"" |
4 2012 ,
!
****
, .
1-2 ""... 2-3 , , "",, ,. , ,1 . 9%.,+1 . . , , .. , , 1000 , !!! !!!
|
|
|
09.07.12
:
:
, , , . .
, .
.
.
, .
, .
, .
. !
: , Kulina.ru
|
. |
|
- . . - The New Times.
, , , . - " …" : " " - herba salata, , , , . , , . , ( ), . : , , , , , .
XVII–XVIII , . "" , - , -, . , , - . , , , , , , , , , ( - ). , , , -: , , -…
XIX "" : " , , , , ". , , , , , , , , . .
: "" (caprese - , , , ) , , .
, , , ; , , , . , … , , , , , , .
. . " "
(, , , ), , , . XIX - ( ), . , , , XIX . : , , , , , - , .
"" . , , -, , , , , , , : , (, . .), " ". , , . , : "", "", "", "" ., - " ", " " . .
"" - . , , XXI . -, - : , , , - , . -, "", .
, . , , , , . " " ( ), , , , , , , , , , , . , , . , . . , , - , . , , .
. , -. … ? - .
. . " " "
, , -, "", . , , . : , , , , - , . . - . (, ), . , - , , .
, - . haute cuisine " ": , , . , , . , , , - , , . , , - . , , , , . - . , - , . -, , .
. , . , - . , , , . , , , , . "- ", . - " ", .
, . . , , , , , , . , .
. . , , , , . . .
--------------------------------------------------------------------------------
. . , , . (, , ). , , , , ( 10:30:5:1).
""
"", , , , . , , , . "" . , , , , .
""
, , , , , , - . . - , . - , . .
, (, ), . 3- ( 1:4), . .
, . , , .
|