Скоро праздники, и будет много-много апельсинов, лимонов и т.д.. А корочки куда? А вот сбда:          Цукаты можно делать из апельсиновых, мандариновых, лимонных корочек. А также из арбузных корок и тыквенных корок, вишен, слив, черной смородины.

Цукаты любят все. Эти своеобразные конфетки очень вкусны, но кроме того еще и полезны. Ознакомьтесь с рецептом приготовления цукатов в домашних условиях.

Понадобится:

Корочки лимона и апельсина - 800 г, сахарный песок - 1 кг, 200 г, сахар для посыпки цукатов - 200 г, вода - шесть столовых ложек.

Приготовление:

С лимонов и с апельсинов хорошенько снять кожуру. Лучше взять толстокожие цитрусовые. Затем наарезать их не очень длинными полосочками, положить в стеклянную баночку и залить их водой.

Корочки вымачивать пять или шесть дней, меняя воду каждый день. Нужно, чтобы из корочек ушла вся горечь.

Затем корочки выложить в кастрюлю, отварить, пока не станут мягкими. Потом откинуть на сито, пусть стечет вода.

Затем нужно взвесить корочки и высчитать, сколько понадобится сахарногопеска для получения сиропа, исходя их раскладки.

Для того, чтобы получился сироп, нужно перемешать воду и сахар, поставить на огонь, при помешивании довести все до кипения. В кипящий сироп частями опустить вареные корочки фруктов и готовить их до тех пор, пока сироп не загустеет.

Подготовленные цукаты выложить на широкое блюдо, посыпать половиной сахара и остудить.

Когда цукаты полностью остынут, досыпать оставшийся сахар, перемешать и высыпать в чистую стеклянную банку. Закрыть и сохранять в прохладном месте.

Схема для вышивания крестиком Деда Мороза c большим мешком подарков, наверняка привлечет ваше внимание. 94*103 клеточки, 9 цветов. 

 Новый Год - это не просто любимый праздник. Это прекрасный шанс начать новую жизнь: бросить курить, исправить ошибки, заняться благотворительностью.. И, конечно же, осуществить заветные мечты. По всему миру с последним ударом курантов миллионы людей загадывают желание, и каждый - по-своему.

1. Пожалуй, самый известный способ - написать на маленьком листке бумаги своё самое заветное желание, сложить его вчетверо и с первым ударом часов - поджечь от свечи. Когда листок сгорит, высыпать пепел в свой бокал с шампанским и в момент наступления Нового Года - выпить его до дна.

2. Вышейте своё желание (обозначенное одним словом) на подоле той одежды, в которой будете отмечать праздник. Пока часы бьют, держите свою правую руку на вышивке, а ровно в полночь произнесите заветное слово вслух.

3. Напишите 12 желаний на отдельных листках бумаги и в канун Нового Года спрячьте их к себе под подушку. Утром первого января, не подглядывая, достаньте один из листочков и прочитайте, что на нём написано. Наступивший год непременно исполнит это вашежелание.

4. Своё желание напишите на листке цветной бумаги, а затем из этой бумаги сделайте фигурку своего любимого животного ( или того животного, чей год наступает). Расскажите фигурке о своих заветных мечтах, а затем поставьте её на самую макушку праздничной ёлки.

5. Напишите своё желание на бумаге, затем сложите его в маленькую коробочку, которую нужно повесить на ёлку. За 5 минут до Нового Года возьмите коробочку в левую руку (снимать её при этом с ёлки не следует) и обратитесь к ней с такими словами: " Коробочка, ты не случайно хранишь мою тайну, помоги моему желанию стать реальностью". После того, как эти слова произнесены, снимите коробочку с ёлки и держите её в руке до самого Нового Года. После полуночи выньте из коробочки желание и выбросьте его в окно, а саму коробочку повесьте обратно.

6. Если вы встречаете Новый Год большой компанией, то лучше всего вам подойдёт такой ритуал. На заранее подготовленных бумажных снежинках каждый пишет своё желание, а сразу после боя курантов все эти снежинки выбрасываются из окна.

7. Способ для тех, у кого прочный пол. Пока часы бьют, нужно высоко подпрыгнуть и, находясь в прыжке, загадать желание.

8. С каждым ударом курантов загадывайте желание и съедайте одну виноградинку.

9. Старый добрый способ, о котором почему-то все забыли - написать письмо Деду Морозу и отправить его по почте.

10. В момент последнего удара часов просто мысленно произнесите своё желание. Это самый сложный из всех способов, ведь, загадав желание, вы всей душой должны поверить, что теперь оно непременно сбудется.

Способов загадать желание много. Наверняка у кого-то есть свои – поделитесь, пожалуйста, в комментариях. И пусть все ваши желания исполнятся. Пусть Новый Годпринесет вам Удачу, Успех, Здоровье, Радость и Счастье.

 Если вы умеете вязать крючком, то наверняка  эти забавные фигурки, не оставят вас равнодушными.

Они станут отличным подарком своими руками к Новому 2013 году для ваших близких и родных.

 Вяжем подарки к Новому 2012 году своими руками. Символ 2012 года - дракон. Автор этих замечательных драконов  Александра Меджик. Спасибо автору за описание! Дракон крючком схема

 Вязаный снеговик - отличный подарок своими руками для взрослых и детей.

Материалы: спицы №3, для 3 снеговиков 80 гр. белой, 40 гр.красной,остатки оранжевой, черной, светло-зеленой, желтой, зеленой и бирюзовой пряжи. 100 гр. синтепона для набивки.

Схема вязания снеговиков

 Для изготовления грелкна чайник вам потребуется: белый флис, 6*80 см. зелного сукна, 4*5 см. оранжевого сукна, моток шерстяных ниток для вязания, спицы №6,5, немного зеленых шерстяных ниток, ватин, черные нитки мулине.