-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Беичка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2011
Записей: 3364
Комментариев: 87
Написано: 3468

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: хлеб(1), фрукты(1), украшения(16), тесто...(15), сыр...(17), соусы(6), салаты(13), рыба(8), полезное(24), первые блюда(5), Напитки(13), на природе(2), на праздник(3), на зиму(6), на второе!?(34), конфеты(21), консервирование......(36), колбас.изделия(11), Заморозка(3), закуски(31), для кухни(1), Десерт(25), Вегетарианы(1), варенье, джемы...(9)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР :)(74), Шитье(71), шаблоны(9), Цветы(31), ФОТО(16), фильмы(42), уборка(1), сумки(42), Строительные работы(28), Страны, города (историч. справки)(1), СТИЛЬ(0), СоветЫ(40), секс(9), Сайт(1), Ручками, ручкамИ(317), РУСский(20), РемонТ(3), Рассказы(18), Разное(110), РАЗвЛЕЧеНия(3), Путешествия(1), ПсихоЛогия(243), Праздники(56), поздравления, открытки(4), подарки(73), Отношения(20), ОтдыХ(3), одежда(19), ОгороД(3), Обувь(2), Новая Я!(107), Нас ДВОЕ!!!(7), напитки(1), Мульт(24), музыка(11), Молитвы(1), МагиЯ(2), ЛОГИКА(1), Лечение(3), Ландшафтный дизайн(4), кулинария(387), креатив(1), красоты мира(1), книги, стихи(114), Клипы(1), К праздникам(50), История Личностей(7), История(12), интерьер(336), Интернет(87), Интересно(5), Ин.яз(2), идеи(2), здоровье(29), закон(2), Журналы(1), ДНЕВНИК оформление(5), ДЕТИ(550), Декупаж(10), Дача(114), города(3), гардероб(0), Гадания(4), Вязание(121), Бизнес(25), АВТО(6), (7)

Без заголовка

Суббота, 13 Января 2018 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние слойки на кефире

3937411_133 (700x393, 100Kb)

Слойки на кефире затмят по вкусу даже всеми любимый «Наполеон»! Приготовить их не составит труда, ведь в отличии от слоеного теста, тесто на кефире не нуждается в долгом выстаивании в холодильнике.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
  • 240 г муки
  • 125 г сливочного масла
  • 125 г кефира
  • 5 г разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая начинка для пирогов: никогда не вытекает!

Огромная благодарность автору: angkay

7 (484x700, 344Kb)


Я очень давно просто перемешивала фрукты с крахмалом, но результат не устраивал. Фруктовый сок все равно вытекал и пригорал. Потом решила проварить фрукты с крахмалом и осталась довольна. Так с тех пор и делаю любые фрукты. Это очень удобно. Начинка остается термостабильной и не течет. Количество сахара в рецепте можно, как добавить, так и убавить. Тоже относится и к количеству крахмала. Все зависит от сочности фруктов и их сладости. Я люблю, чтобы начинка была более плотненькой.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный кекс с халвой

Кекс с халвой

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинное тесто на твороге с молоком.

Блинное тесто на твороге с молоком отличный вариант  для выпечки нежнейших блинов, которые можно также сделать с любимой начинкой или просто подать со сметаной или вареньем.


slide2 (600x290, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики на молоке и дрожжах

2835299__1_ (700x466, 97Kb)

В детстве, когда не было такого изобилия вкусностей на прилавках магазинов, баловала всеми изысками нас бабушка. Готовила она, не побоюсь сказать, лучше всех. Даже "суп из топора" у неё был отменным. И пончики у нее были настолько пышными, мягкими и вкусными, что я считаю - это была вершина мастерства. Ее рецепта, к сожалению, нет. Но, перепробовав много разных рецептов, хочу предложить один из самых удачных.  Пончики на молоке и дрожжах получаются очень мягкими и вкусными. По желанию их можно начинить кремом или вареньем. 

