-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Терл

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

игрушек. новогоднее настроение в поделках. интерес плетение любых видов. изготовление пошив кукол

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.07.2011
Записей: 2096
Комментариев: 52
Написано: 2599

Выбрана рубрика баклажаны.


Соседние рубрики: яйца(2), тыква(1), суши(2), солянки, супы(1), сало(1), салаты(20), рыба(14), рулеты(1), птица(2), по корейски(3), пирожки(31), первые блюда(1), пастила(1), настойки, вино, ликеры(4), мясо(2), лук(1), лепешки, лаваши(11), кулинарные идеи(2), капуста(1), имбирь(1), из творога(5), из картошки(18), запеканки(8), заливное, холодец(1), закуски(1), для мультиварки(6), блины(4), -украшение блюд(4), -вафли(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЬЕМ(171), ЧИТАЕМ ВЫСКАЗЫВАНИЯ(5), ЧАСЫ(11), ФОТО(2), УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ, ПРОГРАММЫ, ЭНЦИКЛОПЕДИИ(22), УКРАШЕНИЯ ПРАЗДНИКА(1), Торты(30), ТЕСТО(4), СУМКИ(0), стихи(18), Соусы(1), СМЕШНО(13), Сладкое(20), СВОИМИ РУКАМИ(0), САМОВАРЫ(1), РЕЦЕПТЫ(175), РАБОТА на КОМПЬЮТЕРЕ(13), ПСИХОЛОГИЯ(1), ПРОЕКТЫ СТРОИТЕЛЬНЫЕ(4), прикольные штучки(2), ПОДЕЛКИ(376), ПЛЕТЕНИЕ(203), ПАСХА(19), ОРИГАМИ(5), Оригами(1), НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО(173), НАТЮРМОРТЫ, ХУДОЖЕСТВА(1), мультики(3), Музыка(32), МАСЛЕНИЦА(9), МАГАЗИН(1), ЛЬГОТЫ ДЛЯ ВСЕХ(1), комнатные цветы(1), кино(15), Картины, рисунки(30), КАЛЕНДАРЬ(1), К ШКОЛЕ(3), К пиву(1), ИНТЕРЬЕР(63), ИНТЕРЕСНО(8), ЗДОРОВЬЕ(111), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(54), День Святого Валентина(10), ВЯЗАНИЕ(130), ВЫШИВКА(46), ВСЕ ДЛЯ КУХНИ(68), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(68), Весна.Семена.Цветы.(1), ВАРЕНЬЕ из одуванчиков(1), аудиокники(3), Амигуруми(1), АКРИЛ.Роспись.(4), 23 ФЕВРАЛЯ и 8 МАРТА(6), ДАЧА, ОГОРОД, УЧАСТОК(38)

Хрустящая закуска из баклажанов

Среда, 31 Июля 2019 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая закуска из баклажанов

3424885_thumb840x440 (700x366, 67Kb)

Ингредиенты

Баклажан  - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 150 г
Пшеничная мука - 100 г
Оливковое масло - 200 г
Пармезан - 50 г
Черный перец (молотый) - 1 ч. л.
Орегано - 0,5 ч. л.
Чесночный порошок - 0,5 ч. л.
Луковый порошок - 0,5 ч. л.
Паприка - 0,5 ч. л.
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны

Салат из баклажанов и рулетики "Восток"

Пятница, 17 Июня 2016 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов и рулетики "Восток"

5420033_1599542_50780640x480 (410x480, 72Kb)

Если ваши гости на пороге, а у вас есть час времени на приготовление, или вы просто хотите насладиться вкусным и быстрым ужином с восточной ноткой из двух блюд - вам сюда! Рулетики из куриной грудки с кисло-сладким соусом и пикантный острый салат из баклажанов с зеленью и молодым чесночком вам придутся по вкусу! Рулетики хороши и в горячем, и в холодном виде, и на праздничный стол не стыдно подать, а салат чем дольше стоит, тем более получается насыщенный вкус - пробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны

Баклажаны с овощами

Пятница, 19 Июня 2015 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с овощами

Баклажаны люблю в любом виде. Предлагаю приготовить баклажаны, запеченные с овощами по турецки.

1 (560x418, 126Kb)
Читать далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны

Пять рецептов, как вкусно приготовить баклажаны

Среда, 01 Октября 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять рецептов, как вкусно приготовить баклажаны

3424885_information_items_13597 (500x375, 100Kb)

Баклажаны или, как у нас их называют, "синенькие" — идеальный продукт для запекания, консервации и приготовления соусов. Сентябрь-октябрь — время, когда цена на этот овощ падает до рекордного минимума. Именно сейчас можно купить выросшие под открытым небом ярко-фиолетовые баклажаны, приготовить из них заготовки на зиму, запечь их с травами и подать к ужину, а также приготовить оригинальные соусы по восточным рецептам.

Баклажаны не только вкусные, но и очень полезны, в них содержится оптимальное количество солей кальция, калия, фосфора, железа, есть необходимый нашему организму каротин и большое количество витаминов группы В. Баклажаны также стимулируют процесс кроветворения и повышают гемоглобин в крови. Не стоит забывать, что в этих овощах много клетчатки, так что если умудриться использовать минимальное количество масла при их приготовлении, то баклажаны могут быть отличным диетическим продуктом.

Читать далее

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны

Жареные баклажаны «под мясом»

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные баклажаны «под мясом»

Рецепт приготовления блюда из баклажан


sTmVVY8al_s (412x281, 85Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны

Баклажанное разнообразие

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанное разнообразие

Баклажанное разнообразие

Пришло баклажанное время и многие из Вас не только частенько его готовят на обед или ужин, но и делают различные заготовки. А то, что из этого овоща можно приготовить массу различных блюд, то думаю говорить Вам об этом и не надо, так как многие из Вас даже лучше и больше меня знают рецептов приготовления. У меня к Вам другой вопрос, что знаете о баклажане и его полезности? Об этом хочу кратко сказать в этом посте и конечно же, предложить несколько рецептов, по которым можете приготовить различные блюда.

Recepten met aubergine (2) (350x343, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны

10 рецептов из баклажанов на зиму

Четверг, 07 Августа 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из баклажанов на зиму

10 рецептов из баклажанов на зиму

3407372_ (500x350, 83Kb)

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
Готовим, помешивая 20 минут.
В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны

Приготовим кабачок

Вторник, 16 Июля 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовим кабачок

Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 3 помидора
- 2-3 картофелины
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. молока
- 1 яйцо
- соль
- 100 г мелко натертого сыра.
4360286_1fa4ed99d7af0c5bd9a854df5dba4e3c4d7f42147712212 (99x36, 6Kb)
4360286_leticiya2 (57x21, 2Kb)

 

 
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны

Баклажаны "Жар-птица"

Среда, 10 Июля 2013 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Жар-птица"

3424885_80261282 (700x465, 68Kb)

Красивое и очень вкусное блюдо из баклажан - "Жар-птица".

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны

Как грибочки...

Среда, 17 Апреля 2013 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa101284 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как грибочки...

3910691_bludo2_020_2_ (700x525, 342Kb)

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством! Идёт и  с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души! 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/баклажаны


 Страницы: [1]