Постный заливной пирог с капустой

Заливные пироги давно стали любимцами на наших столах. Готовить их просто, а продукты для них практически всегда есть под рукой. Сегодня предлагаю приготовить постный заливной пирог с капустой. Пирог легкий в приготовлении, без яиц, сметаны и майонеза.
Такой капустный пирог идеально подходит для всех постящихся.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 3 стакана
Вода теплая - 1,5 стакана
Масло растительное - 3 ст. л.
Дрожжи пекарские - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст. л.

Для начинки
Капуста белокочанная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Рассол огуречный - 1 стакан
Соль - при желании
Сахар - 2-3 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Приготовление:

Для начала нужно потушить капусту. Ее и лук мы мелко шинкуем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем огуречный или помидорный рассол, накрываем крышкой и тушим до мягкости. Добавляем сахар, чтобы не было слишком кисло, при желании солим и перчим по вкусу.

Пока капуста тушится, готовим тесто. 3 стакана с горкой муки смешиваем с хлебопекарскими дрожжами быстрого действия.
Добавляем растительное масло, соль, сахар, вливаем воду.
Перемешиваем венчиком. Накрываем чистым полотенцем, оставляем на 20 минут, чтобы дрожжи начали действовать. Спустя время на поверхности теста появятся пузырьки.

Форму для выпечки выстелить пергаментом, смазанным растительным маслом. Вылить половину теста. Выложить остывшую тушеную капусту равномерным слоем.
Вылить оставшееся тесто, разровнять силиконовой лопаткой. 

Выпекать постный заливной пирог с капустой в предварительно разогретой духовке до 180 градусов без конвекции 50-60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Дать пирогу полностью остыть, снять пергамент.

Постный капустный пирог без яиц готов. Подавать его можно с чаем и любимым соусом (у меня - ткемали).

Беляши домашние на сковороде

А вы любите беляши? Румяная и хрустящая корочка, нежное тесто и много сочной мясной начинки… Домашние беляши, рецептом которых я поделюсь с вами сегодня - это необыкновенно вкусное, ароматное и сытное блюдо, отказаться от которого очень сложно. Готовить беляши мы будем на сковороде на основе дрожжевого теста, а начинкой нам послужит свинина и репчатый лук. Попробуйте и вы! 

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто:

• Мука пшеничная высшего сорта — 480 граммов
• Молоко — 320 миллилитров
• Масло растительное — 50 миллилитров
• Сахар — 1 столовая ложка
• Поваренная соль — 1 чайная ложка
• Дрожжи быстродействующие — 5 граммов

Начинка:

• Свинина — 800 граммов
• Лук репчатый — 250 граммов
• Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
• Перец черный молотый — 0.5 чайной ложки

Масло для жарки:

• Масло растительное — 450 миллилитров

Как приготовить...

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на сметане. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!

Перейти к рецепту

Способы разделки теста

Разделываем красиво свою выпечку

Оладушки с капустой




5 ст. л. муки;
0,5 л кефира;
1 яйцо;
соль, сахар — по вкусу;
2–3 ст. л. растительного масла;
1 стакан мелко нарубленной белокочанной капусты.

Взбейте яйцо, добавьте кефир, соль, сахар, растительное масло, рубленую капусту, муку и замесите тесто. Ложкой раскладывайте на горячую сковороду, обжаривайте оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавайте на стол горячими со сметаной или растопленным сливочным маслом.
http://www.natali.ua/

Как быстро сделать розочку из теста для украшения пирогов

 Если кто-то любит украшать свои изделия из теста, предлагаю посмотреть ещё один вариант. На этот раз делаем розочки из теста для украшения пирогов. Любая домашняя выпечка должна быть аппетитной и красивой.

 

Читать далее...

Творожный торт на сковороде

Читать далее...

Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Автор: Марина (Tumana) Источник: say7.info

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.



Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками....
Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....!

Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки.

Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим?
Читать далее...

Оладьи из кабачков с секретом

 

Читать далее...

Три секрета воздушного бисквит

href="http://lady.marketgid.info/rnews/1133040/i/748/">
Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.

 

Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.

Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.

Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.

Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.

Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!

Полный текст
http://ommo.ru/shownews/7207

Как проверить качество и свежесть яиц?