Для приготовления пончиков на молоке и дрожжах понадобится: 
молоко - 250 мл;
дрожжи сухие - 8 г;
сахар - 4 ст. л.;
соль - 1 щепотка;
мука - 500 г;
яйца куриные - 2 шт.;
сахарная пудра - по желанию;
подсолнечное масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с разными начинками!

4121583_5 (397x533, 49Kb)
Ингредиенты
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки на любой вкус. Необычные хачапури

5283370_lepeshki_hachapyri (500x431, 140Kb)
Продукты (на 2 порции):
 
яйца  - 7    шт.
 
сыр  -1    кг
 
масло сливочное -400  г
 
мука   -   по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2016 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпрыгивающие булочки, которые тают во рту!

3925073_1660953_34380nothumb500 (500x374, 142Kb)
 

Выпрыгивающие булочки или йокширские пудинги к завтраку с домашним козьим сыром.

Булочки 
 
Яйцо куриное (крупные или 3 шт мелких) — 2 шт 
Молоко — 250 мл 
Соль — 1/2 ч. л. 
Мука пшеничная — 170 г 
 
Для подачи 
Сыр мягкий (домашний, козий) — 50 г 
 
далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 14 Мая 2016 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкий армянский лаваш на сковороде

Что-то в последнее время не хочется покупать магазинный хлеб! То ли, начиталась страстей о вреде современных дрожжей, то ли производители в большинстве случаев нас не радуют: хлеб по вкусу больше похож на вспененный картон; то ли, последние годы стало модно следить за своими питание и уже в привычку вошло анализировать что ты съел полезного, а что вредного... Но, факт остается фактом: едим мы теперь только то, что кажется нам полезным или, как минимум, не очень вредным. 
5283370_Tonkii_armyanskii_lavash (645x430, 144Kb)
 
Вот и захотелось мне, пока не купила хлебопечь, испечь армянский лаваш на сковороде
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Хлеб пшенично – ржаной Дарницкий.



Нам потребуется:
250 гр. пшеничной муки
150 гр. ржаной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
300 мл. теплой воды
1,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки растительного, лучше оливкового масла
1 столовая ложка жидкого меда.

Загружаем ведерко по инструкции - у меня сначала вода, мед, растительное масло, затем оба вида муки, в уголок- соль, в центр, в углубление – дрожжи.
Режим «Ржаной хлеб», средняя корочка.



Хлеб получился замечательный!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие палочки "Чуррос".

Сладкие палочки"Чуррос" почти как семечки, уходят на ура, даже не замечая этого. Вкусно! Взрослым понравятся, ну а детям , особенно. Попробуйте приготовить такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.


image (700x467, 312Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 04:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик без хлопот для любимого

Фото


Девочки я к вам с тортиком. Совершенно простой но очень вкусный получился ..поэтому и решила поделиться. 
Когда нехватка времени а нужно что то к чаю это как палочка выручалочка. 
ну приступим. 
Нам понадобиться 
2 бисквитных покупных коржа или можете испечь сами. 
крем сметанный 

сметана 200 грамм 
джем абрикосовый 2ст.л. 
баночка консервированных ананасов 
сахар 50 грамм 

крем заварной 

500 мл молоко 
200 г сахара 
4 желтка 
50 г муки 
1 ч.л. ванильного сахара 

шоколадная стружка для посыпки и для украшения 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ БАТОНЫ ЗА 30 МИНУТ!

Сохраните себе!

3925311_domashnie_batoni (450x300, 98Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- 250 г муки (граненый стакан 200см3 - 130 грамм муки)

- 6 г сухих дрожжей 

- 4 г соли

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие овсяные палочки

(500x375, 99Kb)

Я не большой поклонник пива, но обожаю все прилагаемое к нему - таранку, воблу, солёные орешки и сухарики! И когда мне попался этот рецепт подумала непременно испеку! Да к тому же основной продукт приготовления овсянные хлопья, получается практически диетический продукт!
Неожидано домашние оценили эти хрустики и почти уничтожили всё. То, что осталось это лишь жалкие воспоминания! Из предложенных продуктов у меня получился полный противень - полная тарелка, 25 шт.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние слойки (эконом вариант)

Домашние слойки (эконом вариант)

Рецепт домашних слоек
Простой рецепт домашних слоек. Эти слойки я делаю каждый раз, когда варю компот или кисель из ягод. Ягод в компоте я не оставляю, потому что их не едят мои домочадцы, а выбросить жалко. Поэтому я использую принцип "безотходного производства".
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 30 Июля 2014 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт изумительных булочек

Булочки с клубникой от Olya-V
5283370__5_ (480x360, 103Kb)
 
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 рецептов различной начинки для ваших блюд!

Читать рецепты начинки
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 13 Мая 2014 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*СИННАБОНЫ*

 ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ.

Ах, насколько хорош запах свежей выпечки, невероятно мягкой нежной, тающей во рту булочки с корицей, коричневым сахаром и густой мягкой сырной глазурью. Итак, привет, синнабоны, и прощай фигура.

319804_596375013721659_1672061373_n (480x641, 37Kb)

далее18 (300x80, 35Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС *УФИМСКИЙ*

 Невероятно вкусный и ароматный кекс при всей своей простоте технологии и состава. 

0_10fee9_e6ec767a_XL (700x466, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые домашние багеты

Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?

Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
89eb2bf43836306f70e9b072ea1bc02b_1327571_xxl (685x457, 288Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

410_12_06_2013_2495 (350x515, 68Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марципановые торты. Лошади. Рецепт марципана и как сделать натуральные пищевые красители

Марципановые торты. Лошади, идеи с фото мастер-классами. Ниже вы сможете просмотреть Видео мастер-класс по приготовлению марципана в домашних условиях, узнаете два рецепта марципана и сможете узнать, как сделать натуральные пищевые красители

Марципановые торты. Лошади (28) (438x618, 126Kb)Марципановые торты. Лошади (25) (640x426, 78Kb)Марципановые торты. Лошади (13) (640x527, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные коржи для любого торта!

Вкусные коржи для любого торта
Очень вкусные коржи, нежные, мягкие, подойдут для любого торта!

Рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый рулет к чаю

Испечь вкусный рулет к чаю можно всего за несколько минут. Отлично подходит этот рецепт тем женщинам, у которых нет много времени на приготовление блюд.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 12 Октября 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улётные "Картофельные пирожки с сыром"

3925311_Kartofelnie_pirojki_s_sirom (650x350, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки

Воздушные сырники (604x400, 44Kb)



Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.

Приготовление:
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом. Остается позвать домашних к столу. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 23 Августа 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеку хлеб:)

IMG_4031 (400x533, 61Kb)

 

 

 

Дочик постоянно просит чтобы я пекла:)...

Специально для экспериментов накупили разную муку и специи.

 

На фото хлеб с черным кунжутом и солеными помидорками черри.

 

Рецепт:

Стакан кефира,пол-стакана подсолнечного масла,ч.л.соды,немного соли и сахара,черный кунжут,помидоры черри,мука грубого помола,ржаная мука,белая мука.

 

Муки добавляю на глаз,столько,чтобы замесить тесто упругое,но не жесткое.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 17 Августа 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из яблок - теплое, мягкое, ароматное - это просто сказка!

Простое в приготовлении, ароматное и мягкое печенье из яблок понравится и взрослым, и детям. Это идеальный вариант для завтрака, полдника или быстрого "перекуса". Возьмите его с собой на работу - чашка кофе с этим сытным и легким печеньем придаст вам бодрости и сил для дальнейших трудовых подвигов! Печенье из яблок долго не черствеет, быстро утоляет голод и занимает совсем немного места - в общем, настоящий подарок для "офисного планктона".

prv_opt_66920 копия (700x524, 215Kb)
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Итак, рассказываю, как приготовить печенье из яблок - пошаговые фото должны помочь вам разобраться в этом нехитром процессе.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

 
Для теста понадобится:
4 ст. муки
1 яйцо
1 ст. теплой воды
100 г слив. масла
0,5 ч.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 24 Мая 2013 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из слоёного теста без особых хлопот.

