вареники «ЛОТОС»! |
Никто не устоит!
<<>>
Очaровательный мастер-класс по лепке вареников «ЛОТОС» от ma-ma!!!
Замесить крутое тесто, муку добавлять постепенно.
Тесту дать отдохнуть под пленкой 30 мин., а потом раскатать.
Раскатать его в тонкий пласт и вырезать кружки, у меня диаметром 11 см.
Подвернуть бока, как показано на фото.
Аккуратно перевернуть и положить начинку — творог, а в серединку виноградинку.
Смажем белком края с помощью кисти.
Аккуратно расправим лепесточки.
И так с каждого бочка.
Выложим в пароварку.
Чтобы не прилипли ко дну, под каждый «цветочек» подложим кружок моркови.
Время варки на пару 15 мин.
И вот наше блюдо готово!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Вот и сварили вареники «ЛОТОС»!
Серия сообщений "тесто,красивое оформление выпечки":оформление выпечкиЧасть 1 - Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan
Часть 2 - Украшаем рулет
...
Часть 23 - Техника оформления пирогов от Valentina Zurkan
Часть 24 - Как быстро сделать розочку из теста для украшения пирогов
Часть 25 - вареники «ЛОТОС»!
Часть 26 - Пельмени "Букет цветов"
Часть 27 - Пельмени "Пионы" на пару...
...
Часть 35 - Пирог "Улитка" (МК от Елены)
Часть 36 - Ажурные блинчики. Идея!
Часть 37 - Закусочные слойки «Фантазия» (МК от Елены)
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/из творога и молочных продуктовтворогКУЛИНАРИЯ/первые блюда первые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |