Цитата сообщения Karmelac фруктово - зефирный торт


Ингредиенты:
зефир — 750 гр.
грецкие орехи — 0,5 стакана
печенье (обычное — юбилейное) — 150 гр
шоколад
фрукты - на ваш выбор
Для крема:
сгущёное молоко — 1 банка
масло — 200 гр
1шт лимона
Крем: масло растереть, постепенно добавить сгущенку и дотереть все до однородной массы, добавить мелко растолченные орехи и печенье, все перемешать и добавить лимонный сок.
Зефир разделить пополам, уложить половину зефира на блюдо срезом кверху, намазать половиной крема. (чтобы зефир не прилипал к ножу, обмакните лезвие в кипяток, вытрите на сухо и затем режьте) На зефир кладем слой кружочков банана(условно - начинка на ваш выбор).
Затем повторяем корж, крем и зефир. Сверху - слой тонко нарезанного киви.
И снова корж, крем, зефир. Покрываем последний корж тонкими кружочками апельсина.
Торт покрываем остатками крема и ставим в холодильник на 3часа. Украшаем кусочками фруктов.
Можно использовать любые имеющиеся фрукты, но один из них обязательно должен быть кислым, чтобы разбавить приторность торта.