Если Вы хотите очень торта, а времени совсем мало, то такой вариант Вам понравится. Не забудьте прикупить слоёное тесто, чтобы с ним не возится. Такой торт из слоёного теста без особых хлопот - это просто чудо. Попробуйте - не пожалеете.

1368386098_98114087_uwkufiuhywa (450x300, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 21 Мая 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры и профитроли

ЭклерыЭклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.

Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры профитроли(Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые пирожки с рисом и яйцом.

Хочется вкусненьких пирожков?  А этот рецепт у Вас есть? В этом рецепте начинка рис с яйцом, но такие пирожки  можно приготовить с разной, любой начинкой и всё равно будет очень вкусно. Если нет у Вас  этого рецепта - срочно берём в копилочку. Пирожки по этому рецепту всегда получаются очень вкусными, так что рекомендую !

VvgXPsnQmgg (604x462, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 01 Мая 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками

Такие прООстые в приготовлении из доступных ингредиентов, яркие и очень вкусные рулеты не оставят никого равнодушной... хочется еще и еще один кусочек!
1143199891_rulety-iz-bystrogo-testa-s-ochen-vkusnymi-nachikami копия (350x262, 68Kb)167519937_rulety-iz-bystrogo-testa-s-ochen-vkusnymi-nachikami копия (350x262, 64Kb)
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Рецепт просто находка
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 01 Мая 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб за 5 минут

хлеб за пять минут10 (610x407, 115Kb)

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 01 Мая 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный крем для тортов и кексов .

390x (390x293, 31Kb)

Кто же может отказаться от кусочка вкусного десерта.Наверное, никто. А чтобы Ваши тортики или кексики были ещё красивей и вкусней, предлагаю Вам приготовить такой шоколадный крем. Он очень хорошо ложится на выпечку и очень ароматный. Думаю, такой рецепт, многим пригодится. Знакомьтесь по подробнее , как его приготовить.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 01 Мая 2013 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус!

Сладкая сдобная выпечка
И не говорите мне, что это высококаллорийно! Жить вообще вредно - от этого умирают!))

Смотреть рецепты
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ: вафельные трубочки с заварным кремом

трбочки (500x375, 36Kb) Ингредиенты Вафли: 7 яиц 700гр муки 420гр сахара 420гр масла сливочного(или маргарина),кто как любит Крем:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 09 Марта 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным кремом и шоколадом

http://povar.net/eklery-s-zavarnym-kremom-i-shokoladom/

Для приготовления эклеров с заварным кремом и шоколадом

Вам потребуется:

Для теста:

Яйцо 4 шт
Масло сливочное 100 гр
Вода 1 ст
Мука 1 ст.
Соль на кончике ножа

Для крема:

Яйцо 3 шт
Молоко 400 мл
Сахар 1 ст
Мука 2 ст.л
Шоколадный топпинг

Приготовление:

Сливочное масло растопить в сотейнике.
Добавить к маслу воду и щепотку соли, довести смесь до кипения. Затем добавить муку, и постоянно помешивая, замесить тесто. Снять сотейник с огня.
Дать тесту немного остыть и вбить по одному яйца, при этом не переставать мешать. Должна получиться гладкая масса.
Противень застелить бумагой для выпечки, тесто переложить в кондитерский шприц или мешок. Выдавить тесто на противень на расстоянии примерно 2-3 см друг от друга.
Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут. Дать пирожным остыть.
Приготовить крем: яйца растереть с сахаром, добавить муку, все хорошо перемешать. Затем влить молоко и поставить на огонь. Варить крем до загустения. Дать остыть.
Крем переложить в кондитерский шприц, в эклерах сделать небольшие надрезы, наполнить их кремом.
Готовые пирожные украсить шоколадным топпингом.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусные и нежные булочки - настоящие "Парижанки"

