, !!
" ". . . : , . : • 1 , 4 • 1 • 2-3 2-3 . . 4 : • 2 • 7 • 3 , 180 . 9%- . , , , .
1.
10%, «», . 2 . , , , .
...
!!!
- !!! "French Provincial Cooking". : , , , , , , , , , 8 . , . :
– . , , . , , . , – , .
, . . , , .
. , , , ... , . , . . , , . , , ! ! ? + + ... , , , , .. , , - . , 1 400 . , "".. 6 , .