Готовим малиновый мохито |
Потребуется:
-8 листьев мяты
-15 мл свежевыжатого сока лайма
-1 чайная ложка сахара
-56 мл белого рома
-70-80 мл сельтерской воды
-4-6 свежей малины
-лед
Приготовление:
Опустите в высокий стакан листья мяты, сок лайма и сахар. Концом ложки, слегка нажмите на листья, чтобы выпустить немного их аромата.
Заполните стакан кубиками льда. Налейте ром. Сверху сельтерскую воду. Затем -малину.
Готово :)
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Новогодние пунши
Часть 2 - Новогодние коктейли
...
Часть 39 - Выбираем шампанское
Часть 40 - Готовим коктейли с шампанским
Часть 41 - Готовим малиновый мохито
Часть 42 - Коктейль “White Russian” (Белый русский)
|
Коктейль “White Russian” (Белый русский) |
Рецепт коктейля Белый русский известен широкой публике, многими любим, и готовится не только в барах и ресторанах, но и многими женщинами дома для гостей или просто для вечера с мужем.
Итак, одним из составляющих этого алкогольного напитка является водка. Алкогольную нагрузку с водкой разделяет кофейный ликер, который может заменятся крем-какао (это придаст коктейлю меньше крепости).
И третий компонент – это сливки.
Состав Белого русского:
Существует два варианта приготовления рецепта коктейля Белый русский.
Первый вариант подкупает простотой и чаще используется в домашних условиях – это микширование всех компонентов в шейкере. Если использовать этот способ приготовления – коктейль получается в виде однородной пены, сверху можно посыпать тертой шоколадной крошкой.
Второй вариант приготовления – многослойный. В стакан для коктейля – гармоничнее будет смотреться стакан олд-фэшн – добавляется лед, далее наливается вначале ликер, затем следует водка, и в завершении добавляются сливки.
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Новогодние пунши
Часть 2 - Новогодние коктейли
...
Часть 40 - Готовим коктейли с шампанским
Часть 41 - Готовим малиновый мохито
Часть 42 - Коктейль “White Russian” (Белый русский)
|
Русские народные напитки |
|
Виноградный ликер |
Ликер виноградный из темного винограда - для любителей ароматных напитков с кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты:
Вода – 300 мл
Спирт пищевой 95⁰ - 500 мл
Корица – 1 палочка или 1/2 ч.ложки в порошке
Гвоздика – 2-3 шт
Виноград темный – 500 гр
Сахар – 500 гр
Приготовление виноградного ликера:
Вымоем и обсушим виноград. Слегка помнем ягоды и положим их в большую стеклянную банку, имеющую герметичную закрышку, вместе с корицей, гвоздикой и 200 г сахара и зальем спиртом.
Банку закроем герметично крышкой, взболтаем, чтобы разошелся сахар. И оставим настаиваться в прохладном темном месте, взбалтывая время от времени. Через месяц, растворим 300 гр сахара в 200 мл воды, нагревая на огне, доведем до кипения, и прокипятим еще в течение 2 минут. Затем выключим огонь и оставим сироп остужать.
Тем временем отфильтруем через хлопчатобумажную ткань ягоды винограда от жидкости. В виноградное вино добавим охлажденный сахарный сироп и хорошо перемешаем получившийся виноградный ликер.
Закроем бутыль с виноградным ликером герметично пробкой и поставим в прохладное темное место минимум на 10 дней перед употреблением.
|
| Страницы: | [1] |