Я увидела эти булочки и влюбилась. Сразу поняла, что буду их делать. Потому что они мягкие, сдобные, вкусные, с божественным заварным кремом внутри. Это очень-очень вкусно и красиво. Великолепные булочки,тесто как пух,очень нежное и воздушное.
1362135776_imgp0562 копия (700x524, 297Kb)
121320538 (94x64, 30Kb)Попробуйте приготовить- не пожалеете. Кстати крем не слишком жирный.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Суббота, 02 Марта 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава - изысканная восточная сладость

1 упаковка бездрожжевого слоеного теста, 4 стакана рубленных грецких орехов, 200 г масла сливочного, 1 чайная ложка корицы, 2 стакана меда, 3 чайные ложки ванильного экстракта, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара

Рубленные орехи поджарить, добавив корицу. Слоеное тесто тонко раскатать и уложить на смазанную маслом пергаментную бумагу в противень. Выложить орехи на тесто и накрыть другим листом. Повторить слои 3 раза. Выпекать в духовом шкафу в течение 20 минут.

В отдельную емкость налить натуральный мед и добавить сливочное масло с сахаром. Добавить ванильный экстракт и немножко воды. Разогреть полученную смесь на водяной бане, не забывая постоянно помешивать. После выпекания пахлавы разрезать ее на ромбы, полить медовым сиропом и дать хорошенько пропитаться. Приятного аппетита!

3407372_UW9PAmWEuQ (604x403, 87Kb)

3407372_apap (170x35, 2Kb)


Сладкоежки, поберегите фигуру, оторвавшись от пахлавы, и ознакомьтесь с одним из эффективных способов улучшить свое финансовое положение. Как научиться зарабатывать на форекс читайте здесь http://www.lionstone.ru/. Услуги британского брокера Forex - это новые возможности и решения с бесплатным обучением на вебинарах.

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/конфеты

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут

http://www.stranamam.ru/post/5016796/

Опубликовала Елена9926

Ингредиенты:

4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный десерт к 23 февраля - "пивная кружка"

Такому десерту будет рад каждый мужчина. Он просто не устоит. Большинство мужчин сладкоежки, так что такая "пивная кружка" будет кстати и послужит отличным  завтраком с чаем. Настроение поднимется на все 100% - будьте в этом уверены. Ну что же , с этим десертом придётся немного повозиться, но он того стоит.

fs_image_resized62754 (450x337, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт идеальных сырников

DSC_0834

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное творожное тесто и выпечка из него

r101186_large (202x300, 53Kb)
Спасибо автору allenka сайт http://www.koolinar.ru/recipe/view/101186
Тесто:
200 гр жирного однородного творога (у меня 9%)
100 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
Неполная ч л соды (не гасить!)
Щепотка соли
Мука для замеса мягкого теста (у меня ушло 1,5 ст)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОМАДКУ ДЛЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Пормада
Для глазирования тортов, пирожных и других изделий применяют помаду. Ее наносят на поверхность изделий. Некрупные изделия можно опускать в помаду. Поверхность, глазированная помадой, становится ровной и блестящей.
Помаду получают из сахарного сиропа, уваренного до пробы на мягкий шарик и взбитого после охлаждения.
Помаду можно ароматизировать всевозможными натуральными ароматическими веществами, наливками, настойками, ликерами и ликерными кремами, виноградными винами, фруктовыми соками и сиропами, а также соками из компотов.
ГОТОВИМ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 15 Января 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки (мастер-класс)

20 (500x375, 195Kb)
Берём обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, например, вот по такой раскладке:
1 стакан теплой воды,
1 яйцо,
1 ч.л. сахара,
0.5 кг муки,
1 пакетик сухих дрожжей (смешать с мукой), или заменить сырыми, грамм 15 сырых будет достаточно
2 ст.л. растительного масла,
пол-чайной ложки соли. Оставить на часок, чтобы поднялось.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки по 80-100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики.
Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4-6мм.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 09 Января 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

4303628_319935_13115684035WV5 (580x435, 121Kb)

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: [1]