К "бракованным" яйцам относятся те, у которые выявлены внешние дефекты, например, поврежденная скорлупа в виде трещины,   а также внутренние - например, «болтуны», когда смешан белок с желтком или «краснянки», которые наполнились кровью во время формирования яйца, «тумаки» с непрозрачным содержимым.

Эти яйца сортируют во время проверки перед поступлением продукта в продажу.

Чистота скорлупы тоже проверяется. Яйца должны быть абсолютно чистыми, без грязи, куриного помета и кровяных пятен. 

Не должно быть запахов гнилости, тухлости или затхлости. 

Если прошло 7 суток после снесения яйца, то оно переходит из категории "диетическое" в категорию "столовое". 

Яйца лучше хранить в холодильнике; это увеличит сроки хранения. 

Вы можете проверить качество и свежесть яиц в домашних условиях. Это очень легко и просто! Достаточно запомнить некоторые нюансы.

Как проверить качество и свежесть яиц самостоятельно?

На правах рекламы

У вас появилась свободная неделя? Рекомендую использовать ее с пользой для здоровья и души! Неповторимый отдых в китае даст возможность посетить курортные зоны и увидеть непревзойденные достопримечательности страны! Туроператор Express Line предлагает супер отдых в Китае - экскурсионные туры по прекраснейшим местам этой многоликой чудесной страны.

Как приготовить домашние дрожжи?

Дрожжи из изюма. Возьмите 200 г изюма, промойте теплой водой, поместите в литровую банку и залейте теплой водой, добавив немного сахара. Завяжите банку марлей в 4 слоя и поставьте в теплое место. Через 5 суток начнется брожение. Значит можно ставить тесто. Тесто получится ароматным и некислым.

Дрожжи из хмеля. Сухой хмель залейте горячей водой (1:2) и кипятите в кастрюле. Если хмель всплывает, топите ложкой. Когда отвар испарится и его станет вдвое меньше от первоначального объема, процедите и немного остудите. В теплом отваре растворите сахар (1 ст. л. на 1 стакан жидкости), смешайте с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Дрожжи поставьте в теплое место на 2-е суток для процесса брожения. Готовые дрожжи разлейте по бутылкам, укупорьте и храните в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба понадобится 0,5 стакана домашних дрожжей.

Дрожжи из солода (пророщенного в тепле и влаге хлебного зерна, засушенного и перемолотого крупно). возьмите 1 стакан муки и 0,5 стакана сахара, разведите в пяти стаканах воды, добавьте 3 стакана солода и варите около 1 часа. Остудите, теплый раствор разлейте по бутылкам, неплотно прикройте пробками и на сутки поставьте в теплое место, а затем на холод. Расход дрожжей такой же, как и дрожжей из хмеля.

Запеканка с творогом и маком

0,,5 кг творога, 5 столовых ложек манной крупы, 2 яйца, 5 столовых ложек сахара, 0,5 чайной ложки соли

Начинка: 100 г мака, 3 столовые ложки сахара, 50г сливочного масла.

Приготовьте немного растительного масла для смазывания формы.

Готовим!

Яйца взбейте с сахаром, добавьте соль, манку и творог. Хорошо перемешайте.

Приготовьте начинку. Мак залей горячей водой на 5 минут, затем воду слейте. Перетрите мак с сахаром с помощью блендера.

Слегка замороженное масло нарежьте соломкой. 

В форму, смазанную маслом, выкладывайте слоями: половину творожной массы - начинку с маком - оставшуюся творожную смесь.

Воткнуть в запеканку замороженные брусочки масла.

Выпекайте творожно-маковую запеканку в течение получаса в духовке при температурном режиме 180 град. 

Вкусненько с чаем или молоком.

Хлебец из кабачка и охотничьих сосисок

 

Читать далее...

Абрикосовый пирог!

Потребуется: Для начинки: свежие абрикосы – 500 г; Для теста: мука – 125 г; сахар – 75 г; пакетик ванильного сахара; яйцо (крупное) – 1 шт; мягкий творог – 125 г; растительное масло без запаха – 100 мл; жирные сливки – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли Для заливки: жирные сливки (не менее 20%) – 100 мл; яйцо – 1 шт; сахар – 1 ст. ложка; очищенный молотый миндаль – 1 ст. ложка

 

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!


Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Тесто для пиццы за 5 минут

реклама в блоге

Да уж, нам такое тесто как раз и нужно, времени как всегда в обрез . Так что готовим пиццу. Начинку можно брать любую, которую Вы любите. Тесто получается очень тонкое и эластичное.

Вам понадобится: 
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет) 
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла. 
Молоко (или вода) 

Приготовление:

В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, 
И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. 
Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. 

Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку

Милые дамы, а может быть мужчины,  посетите  магазин подарков для женщин . Очень большое разнообразие подарков по выгодным ценам. Главное внимание, как говорится.  Вот для этого случая , здесь Вы сможете выбрать подарки подругам , детям . Также посмотрите ассортимент одежды .  В чудошопе  найдётся  всё.

Деревенские багеты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.carina-forum.com/ricette/bread/bread/0000001.php

Рецепт этих багетов искала давно, больше года. Все, что находила, было ПОХОЖЕЕ, но далеко от того вкуса, который хотела получить.
Но я все-таки нашла. Нашла именно то, что я искала. Именно тот деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем, который я покупала во Франции.
Я вчера сделала первый раз . Хлеб не только имеет ту консистенцию, которую я люблю, но еще и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вкус. Oн просто ВКУСНЫЙ «без ничего».
Рецепт американский, поэтому все меры в чашках, 1 чашка - 240 мл 

Читать далее...

ОЛАДУШКИ С СЕКРЕТОМ

Лето! Хочется чего-то необычного: фруктов, ягод... Витаминов и зелени. Я разноображу свой стол, как могу. При том, что клубника у нас бывает редко. А если бывает, то на вкус какая-то синетическая.  Но это не повод для огорчений. Использую замороженную.

Читать далее...

Блинный пирог

 

 

Блинный пирог (рецепт)

ИСТОЧНИК

Рафаэлло быстро и вкусно


Если вы любите удивлять свою семью разными вкусностями, то это простенький рецептик как раз для вас. В результате приложенных стараний, получиться не что иное, как пирожные под названием "Рафаэлло" практически такие же, как знаменитые конфетки. Для их приготовления необходимо иметь набор продуктов, это одна баночка обычной качественной сгущенки, около 100 граммов сливочного масла, 200-граммовая упаковка кокосовой стружки, 250 грамм сухого молока, если нет не сладкого можно взять, что-то типа детского питания без добавок, отечественного производства, где только одно сухое молоко. И конечно орехи в идеале миндаль, немного обжаренный, но в принципе можно заменить любым имеющимся орехом.

Способ приготовления совершенно простой, выливаем в алюминиевую или с нержавейки кастрюльку сгущенное молоко, добавляем сливочное масло, постоянно помешивая немного разогреваем, только чтобы все превратилось в однородную массу, до теплого состояния, после чего с огня кастрюлю снимаем обязательно. В массу добавляем 100 грамм кокосовой стружки, а потом осторожно, но очень тщательно вмешиваем сухое молоко, можно миксером или венчиком.

Следующий этап это изготовление самих шариков, подготавливаем орехи, берем по одному и формируем шарики обмакивая их в стружке, складываем одним слоем, отправляем в холодильник на 20 - 30 минут, после чего пирожные конфетки готовы. Из этого набора продуктов получается примерно 30 -35 шариков, размер шарика можно делать различным.

Чудеснейший пирог по мотивам "Хачапури"

Огромная благодарность автору: yul_yashka

Не знаю насколько этот рецепт соответствует настоящим "Хачапури", но получается необыкновенно вкусно!
Рецепт давно записан в моей тетрадке, видимо, найден был в каком-то кулинарном журнале, готовила неоднократно, очень нравится, так что огромная благодарность автору! :) Очень нежное тесто, вкусная начинка и аромат чеснока с хмели-сунели!
Чудесная штука!

читать рецепт

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Читать далее...

Вкусный хлеб

Ой да хлебушек ! Надо срочно печь. Он печётся не в хлебопечке , а просто в духовке

Читать далее...

Капустный пирог



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Торт "Рафаэлло" без выпечки

Огромная благодарность автору: alenakogotkova

Идея этого тортика совершенно "на ходу" родилась, когда неожиданно были куплены вафельные коржи. На улице стоит такая жара, что для того, чтобы приготовить что-то сложно-сочиненное, нужно совершить адское усилие над собой (или это я такая лентяйка?!). Я решила себя не мучить - и приготовила безумно простой, но при этом очень вкусный торт.

