Кабачковая пицца |
Ну, как Вы поняли - это не пицца, а скорее всего запеканка, но хорошо напоминает пиццу. Так как сезон овощей сейчас - это блюдо будет кстати.
рецепт взят всё из того же http://harch.ru
|
диетический вариант запеканки-пиццы, который можно легко предложить и детям. Начинку можно брать любую...
|
|
 |
Ингредиенты:
Для основы:
Для начинки:
|
| Кабачки натереть на крупной терке, посолить: | |
 |
|
| Как только они начнут выделять сок, добавить хлопья (манку), перемешать и оставить до набухания: | |
 |
|
| Вбить яйца, добавить муку и перемешать: | |
 |
|
| Противень выстелить промасленным пергаментом. Посыпать сухарями. Выложить полученную массу слоем около 1-1,5 см: | |
 |
|
| Сверху распределить колбасу, слегка вдавливая ее в тесто: | |
 |
|
| Запекать при 200 градусах 20-25 минут: | |
 |
|
| Затем смазать соусом: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Вернуть в духовку до зарумянивания: | |
 |
|
| Слегка остудить, нарезать на порции и подать: | |
 |
|
У нас так жарко, солнце светит прям в окно на кухне. Так что и Вам дорогие мои советую приобрести жалюзи. От солнца спасают очень хорошо. Если кто-то интересуется загляните сюда http://passaz.ru и определитесь, какие именно будут идти к Вашему интерьеру.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/из овщейиз овощей |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
