ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 г. муки
60 г. сливочного масла
4-5 ст.л. сахара
3 ст.л. майонеза (сметаны)
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 крупное яблоко (150-200 г.)
50-100 г. изюма
щепотка молотой корицы или цедра лимона (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйцо растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем сливочное масло и майонез (сметану). Следом добавляем изюм (корицу или цедру лимона пожеланию).
2. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и соединяем с остальными компонентами. Замешиваем тесто.
3. Яблоко очищаем от кожицы и сердцевины и нарезаем мелким кубиком. Соединяем с тестом.
4. С помощью двух ложек выкладываем тесто небольшими холмиками на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета в среднем 20 минут (плюс/минус 5 минут в зависимости от духовки). Даем полностью остыть. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

 Приятного чаепития!

Ингредиенты

сливочное масло 200 г
мука 2 ст.
сахар 100 г + 100 г
ванильный сахар 11 г
творог 500 г
яйца 3 шт
сода 0.5 ч.л.

Способ приготовления

200 г мягкого сливочного масла, 100 г сахара, 2 стакана муки, 0.5 чайной ложки соды перетереть в крошки.

В глубокую ёмкость положить 500 г жирного творога, 100 г сахара, 3 яйца, пакетик ванильного сахара. Взбить блендером до однородной массы.

Выложить половину крошек в круглую форму диаметром 26 см, сверху разложить творожную начинку, присыпать остатками крошек.

Запекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут или до золотистой корочки.

Охладить, нарезать кусочками.

Приятного аппетита!

Этот рецепт мы нашли в кулинарной книге изданной в 1907 году. Пирожки получились отменные! Именно такие пирожки продавали на русских площадях в прошлом и позапрошлом веке.
Пирожки, конечно, калорийные, но зато какие классные!!
Попробуем историю на вкус?



Ингредиенты
мука 100 гр (на опару)
теплая вода 1\2 стакана
дрожжи 1 ч. лож.
сливоч. масла 50 гр
яйцо 1 шт
сахар 1 ст. лож.
соль 1,5 ч. лож.
мука 200 гр (на замес)
фарш:
400 гр отварной курицы
300 гр лук
100 гр зелен. горошек
50 гр сливоч. масла
соль, перец

Ингредиенты

Яйцо – 2шт.
Сахар – 4 ст.л.
Какао – 2 ст.л.
Мука – 6 ст.л.
Крахмал (картофельный) – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Молоко – 10 ст.л.
Растительное масло – 6 ст.л.
Ванилин – 0,5 гр.
Соль – 1/3ч.л.
Сметана (жирность 20%) – 250 мл.

Способ приготовления

Из яиц, сахара, какао, муки, крахмала, разрыхлителя, молока и растительного масла замешиваем тесто.
Выпекаем в микроволновке на максимальной мощности 8-9 минут.
Делим на коржи, смазываем кремом.

Ингредиенты

сливочное масло, 100 грамм
сахар, 150 грамм
яйцо, 2 штук
мука, 1 стак.
разрыхлитель, 1 ч. л.
ванилин, щепот.
соль, щепот.
молоко, 80 мл
слива, 300 грамм
крахмал, 1 ч. л.

Способ приготовления
 

Ингредиенты

яйцо, 4 штук
мука, 1 стак.
манка, 1 стак.
кокосовая стружка, 1 стак.
сахар, 1 1/2 стак.
апельсиновый сок, 1 1/2 стак.
растительное масло, 1 стак.
разрыхлитель, 1 пакет.
вода, 1/2 стак.

Ингредиенты

кефир, 500 мл
сода, 0,5 ч. л.
ванилин, щепот.
соль, 0,5 ч. л.
сахар, 1 стак.
желток, 3 штук
майонез, 5 ст. л.
растительное масло, 80 мл
мука, 9 стак

Ингредиенты

молоко, 75 мл
сливочное масло, 95 грамм
сахар, 200 грамм
яйцо, 1 штук
мука, 400 грамм
разрыхлитель, 10 грамм
ванилин, по вкусу





.