Я бы отнесла торт к разряду легких в плане приготовления и очень простых. Но при этом он безумно вкусный.
Когда есть желание (или необходимость) сделать что-то сладенькое и вкусное, а времени в обрез (да или просто лень) вполне можно сотворить вот такую "конфетку"... Мне кажется, что по такому же принципу можно делать и пирожные, используя прямоугольные коржи. Да и сам по себе крем очень даже)) Если не трястись за фигуру, можно есть ложками!

читать рецепт

Быстрое тесто для пиццы

Это то, что нам надо!

Читать далее...

шикарнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «Жираф»

Нежное рассыпчатое шоколадное тесто и мягчайшая творожная начинка, соединенные в оригинальном дизайне.

Блинчики "Шахматы". Очень вкусно! А как красиво!)

Эта закуска, пожалуй, будет украшением для любого стола - и праздничного и просто за обедом для всей семьи))

Ингредиенты:

• блины, приготовленные по любому желаемому рецепту
• листья салата
• мясо отварное (любое – говядина, курятина и др.)
• лук репчатый, обжаренный на масле
• орехи грецкие рубленые
• тертый сыр (любой по вкусу)
• чеснок (для сырной массы)
• майонез
• соль

Читаем дальше))

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ.

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Ksusha: Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

Как приготовить пиццу дома, Рецепт тонкого теста

Отличное Видео-Пособие снятое на тему как приготовить пиццу дома самой, самый простой рецепт тонкого теста для пиццы.

 

 

Другие Полезности в Полезней Не Бывает:

Как Приготовить Суши Роллы Дома

Как Правильно Выбирать Новый Автомобиль

Как Приготовить Вкусную Мясную Солянку

$ Дан Старт Нового Проекта для Заработка

Как Правильно Засолить Сало и Чем оно Полезно

Онлайн Фотошоп на русском языке бесплатно

40 Самых Полезных Продуктов

 

 

Самое замечательное тесто для пирожков!

Огромная благодарность автору: mimi



Тесто - полный восторг!!! Такое эластичное, пластичное... не липнет к рукам, при этом великолепно держит форму, хорошо защипывается, буду теперь часто с ним экспериментировать.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось ~ 50 малюсеньких расстегайчиков с рисом и семгой.
читать рецепт

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...

http://www.stranamam.ru/post/2684299/

Читать далее...

Необычный и простой в приготовлении ореховый торт

Огромная благодарность автору: Ольга



Хочу предложить рецепт приготовления простого и очень вкусного орехового торта!

читать рецепт

БАНАНОВЫЙ КЕКС С МАКОМ

РЕЦЕПТ

Рецепт торта йогуртового без выпечки

Ингредиенты:
Печенье бисквитное - 150 гр
Масло сливочное - 100 гр
Начинка:
Персики - 650 гр
Йогурт - 450 мл
Сливки (густые) - 250 мл
Сахар - 100 гр
Желатин - 1 стакан
Лимон - 1 шт
Мята - для подачи

Приготовление:
1 Замочить желатин на 40 минут. Раскрошить печенье и смешать с маслом, в форму положить пекарскую бумагу, положить печенье и хорошо уплотнить, поставить в холодильник.
2 Персики перетереть тщательно с сахаром, оставив часть персиков для оформления. Распустить желатин, ½ части желатина смешать с персиками, получившееся персиковое желе выложить в форму на корж, убрать охлаждать.
3 В йогурт добавить оставшийся распущенный желатин, цедру лимона, и выдавить сок, 2 ст. ложки сахара, перемешать, взбить сливки и соединить с йогуртом. На корж с желе разложить персики, залить йогуртно-сливочной массой, сверху оставшимся желе. Поставить в холодильник для охлаждения на 3 часа. Украсить листочками мяты и персиком. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Шоколадно-апельсиновый торт

Огромная благодарность автору: dolphy_tv



Чудесный торт, в котором сочетаются два насыщенных вкуса: шоколадный и апельсиновый. Несмотря на то, что коржи достаточно толстые, торт совсем не получается сухим. Коржи очень воздушные, влажные и нежные. А кремы получаются довольно густыми и плотными, но все-таки воздушными и муссовыми.

читать рецепт

Хачапури по-грузински

Смотрела передачу "Званый ужин". Там молодой армянин готовил для своих гостей хачапури. Вот решила и я по его рецепту приготовить.
Хачапурки так классно надуваются в духовке, становятся воздушными, пушистыми! Очееень вкусные и просто делаются! Очень понравились!
Рецепт

Лепешка на кефире с кунжутом

 

РЕЦЕПТ

Выпечка. Подборка 2

Пирожки лепёшки – просто мечта! http://technomouse.ru/post218666294/?upd	Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков  http://www.lady-of-rain.ru/post218281728/?upd
простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку. Для приготовления понадобится: 200 грамм сыра (российский, буковинский и пр.); 200 грамм сметаны; 2 яйца; 3 столовые ложки муки с горкой; соль и укроп. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post212135538/	"Кефирный пирог за 5 минут" Мука — 200 г Кефир — 500 мл Яйцо — 5 шт Лук зелeный — 100 г Сыр — 100 г Разрыxлитель — 1 ч. л. http://www.liveinternet.ru/users/tokitoka65/post213063361/
Пицца на сковороде за 10 минут Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки без горки сыр http://www.liveinternet.ru/users/natalia_fed/post212646501/	Сырники под банановым соусом Продукты: 200 г творога 2 банана (1 банан в тесто, 1 для соуса и подачи)  1 яйцо 2 ст.л. муки 2 ст.л. манной крупы 2 ст.л. кефира 1½ ст.л. сахарного песка ½ горсти сухофруктов (чернослив, изюм) растительное масло (для жарки сырников) ванилин, соль - по щепотке http://do-it-yourself-best.net/post219269672/?upd
Предлагаю свой вариант хачапури - по украински. Безумно вкусно, сытно и экзотично. Необходимо на 4 шт хачапури: Мука 1 кг Творог 500гр Яйцо 1 шт Сахар 1 ст ложка Сухие дрожжи 1 ст л с горкой Плавленный сыр 2 шт Подсолнечное масор 80 гр Маргарин 80 гр Соль 1,5 ч ложки http://blog.kp.ua/users/3668121/post171669628/	Торт "На завтрак" Ингредиенты: Для теста: 100 г творога 100 г маргарина 1 стакан муки 2 яйца 1 чайная ложечка разрыхлителя соль Для начинки: 200 г творога 100 г твердого сыра 100 г ветчины или колбасы 3 зубчика чеснока укроп соль, перец 200 г сметаны 2 яйца http://blog.kp.ua/users/3668121/post170885113/
Пицца просто чудо - готовить просто, а есть вкусно! простой и вкусный рецепт пиццы. Пока остановилась на этом варианте. До смешного простой, а результат очень радует. Для теста на одну пиццу (у меня диаметром 36см) понадобится: 1 ч л сухих дрожжей 150 гр тёплой воды 1 ч л сахара 1/2 ч л соли 1ст л растительного масла 2 стак муки http://blog.kp.ua/users/3668121/post170646098/	Пирог с яйцами и ветчиной Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде. 500 гр. слоеного теста, 500 гр. ветчины, 8 яиц, мука, 100 гр. сыра (по желанию). Данное количество продуктов рассчитано на 6-8 порций. http://blog.kp.ua/users/3668121/post168366096/

Выпечка. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post214762523/

 

Пирожки с капустой "Пальчики"

Ингредиенты:

 

Читать далее...

Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов

Категория: Блюда из курицы

• Жульен с грибами и курицей
• Запеченная курица
• Курица под грибным соусом
• Курица томлёная под крышкой
• Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
• Курочка в меду
• Рагу из кабачков с курицей
• Рецепт плова с курицей

Категория: Блюда из мяса

• Говядина с грибами в соусе.
• Ёжики в тумане
• Зразы в рисовой" шубке"
• Зразы с яйцом
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Котлеты запеченные с молочным соусом
• Лобио из фасоли с мясом
• Мясо " Веревочка"
• Печень тушеная со стручковой фасолью
• Поджарка сборная
• Рёбрышки в рукове
• Рёбрышки тушёные с картошкой
• Свинина гармошка
• Свинина по степному
• Свинина с картошкой запеченная под сыром.
• Спагетти " А-ля Болоньезе"
• Яичная лапша с тушеной говядиной
• Категория: Из фарша
  • Ёжики в тумане
  • Запеканка с кабачками и фаршем
  • Зразы в рисовой" шубке"
  • Зразы с яйцом
  • Котлеты запеченные с молочным соусом
  • Ленивые голубцы
  • Спагетти " А-ля Болоньезе"

