Пшенная каша с творогом по деревенски. |
10.10.12
Ингредиенты:
Способ приготовления:
В кастрюлю влить сливки.
Добавить молоко.
Положить ванильный стручок.
Всыпать сахарный песок.
Добавить соль. Довести содержимое кастрюли до кипения.
Пшено промыть.
Выложить пшено в кастрюлю, температуру уменьшить и варить кашу до готовности.
Убрать стручок ванили.
Готовую кашу немного остудить, вбить яйца.
Добавить творог.
Положить 120 г масла.
Положить изюм и все размешать.
Огнеупорные горшки наполнить кашей с творогом. Поверх разложить оставшееся масло, присыпать сахарным песком.
Запекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
Готовую кашу подать к столу со сметаной, медом или вареньем.
Рубрики: | кулинария/каши и бобовые. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |