Сегодня задалась вопросом сварить ребенку кашу с тыквой... и как раз нашла рецепт.
вот здесь

Молочная рисовая каша с тыквой

Состав рецепта:

- 1 кг тыквы;
- 1 ст. риса;
- 1 л молока;
- щепотка соли;
- 4-5 ст.л. сахара;
- сливочное масло.

Приготовление молочной рисовой каши с тыквой:

У тыквы удаляем сердцевину, промываем, срезаем кожуру.
Нарезаем тыкву крупными кубиками.

Кладем тыкву в кастрюлю. Заливаем холодной водой так, чтобы вода едва покрывала тыкву.

Варим тыкву на медленном огне до готовности минут 20 - 30.
Затем, не сливая воду, измельчаем тыкву блендером.

Заливаем тыквенную массу молоком, перемешиваем.

Cтавим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.
Промываем рис холодной водой. Кладем в закипевшую тыквенно-молочную смесь.

Варим на медленном огне 30 - 40 минут.

Добавляем соль, сахар и кусочек сливочного масла.

Накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться 1- 1,5 часа


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!