Серия сообщений "Напитки":Выбрана рубрика Напитки.
Часть 1 - напитки
Часть 2 - коктейли
Часть 3 - лимонад
Часть 4 - Кофе.
Часть 5 - Время пить кофе
Часть 6 - ВАРИМ ВКУСНЫЙ КОФЕ
Часть 7 - Необычные репепты кофе
Часть 8 - Кофе "Борджиа"
Часть 9 - Сбраживаем квас, готовим морс.
Часть 10 - Яблочная вода с корицей
Часть 11 - Летние лимонады
Часть 12 - >Домашний лимонад: 10 лучших рецептов
Часть 13 - 8 самых вкусных молочных коктейлей
Часть 14 - Замороженная арбузная Маргарита с лаймом
Часть 15 - Имбирный лимонад с медом
Часть 16 - Пунш к Хэллоуину
Часть 17 - ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ЧАЙ ЧИНГИСХАНА
Часть 18 - Готовим кофе по знаку зодиака
Часть 19 - Необычные рецепты кофе
Часть 20 - Кофе с яблочным соком
напитки |
Рецепты напитков на лето. Кулинарный эксклюзив
![]() Сбитень пряный |
![]() Чай яблочный |
![]() "Цитрусовый ветер" |
![]() Лимонно-яблочный напиток |
![]() Напиток "Вечерний" |
![]() Холодный напиток "Сакура" |
![]() Медово-яблочный напиток |
![]() Тропический коктейль |
![]() Малиновый коктейль |
блог DIZA
|
коктейли |
100 рецептов молочных коктейлей.
Приготовить молочный коктейль очень просто. Нужно смешать все ингредиенты в шейкере, блендере или взбить миксером. Взбивать надо на максимальной скорости и очень недолго – обычно 20-30 секунд бывает достаточно, чтобы образовалась пышная пена.
Молоко для коктейлей подойдет любое, лучше средней жирности (2,5 – 3%). Главное, чтобы оно было холодным: чем холоднее молоко, тем легче его взбить.
Мороженое. Можно приготовить коктейль на основе мороженого: взбейте его с молоком. Оптимальная пропорция – 1:1, но если вам нужен более густой коктейль, увеличьте долю мороженого.
Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был еще полезнее, вместо мороженого и молокаиспользуйте кефир или йогурт.
Фрукты и ягоды лучше использовать свежие. Но и из замороженных можно приготовить хороший молочный коктейль. Для этого надо их разморозить и слить лишнюю жидкость.
Фрукты можно немного размельчить блендером отдельно, а затем добавить остальные ингредиенты и взбить. Нежные ягоды нужно взбивать сразу вместе с молоком.
Есть еще один способ сделать коктейль с ягодами или фруктами. Крупные плоды нарежьте на небольшие куски, мелкие можно взять целиком. Положите фрукты в стакан, взбейте молоко с мороженым и залейте их получившейся пеной.
Колотый лед кладут в коктейль как в процессе взбивания, так и в уже готовый напиток.
Украсить коктейль можно взбитыми сливками, тертым шоколадом, кусочками фруктов, листьями мяты.
Подавать молочный коктейль надо сразу после приготовления, пока он холодный, а пена не осела.
|
лимонад |
Рецепты приготовления лимонада
Сообщество на Li.ru: Рецепты приготовления лимонада
Рецепт лимонада - 34 рецепта
|
Кофе. |
Кофе. Много рецептов.
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 27 февраля 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 220 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Капуччино
кофе — 100 мл
молоко (min жирности 3,2) — 200 мл
сахар по вкусу
шоколад или какао — 1 ч.л.
Варим крепкий кофе. Как варить кофе — в турке или в кофеварке — решать Вам. Греем молоко. Миксером или блендером взбиваем молоко, добавляя сахар по вкусу. Обычно сахар я добавляю только ребенку, самой же сладости хватает от шоколада или какао.
|
Время пить кофе |
Время пить кофе и много выпечки
Начиная рассказ о кофе, хотелось бы отметить вот что. По мнению психологов, чай предпочитают вдумчивые и глубокие люди, а кофе – энергичные, деятельные и артистичные натуры. Для истинного любителя и ценителя кофе, в какой бы стране он не жил, аромат свежемолотого кофе, кремовая пенка, мягкий, чарующий аромат, - это минуты наслаждения.
В мире существует более 1000 сортов кофе. В зависимости от того, где произрастает кофе, все его сорта имеют свои специфические особенности. В основном выращивают сорт арабика, затем идет робуста, и совсем немного – либерика.
Бразилия – главный поставщик кофе. Все его местные сорта – арабика. Лучший сорт бразильского кофе – бурбон сантос. Весь бразильский кофе производится сухим методом.
|
ВАРИМ ВКУСНЫЙ КОФЕ |
|
Необычные репепты кофе |
Необычные репепты кофе
|
Кофе "Борджиа" |
Кофе "Борджиа"
|
Сбраживаем квас, готовим морс. |
Спасаем организмы от жары) Сбраживаем квас, готовим морс.
|
Яблочная вода с корицей |
|
Летние лимонады |
Лимонад — безусловно, лучший напиток, освежающий в летний зной. Этим летом самые вкусные лимонады можно попробовать не только в кафе и ресторанах: шеф-повара некоторых московских заведений раскрыли секреты приготовления сладкой газировки и поделились с читателями lady.mail.ru рецептами.
В кафе «Как есть» представлено сразу несколько видов авторских лимонадов: классический, клубничный и ромашковый (цена за кувшин — 600 руб.). Ромашковый лимонад не только вкусен, но и полезен, а клубничный легко повторить в домашних условиях.
Рецепт. Лимонад клубничный
|
>Домашний лимонад: 10 лучших рецептов |
|
8 самых вкусных молочных коктейлей |
8 самых вкусных молочных коктейлей
Молочно-клубничный коктейль
молоко - 400 мл
клубника - 100 г
творог - 2 ст.л.
Как приготовить молочно-клубничный коктейль:
1. Промоем клубнику, порежем небольшими кусочками.
2. Смешаем в чаше блендера клубнику, творог.
3. Зальем молоком и будем взбивать с помощью блендера.
4. Разольем коктейль по стаканам.
Вкусный молочно-клубничный коктейль готов!
Коктейль "Мятное облако"
Приятный коктейль с мятным вкусом будет незаменимым при знойной жаре.
Чтобы приготовить коктейль "Мятное облако" нам понадобится:
молоко - 150 мл
творог - 100 гр
мятная эссенция - 20 мл
листья мяты - 10 шт.
Как приготовить коктейль "Мятное облако":
1. Смешаем в чаше блендера молоко, творог и эссенцию.
2. Разольем коктейль по бокалам.
3. Украсим каждый коктейль листиками свежей мяты.
Приятный коктейль "Мятное облако" готов.
Коктейль "Молоко и шоколад"
Любителям шоколада очень понравится вкус замечательного коктейля "Молоко и шоколад".
Чтобы приготовить коктейль "Молоко и шоколад" нам понадобится:
молоко - 200 мл
горький шоколад - 40 г
какао - 1 ст.л.
лед - по вкусу
|
Замороженная арбузная Маргарита с лаймом |
Рецепт замороженной арбузной Маргариты с лаймом.
|
Имбирный лимонад с медом |
Дневник |
Метки: имбирь мед лимон |
Пунш к Хэллоуину |
Что нужно:
Как приготовить апельсиновый пунш «Привет, Джек!»:
1. Белое вино вылить в формочки для льда, заморозить.
2. Лаймы и апельсины нарезать тонкими дольками, засыпать сахаром или пудрой и убрать в холодильник на 30 минут.
3. В емкость для пунша (прозрачное стеклянное блюдо или вазу с широким дном и высокими стенками) выложить нарезанные и посыпанные сахаром лаймы и апельсины, затем – размороженную малину и клубнику.
4. Залить фрукты и ягоды апельсиновым соком (можно использовать покупной сок в пакетах), затем влить шампанское.
5. Из 2 или 3 апельсинов вырезать украшение а-ля тыква Джек и положить в чашу с пуншем.
6. Добавить в пунш кубики замороженного вина, украсить листиками мяты и подавать к столу.
7. Апельсиновый пунш «Привет, Джек!» готов.
Приятного аппетита!
Автор: Галина Байдина, специально для WomanJournal.ru
Фото: Stockfood.ru
|
ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ ЧАЙ ЧИНГИСХАНА |
Как известно Чингисхан со своим войском завоевал практически половину мира. Длительные и утомительные переходы наряду с яростными сражениями, конечно, изматывали воинов хана. Как же им удавалось сохранять силы и нервное равновесие. Оказывается, Чингисхан приказывал своей орде пить специальный чай, который помогал сохранять здоровье и внутреннее спокойствие воинов.
|
Готовим кофе по знаку зодиака |
Добавьте в список своих кофейно-шоколадных рецептов еще один, составленный с учетом рекомендаций астрологов, и вы заметите, что ваша жизнь меняется к лучшему, уверена астролог Лиза Романо.
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Квас для окрошки
Часть 2 - Лечебный квас из свеклы
...
Часть 35 - Ликер "бейлис по-домашнему"
Часть 36 - Полезный напиток из изюма и овсяных хлопьев.
Часть 37 - Готовим кофе по знаку зодиака
|
Необычные рецепты кофе |
|
Кофе с яблочным соком |
Вы пили когда-нибудь кофе с яблочным соком? Думаю, что такой напиток пробовали немногие, а зря. Ведь он не только вкусный, но и полезный.
Я давняя кофеманка, не могу себе отказать в чашечке кофе даже после того, как врачи «приказали» ограничить употребление сего божественного напитка. Ограничила, но совсем отказаться от него у меня не хватает сил, поэтому время от времени позволяю себе «маленькие радости».
Я хочу вам предложить парочку особых, необычных рецептов, которыми я пользуюсь давно, – угощаюсь сама и угощаю своих друзей. Кофе по этим рецептам, кроме своей необычности, получается ещё и вкусным, и полезным. Возможно, кому-то (как и всё в принципе) эти рецепты не понравятся, но, надеюсь, что кто-то от них будет просто в восторге.
|
Страницы: | [1] |