БОЛЬШОЙ ЖИВОТ ИСЧЕЗНЕТ НА ГЛАЗАХ | ТРЕНИРОВКА ДЛЯ БОЛЬШИХ ***** После этого комплекса обязател...
Без заголовка - (0)Схемка «Цветущая сказка весны»
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ" - (0)ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ" (ДНЕСТР). ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 2018! Ре...
Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный - (0)Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный ...
ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ ЛОПУХА — СТАРОЕ ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО - (0)ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ ЛОПУХА — СТАРОЕ ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО Лопух — старое проверенное средс...
(и еще 985017 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимации антивирус без выпечки торты блюда для мультиварки бутерброды видеоклипы видеоуроки все о лиру выпечка вязание вязание варежки вязание видеоуроки вязание детям вязание резинка вязание схемы вязание шапки вязаные штучки гадание для дневника схемы для дома для огорода домашний сыр журналы заговоры заготовки запеканка здоровье интересное коды кулинария музыка новый год овощи оформление дневника поздравление рамки религия рукоделие рыбные блюда салаты советы сылки текст украшение блюд уроки флешки фоторедактор фотошоп чистка шпаргалки
Пирожки ассорти |
Метки: выпечка |
Пирог заливной с картофелем |
Метки: выпечка |
Тесто на картофельном отваре |
|
Метки: выпечка |
Воздушные жареные пирожки |
Метки: выпечка |
ирог и пирожки с печенью, морковью, яйцом и рисом |
Вообще люблю закусочные пироги. С капустой - особенно. Любовь навсегда!
И мне очень нравится сочетание сладкого сдобного теста с несладкой начинкой. Кажется это откуда-то из детства...
Бабушка так готовила, да и в школьной столовой, помню, были тоже на сладком тесте.
Метки: выпечка |
Морковный рулет |
Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия. В ней очень высокое содержание каротина, который в организме превращается в витамин А. Никакие другие овощи или фрукты не могут сравниться с морковью по содержанию каротина.
Удивительно, что в вареном виде морковь содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Поэтому морковь присутствует в супах, блюдах с тушёными овощами, запеканках и пирогах. Сегодня у нас в меню интереснейший и довольно вкусный рецепт морковного рулета.
Полезный бисквит с морковью зарядит вас энергией солнца и создаст летнее настроение.
Метки: выпечка |
Учимся красиво защипывать пирожки |
Метки: выпечка |
Пирог ЁЛОЧКА (фоторецепт) |
Метки: выпечка |
сметанный ПИРОГ с рыбой и рисом «Палочка-выручалочка» |
Метки: выпечка |
Очень вкусные картофельные лепешки! Просто и быстро! |
Лепешки очень вкусные и с чаем, и с кофе, к супу вместо хлеба. Их можно есть и теплыми, и холодными – вкус лепешек остается таким же насыщенным.
Что понадобится для приготовления
400 грамм картофельного пюре
Одно яйцо
Щепотка сахара
Чайная ложка соли
Две столовых ложки муки
Три столовых ложки растительного масла
Половина чайной ложки разрыхлителя
Метки: выпечка |
Манник "Ну очень вкусный"! |
Метки: выпечка |
не смогла пройти мимо такой красоты -Ватрушки "Розочки" |
Метки: выпечка |
ТЕСТО |
ХОЗЯЮШКА-МАСТЕРИЦА - Valentina Zurkan/Becker Тесто сразу после замеса - до холодильника тесто после холодильника - подошло... Дрожжевое тесто(двойная порция теста)
Дрожжей - свежих40 гр.(у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.) Дать дрожжам подняться шапкой(чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешать. Сразу после замеса в холодильник на ночь.
* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
1 кг муки (у меня 1200гр.)
(я сразу все замесила)
Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире
Тесто:
600 гр. муки
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 1)
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца(я не клала)
До выпечки не смазывала.После выпечки смазала.2с.л конфитюра с 4с.л воды до кипения.
Тесто на 1 булочку
НАЧИНКА для слоёнок с яблоком:
1 яблоко( у меня на терке,думаю кусочками не так сок пустят,),изюм,орехи грецкие(измельчить),2с.л.сахара,2с.л.сухого порошка киселя.2с.л. манки.Все перемешать .
Начинку положить на 1 лист теста , наверх узорный,вилочкой надавить по краям ,чтобы слепилось.Печь 250 гр. 10 мин.Затем 10 мин на 180гр.(Umluft).
Сироп
2с.л.воды,2с.л.крепкой заварки,3 или 4с.л. сахара.Горячую выпечку смазать горячим сиропом.
Смазывать после выпечки.
1)Сироп;2с.л.воды,2с.л.крепкой заварки,3 или 4с.л. сахара до кипения.Горячую выпечку смазать горячим сиропом.
Или 2)2с.л персикого конфитюра(можно и другого,но мне с этого больше всего цвет нравится),2с.л.воды до кипения.На этом фото этим сиропом смазала.Я им в большинстве пользуюсь. Можно просто воду с сахаром в равном колличестве до кипения.
Отличное тесто:
250 кефира
250 г молока 25 г свежих дрожжей( 1ч.л сухих) 125 г растопленного маргарина( или смеси слив.масла и маргарина) 2 яйца 6 ст.л сахара 1 ст.л растит.масла 1 ч.л соли 1кг.300 гр. муки.Ориентируйтесь на свою муку. Дрожжам дать подняться0,5стакана воды с добавлением чуть муки и сахара.Влить в теплую смесь молока и кефира ,добавить все остальное(жиры доб.в последнюю очередь).Поставить в тепло на 1 час,. После второго подъема можно разделывать). температура выпечки 200 гр.
Тесто для холодильника или ВЕНСКОЕ ТЕСТО:
2,5 ч.л сух.дрожжей (7гр.)
460 гр муки(я не мерила)
2ч.л соли |
Метки: выпечка |
Учимся делать красивый хворост (разные виды..) |
Метки: выпечка |
Выкрутасы с тестом |
Разнообразное формирование выпечки. Как сделать красивые булки. Лепим из теста бабочек, цветы и все возможные формы.
Метки: выпечка |
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок |
Метки: выпечка |
ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ" |
Метки: выпечка |
Этот бисквит получается всегда!!! |
Метки: выпечка |
отличное по вкусу и экономное творожное ПЕЧЕНЬЕ «Поцелуйчики» |
Метки: выпечка |
печь хлеб |
Когда я переехала жить в Норвегию, одним из первых вопросов, который встал передо мной - это выпечка хлеба. В этой стране очень популярно печь хлеб дома, не только потому, что цены "кусаются" (в среднем килограммовая буханка стоит 4-5 долларов, а то и дороже), но и потому что именно в выечке хлеба хозяйка может проявить своё умение, показать способности кулинара, фантазировать и удивлять домашних. Типичный завтрак в Норвегии - это "брёшивэ мэд полег", то есть кусок хлеба с чем-то сверху: сыром, ветчиной, паштетом, красной рыбой, селёдкой.... Почти что все берут с собой "матпакэ" (пакет с едой) на работу, в школу, детский сад.... И там также - один или два куска хлеба с чем-то вкусненьким. В Норвегии нет традиции кормить детей кашей : они считают, что ее полноценная замена - хлеб. И это всего несколько слов о популярности и важности хлеба в питании этой нации.
Метки: выпечка |