Ингредиенты: 
Каннеллони - 1 упаковка (400 грамм) 
Фарш свино-говяжий - 800 г
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 2 шт
Огурец соленый - 2 шт
Помидоры - 600 г
Сыр твердый - 300 г
Чеснок - 2 зубчика. 
Соевый соус - 3 ст. л. 
Майонез - 6 ст. л. 
Зелень, соль, специи. 
Сливочное масло. 

 Приготовление: 
1. Отвариваем макароны в течение 5 минут, затем промываем их холодной водой. 
2. Лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Морковь чистим и натираем на крупной тёрке. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Сыр также трем на крупной тёрке. 
3. Фарш перемешиваем с луком, морковью, огурцами, солим, перчим и добавляем нарезанную зелень. 
4. Приготовим соус. Помидоры с чесноком и зеленью измельчаем в блендере или перекручиваем на мясорубке. Добавляем майонез, соевый соус, специи и все хорошо перемешиваем. 
5. Приступаем к фаршировке макарон. Если есть кулинарный мешочек, то можно воспользоваться им. Если мешочка нет, то можно фаршировать маленькой ложечкой. 
6. Противень застилаем фольгой, или пергаментом. Смазываем сливочным маслом и выкладываем начиненные макароны, плотно друг к другу. 
7. На макароны выкладываем 2/3 сыра. 
8. Заливаем соусом, сверху накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при t = 180°С. 
9. За 5 минут до готовности, снимаем верхний слой фольги, выкладываем оставшийся сыр и на 5 минут отправляем в духовку для подрумянивания сыра. 

Приятного аппетита!

Куриные закусочные рулеты

Предлагаю рецепты куриных закусочных рулетов. Их можно подавать на обед, на завтрак или ужин. Приготовление несложное, не отнимет много времени, а вот результатом вы думаю, что Вам понравится. Берите рецепт и приготовьте.

Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...

Рецепты здесь...

Творожная запеканка с черникой

Ингредиенты:
- 500 г нежирного творога
- 170 г йогурта натурального
- 6 столовых ложек сахара
- 1/4 стакана манной крупы
- 200 г ягод
- 2 яйца
- масло и панировочные сухари для формы

фото bistroivkysno.ru

Рецепт подойдёт для женщин, которым некогда или которые не любят готовить, или, может быть, ленятся готовить. Так или иначе, но это блюдо просто супер! Оно так и называется – «Ленивая жена». Затратить  на его приготовление придётся немного времени -  оно составляет 5 – 10 минут, остальное сделает духовой шкаф.