<<

Вы можете красиво подать фрукты на праздничный стол ? Нет ? Тогда смотрите несколько идей.

.

А вот так можно нафаршировать яйца. Прекрасная идея - не правда ли ?

А это идея для подачи сыра

Солёные палочки и сыр с луком

 
Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом. 

1 слой – отварной картофель, натертый на терке 
2 слой – копченая курица, мелко порезанная 
3 слой – лук, ошпаренный кипятком 
4 слой – кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы) 
5 слой – отварные яйца. 
6 слой – плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые). 

Придать салату форму шишек, украсить миндалем. 

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки. 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Оформление блюд. Салат «Ананас»
Часть 2 - Оформление блюд. Салат «Черепаха»
...
Часть 36 - Хрустальный салат
Часть 37 - Салат Снегирь.
Часть 38 - Сосновая шишка.
Часть 39 - Печеночный салат.

Серия сообщений "рецепты блюд":
Часть 1 - Ёлочка из сыра и оливок
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 25 - Салат Рафаэлло.
Часть 26 - Салат Снежный ком.
Часть 27 - Сосновая шишка.
Часть 28 - Салат Змейка.
Часть 29 - Салат Елочка.

 
Идея украшения салата Оливье - В виде Новогодней Елки! 

Салат оливье классика Русского новогоднего стола, да и праздников в целом. Как его сделать наверное знает каждый школьник, ну или хотя бы понимает из чего он. Классическое украшение данного салата стало нарезанное яйцо и зелень. В данной статье, хочу познакомит совершенно иным способом украшения из тех же ингредиентов, оригинально и красиво! 

С чего начать? 

1) Нужна бутылка на 2 литра или подобная, чтобы была в виде конуса, без искривлений на всю длину в виде загибов и т.д. Только конус к горлышку; 
2) Отрезаем дно, и получается форма в виде цилиндра с конусом; 
3) Внутрь можно положить либо пленку(упаковочную тонкую) либо что-то подобное, чтобы было удобно вытягивать начинку; 
4) Перекладываем туда салат Оливье и плотно утрамбовываем; 
5) Потом аккуратно вытягиваем или иным способом(разрезаем острым ножиком для бумаги) - достаем из формы салат на тарелку, форма должна остаться в виде цилиндра с конусом; 
6) Далее начиная с низу украшаем салат зеленью, до макушки. На макушку можно вырезать звездочку из свеклы. А между веточками засунуть красные ягодки)Enter heading text

Серия сообщений "рецепты блюд":
Часть 1 - Ёлочка из сыра и оливок
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 27 - Сосновая шишка.
Часть 28 - Салат Змейка.
Часть 29 - Салат Елочка.

Отрезаем нижнюю часть бутербродной булочки и вставляем сухие хлебные палочки...
заплетаем зеленым луком... на дно колечко докторской колбасы... чтобы булочка не раскисла



и накладываем салат.

Приятного аппетита!

Источник

Очень понравилась идея! Хотя такими ёжиками можно не только детский стол украсить..................

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Идеи оформления и украшения салата "Селедка под шубой"
Часть 2 - Украсим и на стол поставим!
...
Часть 23 - Как лепить пельмени по китайски.
Часть 24 - Розочки из помидор.
Часть 25 - Украшение салатов.

 сервировка с сыром

  2

  

с колбасой и сырными шариками

 

4

  

5

6

  

7

источник

Помните этот мастер класс по розочкам

Так вот, в этой технике можно сделать украшения для праздничного стола, да и не только , но из помидора. Так здорово получаются помидорные розы

Если у вас есть ткань, из нее можно сшить салфетки и празднично сервировать стол.

Как сложить розочки из салфеток - смотрите под катом.
 

Мне очень понравились эти украшения, и они довольно не сложные. Может это Вам пригодится?

Очень простая в изготовлении 
ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука 
для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд 

1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.  Можно взять как белую, так и красную луковицу.  Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.  Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.

Лебеди из красного яблока

1. Яблоко разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевину и положить половинку разрезом вниз. Оставляем полоску в 1 см в середине и прорезаем слева и справа от нее не до конца сверху вниз.