр расплавиться.

Пицца готова, перекладываем её на большую тарелку, разрезаем на порционные треугольники и наслаждаемся.

 

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

быстрая-пицца (700x392, 81Kb)
Рубрики:  Видео

Вышивка бабочка

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hand Embroidery Amazing Trick | Butterfly Embroidery Trick.




orig (331x500, 1287Kb)
Рубрики:  Видео

Шерстяные птицы

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шерстяные птицы настенные для украшения дома|










orig (1) (657x493, 4183Kb)
Рубрики:  Пасха

Роза

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза




Редис идеально подходит для украшения тарелок. В видео показано, как из нескольких редис делается роза, которую можно воссоздать с помощью простых разрезов.
Розы стабильны, хорошо сохраняют форму.
Рубрики:  Украшение блюд

Пасхальная курочка

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная курочка крючком Часть I | Идеи подарка к пасхе




0_84e8f_6c5c530c_L (466x37, 3Kb)



0_84e8f_6c5c530c_L (466x37, 3Kb)




e4d7cfac (550x183, 131Kb)
Рубрики:  Пасха

Вышивка легкий цветок

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ручная вышивка удивительный трюк, легкий цветок вышивка трюк с гребнем волос



Рубрики:  Видео

Уникальные свойства ладана

Четверг, 17 Января 2019 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ЛАДАНА




Аромат ладана лечит душевную боль, дарит человеку чувство спокойствия и защищенности. А еще ладан подавляет размножение микробов в воздухе, в воде и, главное, в организме! В чём же секрет этого вещества?

Полезные свойства ладана

В Библии указан рецепт, как приготовить благовонное курение и как его использовать: «И сказал Господь Моисею: «Возьми себе благовонных веществ: стакти, ониха, халвана душистого и чистого ливана, всего поровну. И сделай из них искусством составляющего масти курительный состав, стертый, чистый, святый».

Чистый ливан — это и есть ладан, смола очень редкого дерева Boswellia, произрастающего в Аравии. Стакти — это смирна из стираксового дерева (мирра).

Халван душистый — это застывшие гранулы млечного сока из растения семейства зонтичных, обладающего болеутоляющими, спазмолитическими и мочегонными свойствами. Ониха — не что иное, как створка раковины особого вида моллюска, обитающего в Красном море. Истертые в порошок, они с древности использовались в медицине.

Собрав воедино эти компоненты, ученые попытались установить свойства истинного библейского ладана. Результат их поразил: ладан оказался мощнейшим иммуностимулятором!

Вот и получается, что когда священнослужители окуривали ладаном больных, дым, олицетворяя светлые силы, заполнял пространство комнаты. В медицинском смысле — убивал вирусы и болезнетворные бактерии.

Мельчайшие частицы, попадая через легкие в организм, оказывают невероятный оздоровительный эффект! B дыме ладана содержатся вещества, которые побеждают стресс, помогают справиться с нервным истощением, паническими атаками и бессонницей.

Аромат ладана укрепляет память. В эпоху Средневековья армянский врач Амирдовлат Амасиаци писал: «Своей горячей и сухой природой ладан укрепляет разум и излечивает забывчивость». Даосы рекомендовали ладан как средство, продлевающее жизнь.

На Руси в монастырях для укрепления здоровья издревле пили воду, настоянную на ладане. Окуривая ладаном, лечили больных, одержимых бесами. Ведь ладан, как и молитва, — в большей степени лекарство для души, нежели для тела. Смола при высоких температурах высвобождает биокатализаторы, которые облегчают расширение сознания.


https://pearative.ru/beauty-health/ladan-chto-eto-takoe/



Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Маленькие домашние хитрости
Часть 2 - Почему мы красим яйца на Пасху?
...
Часть 29 - маленькие хитрости от шеф-повара!
Часть 30 - Сладкий и ароматный символ: новогодний мандарин
Часть 31 - УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ЛАДАНА


Рубрики:  Молитвы

Белорусские колдуны

Четверг, 17 Января 2019 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белорусские Колдуны



5 крупных клубня картофеля
1 луковица
3-4 ст. ложки муки
соль
перец
150-200 г мяса и 1 луковица для начинки
обжаренный лук или сметана для подачи

Рубрики:  Видео

Прихватки крючком

Среда, 16 Января 2019 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИХВАТКИ КРЮЧКОМ... со схемами... великое множество...

 

.
Читать далее...
Рубрики:  Салфетки

Прямоугольный плед

Среда, 16 Января 2019 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прямоугольный плед баварской вязкой

Вы что-нибудь слышали о баварской вязке? Я вот тоже узнала о ней совсем недавно. Оказывается с помощью этой простой техники вязания можно творить очень красивые вещи. Предлагаю сегодня связать интересный геометрический прямоугольный плед.

0_f040b_ea312f84_orig (700x470, 75Kb)

Этот способ вязания очень интересный и совершенно не утомительный, что позволяет с удовольствием вязать большие полотна. Баварская вязка дает возможность из простых кругов сделать красивые квадраты с объемными гранями.
87953347_0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)
Рубрики:  Салфетки

Покрывало и подушка

Среда, 16 Января 2019 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало и подушка красивыми мотивами. Схема

http://vk.com/v.idea


aIT9ejDISls (674x700, 571Kb)

nqVqXZ3Gd1Q (700x509, 462Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салфетки

Мотив для пледа

Среда, 16 Января 2019 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив для пледа. *Видео.



 



 

 



TEJIDOS OLGA HUAMAN

Рубрики:  Видео


Поиск сообщений в Людмила_Хомич
Страницы: 179 ... 175 174 [173] 172 171 ..
.. 1 Календарь