Банкет за тысячу рублей. |
Слова автора без изменений
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.
1. Шашлыки из куриной грудки.
2. Салат из кальмаров в тарталетках
3. Фаршированные окорочка
4. Рыба в пивном кляре
5. Блинчики, фаршированные курицей и сыром
6. Бутерброды
Итак, каким образом можно приготовить праздничный стол на 10-20 человек из расчета 1000-1200 рублей.
Для начала - список покупок.
Я всё покупала в одном месте, но если вы зададитесь целью уменьшить сумму закупа, то возможно стоит походить по специализированным магазинам.
плюс к нему:
20 тарталеток по 6 рублей - 120 рублей.
0,5 л молока, шпажки, чеснок, аджика, соус чили.
Итак, приступим.
Серия сообщений "закуски":закускиЧасть 1 - Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс
Часть 2 - Новогодняя закуска: вы будете в восторге, а гости крайне УДИВЛЕНЫ
...
Часть 17 - Закусочные тюльпаны
Часть 18 - Бакладаны по-корейски
Часть 19 - Банкет за тысячу рублей.
Серия сообщений "блины":блиныЧасть 1 - мгновенные оладьи
Часть 2 - БЛИНЧИКИ ИЗ БУТЫЛКИ
...
Часть 5 - Блины гороховые
Часть 6 - Дрожжевые блины на манке
Часть 7 - Банкет за тысячу рублей.
Метки: Банкет за тысячу рублей. |
Курица, запеченная с апельсинами |
Метки: Курица запеченная с апельсинами |
Модное быстрое приготовление куриной грудки |
Танцы от плиты и до компа!!! В салаты грудка превосходно вписывается!
Ингредиенты:
4 куриные грудки, 1 л молока, соль, специи.
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Молоко доводим до кипения, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.Тем кто опасается сальмонелёза можно готовить в скороварке, довести до кипения и выключить. Оставить в скороварке до остывания.Можно прокипятить но не более 3 минут.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.Я оставила на большее время до полного остывания грудки в молоке. Короче пока кастрюлю под подушками на диване мои любимые дети не перевернули и молочко не убежало)))))
После чего достаём получившийся деликатес из молока, кладём на дуршлаг, чтобы всё лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны. Нежнейшее, сочное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
Рецепт мной проверен ,испытан, хочу узнать ваше мнение...Мне очень понравилось ))))))
Ингредиенты
Картофель — 800 г, Молоко — 100 мл, мак — 50 г,масло сливочное — 50 г,соль
Время приготовления — 45 минут.
Способ приготовления : В горячей воде замочить мак. Затем воду слить, а мак растереть блендером. Для пюре возьмите картофель тех сортов, которые хорошо развариваются. Отварить и протереть с молоком. Затем к пюре добавьте мак и часть того отвара, в котором варился картофель. Все хорошо перемешайте — смесь должна быть однородной и немного жидковатой. Кастрюлю поставьте на огонь и, не закрывая крышкой, прогревайте на огне еще несколько минут до тех пор, пока пюре немного не загустеет. При подаче на стол пюре выложите на тарелки, поверхность пригладьте и ложкой сделайте несколько углублений в виде узора. Полейте растопленным сливочным маслом.
Пюре подавайте сразу после приготовления: при хранении и повторном нагревании вкусовые качества этого блюда существенно ухудшаются.
http://cooking.forblabla.com/blog/45992733932/Modn...k=43464307015&bpid=43464307015
Метки: куриная грудка |
НОВОГОДНИЕ МЕНЮ |
Серия сообщений "закуски":закускиЧасть 1 - Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс
Часть 2 - Новогодняя закуска: вы будете в восторге, а гости крайне УДИВЛЕНЫ
...
Часть 5 - «Супер-пицца» в стаканчике (МК от Елены)
Часть 6 - Ракушка для селедки
Часть 7 - НОВОГОДНИЕ МЕНЮ
Часть 8 - "Ракушка " для салата
Часть 9 - Замечательное украшение для новогоднего стола.
...
Часть 17 - Закусочные тюльпаны
Часть 18 - Бакладаны по-корейски
Часть 19 - Банкет за тысячу рублей.
Метки: НОВОГОДНИЕ МЕНЮ |
Салат с фунчозой и куриной грудкой |
Нам потребуется отварная куриная грудка, разделить ее на волокна и посыпать приправой для морковки по-корейски.
Метки: фунчеза.рецепт |
Горячая закуска «Ложные куриные ножки» Быстро и вкусно! |
Дневник |
Метки: курица |
Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно) |
http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518
Метки: курица |
Курник. Простой рецепт татарского теста |
Метки: пирог |
Курица фаршированная "Вкуснятина" |
Метки: курица |
Фаршированная курица |
Дневник |
Метки: курица |
Цитата сообщения ShaNura3
КАК СНЯТЬ С КУРИЦЫ КОЖУ МК |
Цитата |
Метки: мясо |
Комментарии (0) |
Курочка, фаршированная грибами и сыром «Сударушка» |
Метки: курица |
ХЕ ИЗ КУРИЦЫ |
Метки: кулинария |
Страницы: | [1] |