БОЛЬШОЙ ЖИВОТ ИСЧЕЗНЕТ НА ГЛАЗАХ | ТРЕНИРОВКА ДЛЯ БОЛЬШИХ ***** После этого комплекса обязател...
Без заголовка - (0)Схемка «Цветущая сказка весны»
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ" - (0)ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ" (ДНЕСТР). ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 2018! Ре...
Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный - (0)Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный ...
ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ ЛОПУХА — СТАРОЕ ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО - (0)ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ ЛОПУХА — СТАРОЕ ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО Лопух — старое проверенное средс...
Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой)) |
|
|
|
Для теста берем: 500 грамм пшеничной муки 2 пакетика дрожжей (пакетики по 11 грамм) 4 столовых ложки сливочного масла 2 яйца 1,5 стакана теплой воды или молока 2 столовые ложки сахара Соль |
|
|
Слегка подогреваем молоко или воду, разводим в нем (ней) дрожжи, добавляем сахар и пару ложек муки.. Перемешиваем и даем постоять минут 20 |
|
Добавляем размягченное сливочное масло, яйца |
|
|
2
|
Муку и хорошую щепотку соли. Вмешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и оставляем в теплом месте часа на 1,5. |
|
Полтора часа прошло.. Обминаем тесто, опять накрываем пленкой и оставляем еще на час |
|
Готовим начинку. Берем: 400 грамм филе судака Луковицу Сметану Зелень Грамм 300 филе семги Сливочное масло Соль, перец |
|
Судака режем и обжариваем в сливочном масле |
|
|
Отдельно обжариваем лук |
|
|
Перемешиваем рыбку, лук, зелень.. Приправляем солью и перцем |
|
|
Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в жгут |
|
|
Режем на небольшие кусочки |
|
Формируем из кусочков шарики, даем постоять минут 5, раскатываем |
|
Выкладываем начинку))) Судак, сметанка.. |
|
Кусочек семги.. |
|
|
Соединяем концы теста. Серединку оставляем открытой |
|
Придаем форму лодочки))) |
|
Смазываем противень сливочным маслом, выкладываем пирожки и смазываем их желтком |
|
Отправляем в духовку (190-200 градусов) минут на 20. Достаем… |
|
|
http://www.yaplakal.com/forum30/st/150/topic265563.html |
Рубрики: | выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |