БОЛЬШОЙ ЖИВОТ ИСЧЕЗНЕТ НА ГЛАЗАХ | ТРЕНИРОВКА ДЛЯ БОЛЬШИХ ***** После этого комплекса обязател...
Без заголовка - (0)Схемка «Цветущая сказка весны»
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ" - (0)ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ" (ДНЕСТР). ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 2018! Ре...
Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный - (0)Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный ...
ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ ЛОПУХА — СТАРОЕ ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО - (0)ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ ЛОПУХА — СТАРОЕ ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО Лопух — старое проверенное средс...
Готовим вкусный сыр дома |
Предлагаю вашему вниманию приготовление домашнего сыра. Домашний сыр получается вкусным, а самое главное полезным! Пошаговые фотографии сделают процесс приготовления сыра в домашних условиях, легким и увлектельным!
Для приготовления домашнего сыра вам потребуется: 2 л. пастеризованного молока, 400 гр. сметаны, 6 яиц, 2-3 ч.л. соли.
1. Молоко перелейте в кастрюлю, добавьте соль, поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Молоко помешивайте, чтобы оно не пригорело.
2. Пока молоко нагревается, взбейте яйца.
3. Добавьте к яйцам сметану и тщательно размешайте.
4.Молоко закипело, постепенно влейте сметано-яичную смесь, все время помешивая.
5. Варите 5-6 минут, пока сыворотка не отделится от творога.
6. Сито или дуршлаг застелите марлей, сложенной в два слоя, под низ поставьте кастрюлю.
7. Перелейте сырную массу, дайте сыворотке хорошо стечь. Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставьте на чашку, накройте сыр свисающими концами марли.
8. Сверху положите меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставьте так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно снимите марлю, сыр переложите на тарелку.
Домашний сыр готов, с нетерпением жду ваших комментариев!
Советую посмотреть:
Серия сообщений "домашний сыр":
Часть 1 - сыр "Здоровье"
Часть 2 - Домашний сыр "Домовёнок"
...
Часть 9 - Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!
Часть 10 - Рецепты - Домашний сыр
Часть 11 - Готовим вкусный сыр дома
Часть 12 - Плавленный сыр из творога
Часть 13 - Домашний сыр
...
Часть 22 - Сыр из йогурта
Часть 23 - Домашний сыр
Часть 24 - Сыр домашний "Сливочный"
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |