СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ:

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 21:23 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеное тесто за 10 минут:

Слоеное тесто для пиццы, самсы, круассанов, пирожков, для пирогов и курников, торта "Наполеон", а также другой различной выпечки. Быстро, вкусно и просто!

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Желток яичный — 1 шт

Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

Соль (щепотка) — 1 г

Мука — 500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(кефир, простоквашу...). Замешиваем тесто.

Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.