Серия сообщений "МАСЛЕНИЦА":Выбрана рубрика МАСЛЕНИЦА.
Часть 1 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 2 - >15 секретов идеальных блинов
Часть 3 - Блины родом из детства.
Часть 4 - Кукла Масленица-мотанка
Часть 5 - Интерьерная кукла Столбушка
Часть 6 - Мастер-класс. Как оригинально подать блины к столу.
Часть 7 - Прощаю всех
Часть 8 - С широкой Масленицей, Друзья!
Часть 9 - Аппетитные блины из обычной пластиковой бутылки
Блинные суши или суши по-русски |
Масленица — это праздник имеющий вкусные и приятные атрибуты, которые ежегодно радуют русскую душу. Сегодня традиционными блинами уже ни кого не удивишь и хозяюшкам то и дело нужно изощряться и что-то придумывать, например: Томатные блинчики. А сегодня предлагаю Вам еще один необычный рецепт блинов - блинные суши или суши по-русски:
|
>15 секретов идеальных блинов |
|
Блины родом из детства. |
/
|
Кукла Масленица-мотанка |
Дневник |
Вариантов изготовления куклы - много, я постараюсь показать Вам самый просто - который не составит труда приготовить быстро и без особого труда. Будем собирать куклу с поднятыми вверх руками - обращение к солнцу - юбку соберем по кругу - символ солнцеворота.
Куклу собираю и хранят год - на следующий год - готовится новая, а эта сжигается.
Куклы -мотанки всегда изготавливались из подручного материала, старые вещи, ленты - то что напоминало приятные события и с чем было жаль расставаться, все шло на благо и во благо!
|
кукла-мотанка Масленица |
Первым делом займемся изготовление головы
Подготовим руки, верхний край немного загнем и скрутим
Туловище практически готово
Займемся юбкой - обратите внимание - как она складывается - лоскутки для юбки перегибаем по диагонали, кладем их перпендикулярно друг другу.
Первым делом - нижний лоскут загибаем к центру
Верхний лоскут,загибаем по часовой стрелке, от левой руки к правой (на кукле).
Также по часовой стрелке нижний лоскут со спины загибаем к центру.
Верхний лоску загибаем за спину. Все как бы по кругу.
Осталось надеть кукле платок
|
кукла-мотанка масленица |
http://kyklamotanka.blogspot.com/2013/03/blog-post_10.html#m...
Вот наша маленькая масленица и готова, можно еще на руки привязать красные ленточки...загадывая при этом желания - сколько желаний - столько и ленточек!!!
Поместите свое творение в укромное место - пусть кукла оберегает Вас.
|
Интерьерная кукла Столбушка |
Дневник |
http://sdelaisam.mirtesen.ru/blog/43993608253/Inte...993608253&bpid=43993608253
|
Мастер-класс. Как оригинально подать блины к столу. |
На масленичный стол мы чаще всего подаем традиционные круглые блины. А вот профессиональные повара знают больше десятка способов необычной и оригинальной подачи этого блюда. Мы отобрали для вас самые интересные варианты «блинчиков с выдумкой». Такое творчество не займет много времени, но наверняка удивит ваших гостей и близких.
Блинные корзиночки
Приготовьте домашние блинчики на сливках с хрустящей корочкой и остудите. Положите блинчик на перевернутый вверх дном жаропрочный стакан и поместите в духовку или микроволновую печь, чтобы он подсох и приобрел жесткую форму. Затем наполните получившуюся корзиночку с волнистыми краями начинкой — салатом оливье, «лепестками» тонко нарезанной семги с зеленью, творожным муссом с пикантными добавками. Свежие нарезанные овощи и прочие ингредиенты, выделяющие сок, лучше не класть — чтобы не размочить корзинку.
Блин с яичницей - «глазуньей»
Приготовьте классические блинчики на сметане . Положите блин на разогретую и смазанную сливочным маслом сковороду, прогрейте. Аккуратно вылейте в центр разбитое яйцо, стараясь не повредить желток, и сразу загните все края блина внутрь, чтобы образовался квадрат. Оригинальный завтрак готов — получилось и вкусно, и красиво.
Блинные рулетики
Приготовьте оригинальный десерт из тонких классических блинчиков на молоке и шоколадных блинчиков на кефире . Расправьте оба вида блинчиков, положите их один на другой, слегка надавливая руками, чтобы они слиплись, затем сверните в плотную трубочку. Следите, чтобы между блинами не было пустот. Дайте рулету некоторое время полежать срезом вниз, затем аккуратно нарежьте острым ножом (можно с одной стороны наискосок, чтобы смотрелись эффектнее). Идеальным дополнением к шоколадным блинчикам станут свежие фрукты — дольки ананаса или грейпфрута, блинчики на молоке украсьте листочками мяты.
Блинные «улитки»
Испеките к праздничному столу царские блины . Сверните два края блина к центру, чтобы получился «прямоугольник», затем сверните еще раз пополам и получите 4-слойную прямую полоску, которую закручиваем в «улитку». Дайте ей полежать некоторое время, чтобы она не развернулась. При подаче украсьте икрой или мелко нарубленной красной рыбой. Композицию дополнят веточки петрушки. Возможен и сладкий вариант — «шляпка» из взбитой сметаны с сахаром.
Блинные мешочки
Блинные мешочки будут вполне уместны и на воскресном семейном завтраке, и в качестве оригинального десерта на праздничном столе. Приготовьте нежные блинчики на молоке и сливках и шоколадные блинчики на кефире . В центр каждого блинчика выложите начинку — десертную или несладкую, в зависимости от которой можно завязать «мешочек» тонкой полоской срезанной лимонной или апельсиновой кожицы, перышком лука, сыром чечил. Нежные блинчики идеально сочетаются с шампиньонами, жаренными с луком, шоколадные — с ягодным вареньем.
Многослойные блинные трубочки
Для приготовления этого десерта вам понадобятся ажурные и нежные заварные блины на кефире . Возьмите 4 тончайших блинчика и 3 вида начинки, которую лучше выбрать разных цветов, чтобы десерт выглядел особенно красиво и ярко. Но не забываем и о том, что начинки должны сочетаться друг с другом по вкусу. Это может быть рыбная композиция, фруктовая, кисломолочная, сырная, молочно-овощная. Например, выложите на край каждого из трех блинчиков белоснежный творог, желто-оранжевые цитрусовые, зеленый киви, сверните их в трубочку. На край четвертого блинчика положите пирамидкой (две внизу, одна сверху) приготовленные блинные трубочки. Сверните составляющие так, чтобы стык главного блинчика оказался снизу. Немного охладите.
Источник prostokvashino.ru
|
Прощаю всех |
|
С широкой Масленицей, Друзья! |
|
Вас на Масленицу ждем! |
---|
|
Аппетитные блины из обычной пластиковой бутылки |
Грязная посуда при готовке - это обычное дело. Однако нашел интересный способ приготовления блинов, где предлагается тесто для блинов сделать в пластиковой бутылке. Домохозяйки могут взять на заметку!
|
Страницы: | [1] |