Ингредиенты:

полстакана овсяных хлопьев,

¼ стакана тертого черного шоколада,
1 большой банан,
1 ч. ложка ванильного сахара,
1 ч. ложка какао-порошка,

можно добавить семечки или любимые орешки.

Приготовление:

Расплавьте шоколад в микроволновке или на водяной бане, добавьте в него размягченную вилкой мякоть банана, орешки измельчите и смешайте все оставшиеся ингредиенты,  на блюдо с пергаментом выложите ложкой небольшие печеньки. Оставьте охлаждаться в морозильной камере на час. Питательное, практически диетическое лакомство готово к употреблению! Быстро, просто и вкусно.

В моей семье эти пряники называют бабушкиными. Рецепт ушел глубоко в прошлое, а вкус и сегодня нас радует.

Эти пряники бабушка готовила на сметане. Она жила в селе и поэтому в молочных продуктах дефицита не знала. У меня коровы нет, поэтому я использую магазинную сметанку. Жирность беру минимальную.

Пряники выпекаются очень быстро. Это тесто мне нравится тем, что его не нужно ни замораживать, ни давать ему подойти. Одним словом — очень быстрый рецепт!

По времени приготовление займет минут 40, сложность — легко.

Итак, приступаем.

Ингредиенты:

250 гр творога
1 яйцо
5-6 столовых ложек сахара

Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 2.5 стакана
- Молоко – 50 г
- Сметана – 70 г
- Сода
- Яйца куриные – 2 шт.

Вафли - это давно излюбленное лакомство детей и взрослых. Мало кто может устоять от одного только вида домашних вафлей. Рецептов их приготовления довольно много, сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом приготовления вафлей, который мне достался от моей мамы. Вафли по этому рецепту мама пекла мне ещё в детстве и я их очень и очень любила, а теперь готовлю их сама для своих любимых  и они очень довольны. Попробуйте, я уверена, что вам они тоже очень понравятся.

Для приготовления вафлей вам потребуются:
(на 25 вафлей):
350-400 гр муки;
250 гр сливочного масла;
250 гр сахарного песка;
100 гр молока;
5 яиц;
1 ч.л. растительного масла.

Приготовление.

Яйца взбить с сахарным песком. Добавить масло комнатной температуры. Взбить. Добавить молоко комнатной температуры. Взбить.

Муку просеять, добавлять небольшими порциями, вымешивая тесто. Тесто должно получится достаточно жидким.

Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисти, прокалить. Взять несколько ложек теста и вылить его в вафельницу, плотно закрыть крышку и готовить вафлю до подрумянивания (степень "золотистости" каждый выбирает сам, как ему больше нравится).

Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки вытащить из вафельницы и сразу же свернуть. Таким образом, приготовьте остальные вафли.

Приятного вам чаепития!!!

Рецепт просто супер! Этот хворост-пахлава, он ещё и медовый, так как он будет в медовом сиропе. Это очень вкусно! Советую Вам ознакомиться с рецептом и приготовить эту вкусняшку.

Кофейное печенье

Печенье всегда было одним из самых популярных видов выпечки в русской кухне, и не только. Это простой в приготовлении десерт, который всегда можно сделать к чаю. Домашнее печенье, которое приготовили сами, всегда кажется самым вкусным и съесть его можно большое количество. Наилучшим решением будет создание кофейного печенья в домашних условиях, это отличный вариант для утреннего кофе и перекус во время рабочего перерыва.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
- 150 г сл.масла или сл. маргарина (растопить)
- 1/2 ст. сахара (не уменьшать)
- щепотка соли
- 2 ст. муки (250 мл) у меня ушло 2,5 стакана
- пакетик разрыхлителя (18 г) 16гр
- 2 яйца
- 3-4 ст. л. гранулированного растворимого кофе

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Лимонные подушечки

Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"

Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю...  А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...

Слова автора


Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны

растительное масло для фритюра
сахарная пудра

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.

Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).

Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см


Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая


Выкладывала на бумажные салфетки


Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились (у кого-то с нашего форума так научилась )


Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...


Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон.

П.С. А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...

http://forum.say7.info/topic46058.html

Ингредиенты:

Для рецепта приготовления такого творожного печенья на скорую руку требуется:

400 грамм творога (смотрите еще блюда из творога)
150 грамм сливочного масла 
1-1.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя 
сахар для посыпки и в тесто две столовых ложки

Рецепт творожного печенья с пошаговыми фото

Сливочное масло разогрела в микроволновке.

В творог положила размягченное масло, сахар,

разрыхлитель, размяла массу вилкой, перетерла.

Добавляю муку.

Скатать шар

Муки нужно столько, чтобы получилась масса, не липнущая к рукам,

которую можно будет скатать в шар.

Далее положила этот шарик на час в холодильник.

Потом достала, разрезала на две части.

Каждую часть раскатала в круг как получится по толщине, но не очень толсто.

Сверху присыпала творожное тесто сахаром.

Скатала рулет.

Разрезала острым ножом на кусочки шириной примерно сантиметр-полтора.

Выложила творожное печенье с сахаром на противень на фольгу или на пекарскую бумагу.

Из данного количества продуктов получается целый противень.

Нужно делать расстояние между печеньями так как они увеличатся в размере.

Выпекала в разогретой духовке при температуре 180 градусов

примерно 25 минут до зарумянивания.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

http://www.vseblyuda.ru/item/699/recept-tvorozhnogo-pechenya-iz-tvoroga-foto/

Для печенья необходимо:  

• овсяные хлопья - 450 грамм
• масло сливочное - 130 грамм
• мёд - 20 миллилитров
• грецкие орехи - 100 грамм
• сахар коричневый - 150 грамм (можно заменить на обычный)
• яйца - 2 штуки
• цедра одного лимона и столовая ложка лимонного сока
• 0.5 чайной ложки пищевой соды.