Категория: Блюда из рыбы

• Рыбка запеченная с картошкой.
• "Горбуша в морковной шапке"
• Горбуша запеченная с сыром
• Горбуша с лимоном " Адмиралтейская"
• Запеченная рыба в соли
• Молочные реки, рыбные берега.
• Новый способ приготовления рыбы.
• Уха из головы сёмги.

Категория: Десерты

• Блинный пирог с творогом и яблоками.
• Блинчики с творогом
• Десерт "Лакомство"
• Иммуно-укрепляющий коктейль
• Пирожное "Розы"
• Творожная запеканка
• Чудо блинчики на кефире
• Яблоки в карамели

Категория: Заготовки на зиму

• Варенье из яблок " Свежачёк"
• Кабачок со вкусом ананаса
• Капуста маринованная " Объедение"
• Капуста со свеклой " Розовый зайчик"
• Компот из абрикосов
• Консервированные помидоры
• Кремлёвские огурчики"Острые"
• Маринованные огурцы
• Огурцы "Болгария отдыхает"
• Повидло яблочное
• Помидоры "Пальчики оближешь"
• Помидоры с виноградом
• Приготовление квашеной капусты
• Свежие помидоры зимой

Категория: Несладкая выпечка

• Быстрый пирог
• Пирог с консервированной рыбой и рисом
• Пирог с луком и сыром
• Пирожки с яйцом и луком
• Пицца
• Пицца с домашним фаршем

Категория: Новости

• Ну очень вкусный торт "Панчо".
• Рыбка запеченная с картошкой.
• Салат "Курица в веснушках"
• "Горбуша в морковной шапке"
• Ананасовые хризантемы
• Бисквитный рулет с повидлом
• Блинный пирог с творогом и яблоками.
• Блинчики с творогом
• Быстрый пирог
• Быстрый торт " Элла"
• Варенье из яблок " Свежачёк"
• Говядина с грибами в соусе.
• Горбуша запеченная с сыром
• Горбуша с лимоном " Адмиралтейская"
• Десерт "Лакомство"
• Ёжики в тумане
• Еловые шишки для мишки.
• Жульен с грибами и курицей
• Закуска к пиву
• Запеканка из кабачков
• Запеканка с кабачками и фаршем
• Запеченная курица
• Запеченная рыба в соли
• Зразы в рисовой" шубке"
• Зразы с яйцом
• Иммуно-укрепляющий коктейль
• Кабачок со вкусом ананаса
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Капуста маринованная " Объедение"
• Капуста со свеклой " Розовый зайчик"
• Картофель фаршированный
• Компот из абрикосов
• Котлеты запеченные с молочным соусом
• Курица под грибным соусом
• Курица томлёная под крышкой
• Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
• Курочка в меду
• Ленивые голубцы
• Лимонник
• Лобио из фасоли с мясом
• Молочные реки, рыбные берега.
• Мясо " Веревочка"
• Награда " Красивый блог"
• Новый способ приготовления рыбы.
• Песочный пирог с ягодами "Ажурный"
• Петровский салат
• Печень тушеная со стручковой фасолью
• Печенье " Тает во рту"
• Пирог " Зебра"
• Пирог ванильный
• Пирог с вишней
• Пирог с консервированной рыбой и рисом
• Пирог с луком и сыром
• Пирог со смородиной
• Пирожки с яйцом и луком
• Пирожное "Розы"
• Пицца
• Пицца из кабачков
• Пицца с домашним фаршем
• Повидло яблочное
• Поджарка сборная
• Приготовление ядрёной горчицы
• Приготовление квашеной капусты
• Рагу из кабачков с курицей
• Рёбрышки в рукове
• Рёбрышки тушёные с картошкой
• Рецепт плова с курицей
• Рулет из лаваша с колбасой
• Салат "Тигрёнок"
• Салат " Быстрый"
• Салат " Вкусняшка"
• Салат " квашеная капуста с яблоками"
• Салат " Мечта маркизы"
• Салат " Мимоза"
• Салат " Селёдка под шубой"
• Салат " Стрекоза"
• Салат " Тёплый"
• Салат " Черепаха"
• Салат "Бомонд"
• Салат "Нежность"
• Салат "Флагман"
• Салат "Хрумка"
• Салат из зелёной редьки с мясом.
• Салат из куриной печени
• Салат из свеклы, селёдки и печёного перца
• Салат с креветками и сыром
• Салат с мясом и черносливом
• Салат с яйцом и огурцом
• Свинина гармошка
• Свинина по степному
• Свинина с картошкой запеченная под сыром.
• Слоёный салат с курицей и грибами.
• Слойки " Весёлые хрюшки"
• Солянка сборная мясная.
• Соус " Чили"
• Спагетти " А-ля Болоньезе"
• Суп борщ!
• Суп гороховый
• Суп грибной
• Суп с клецками
• Суп с фрикадельками.
• Сухарики к чаю
• Сытный бутер
• Творожная запеканка
• Творожник
• Творожное печенье
• Творожные кракозябрики
• Творожный пирог
• Торт " Банановый рай" ( без выпечки)
• Торт " Вишнёвая горка"
• Торт " Муравейник"
• Торт " Наполеон"
• Торт " Сметанник"
• Торт " Услада"
• Торт " Чародейка"
• Торт закусочный
• Уха из головы сёмги.
• Фаршированная цветная капуста
• Фасолевый суп
• Чудо блинчики на кефире
• Шарлотка
• Штрудель с яблоками
• Яблоки в карамели
• Яичная лапша с тушеной говядиной

