Рыбные оладьи. |
![]() ![]() Ингредиенты для рыбных оладий рыбное филе - 500 грамм рис - 100 грамм лук – 2 штуки яйца – 2 штуки майонез - 2-3 столовые ложки мука соль чёрный молотый перец мелко нарезанная петрушка мелко нарезанный укроп мелко нарезанный зелёный лук сметана подсолнечное масло для жарки * Измельчите на мясорубке рыбное филе. Добавьте в него измельчённый лук, соль и яйца. Всё тщательно перемешайте. * Отварите в подсоленной воде рис до готовности. Откиньте его и соедините с рыбным фаршем. Затем положите майонез, муку, чёрный молотый перец и измельчённую петрушку и укроп. Всё перемешайте. * Тесто для оладий должно быть как очень густая сметана. * Разогрейте в сковороде подсолнечное масло на медленном огне. * Выкладывайте оладьи на сковороду ложкой и жарьте их с обеих сторон на слабом огне, пока не образуется румяная корочка. * Подавайте готовые рыбные оладьи к столу со сметаной и измельчённым зелёным луком. ![]() |
Рубрики: | рыбные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |