куриная печень в омлете |
|
Нежнейшая печень в пикантном соусе |
|
Гречаники с куриной печенью |
|
Паштетивка |
|
Фуа-гра из куриной печени |
Фуа-гра из куриной печени
|
Жюльен из куриной печени с грибами |
Жюльен из куриной печени с грибами
Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.
|
Рецепт паштета из куриной печени с сыром |
Рецепт паштета из куриной печени с сыром
Продукты по рецепту паштета из куриной печени с сыром:
Куриная печень – 500г
Сыр – 300г
Желатин – 15г
Помидоры – 150г
Морковь – 200г
Лук – 150г
Растительное масло
Зелень
Соль.
|
Домашняя печеночная колбаса |
Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.
Сало - 300 г.
Печень - 300 г.
Яйцо - 4 шт.
Манная крупа - 3 ст. ложки.
Мука - 3 ст. ложки.
Соль, перец, чеснок - по вкусу.
Способ приготовления.
Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.
|
Печёночный торт по-новому |
|
печень |
Печень по-царски
|
Страницы: | [1] |