Яйца в форме сердца(украшение блюд) |
Вот такой формы яйца может сделать каждый, всё довольно просто.
Для приготовления яиц в форме сердца вам понадобятся собственно яйца, картон и некий стержень в форме цилиндра, например палочки азиатской кухни.
Для начала нужно отварить яйца в крутую. Затем пока яйцо еще горячее его нужно очистить и поместить в картон так, как показано на фотографии. Далее при помощи резинок нужно закрепить стержень приблизительно на центре яйца. Теперь осталось только подождать, около 10 минут довольно достаточно. В жаркую погоду лучше всего на это время поместить яйцо в холодильник.
Всё, кулинарный шедевр готов! Осталось только разрезать его пополам.
|
Видео-рецепт супер тонких блинчиков с крахмалом |
|
Выпечка. Подборка пошаговых рецептов. |
|
Курочка "Как скажешь милый, так и будет!" |
|
В помощь хозяйке. Уксусная кислота Как разводить уксусную кислоту. |
Как разводить уксусную кислоту.
Требуемая концентрация. Исходная концентрация.
...................30% ......................70%
3% -................................10 частей воды / ...... 22,5 частей воды
4% -...............................7 частей воды / ....... 17 частей воды
5% -...............................6частей воды / ....... 13 частей воды
6% -...............................5частей воды / ....... 11 частей воды
7% -...............................4 части воды / ....... 9 частей воды
8% -...............................3,5 части воды / ........ 8 частей воды
9% -...............................3 части воды / ........ 7 частей воды
10% -............................2,5 части воды / ....... 6 частей воды
30% - ................................................/ ....... 1,5 частей воды
В вертикальных столбцах указано, сколько частей воды добавить к 1 части уксуса исходной концентрации, чтобы получить желаемую. Например, вам нужно 5%-ный раствор, тогда к 1 ст.л. 70%-го уксуса добавить 13 ст.л. воды. Если у вас уксус 30%-ный, то воды потребуется 6 ст.л. И ещё, опытным путём выяснено, что в гранёном стакане (специально берегу один дня кулинарских нужд) - 14 ст.л. воды, значит, чтобы получить 9% уксус, надо добавить 2 ст/л 70%.
Серия сообщений "Заготовки на зиму":консервируем, маринуем, замораживаем, сушимЧасть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 81 - Лечо "Светлана"
Часть 82 - Варим варенье из черной смородины
Часть 83 - В помощь хозяйке. Уксусная кислота
Часть 84 - Калейдоскоп рецептов заготовок
|
Похмельная курица и куриный микс!!! |
|
хот-помидорины |
|
Без заголовка |
|
лучшие рецепты в копилку |
|
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кулинарная книга.Рецепты
Часть 2 - Идеи украшения различных закусок.
...
Часть 42 - Самые популярные рецепты - 2 (продолжение)
Часть 43 - Самые популярные рецепты - 3 (продолжение)
Часть 44 - Лучшие рецепты в копилку
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов закусок из грибов и овощей
Закуски из грибов и овощей - 874 рецепта
|