Категория: Овощные блюда

• Запеканка из кабачков
• Запеканка с кабачками и фаршем
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Картофель фаршированный
• Лобио из фасоли с мясом
• Оладьи из кабачков
• Пицца из кабачков
• Рагу из кабачков с курицей
• Рёбрышки в рукове
• Фаршированная цветная капуста

Категория: Салаты и закуски

• Салат "Курица в веснушках"
• Горбуша запеченная с сыром
• Еловые шишки для мишки.
• Закуска к пиву
• Картофель фаршированный
• Петровский салат
• Рулет из лаваша с колбасой
• Салат "Тигрёнок"
• Салат " Башкирская красавица"
• Салат " Быстрый"
• Салат " Вкусняшка"
• Салат " квашеная капуста с яблоками"
• Салат " Мечта маркизы"
• Салат " Мимоза"
• Салат " Селёдка под шубой"
• Салат " Стрекоза"
• Салат " Тёплый"
• Салат " Черепаха"
• Салат "Бомонд"
• Салат "Нежность"
• Салат "Флагман"
• Салат "Хрумка"
• Салат из зелёной редьки с мясом.
• Салат из куриной печени
• Салат из свеклы, селёдки и печёного перца
• Салат с креветками и сыром
• Салат с мясом и черносливом
• Салат с яйцом и огурцом
• Слоёный салат с курицей и грибами.
• Сытный бутер
• Торт закусочный

Категория: Сладкая выпечка

• Ананасовые хризантемы
• Бисквитный рулет с повидлом
• Лимонник
• Песочный пирог с ягодами "Ажурный"
• Печенье " Тает во рту"
• Пирог " Зебра"
• Пирог ванильный
• Пирог с вишней
• Пирог со смородиной
• Пирожное "Розы"
• Слойки " Весёлые хрюшки"
• Сухарики к чаю
• Творожник
• Творожное печенье
• Творожные кракозябрики
• Творожный пирог
• Чудо блинчики на кефире
• Шарлотка
• Штрудель с яблоками

Категория: Соусы

• Приготовление ядрёной горчицы
• Соус " Чили"

Категория: Супы

• Солянка сборная мясная.
• Суп борщ!
• Суп гороховый
• Суп грибной
• Суп с клецками
• Суп с фрикадельками.
• Суп сырный
• Уха из головы сёмги.
• Фасолевый суп

Категория: Торты

• Ну очень вкусный торт "Панчо".
• Быстрый торт " Элла"
• Пирог ванильный
• Торт " Банановый рай" ( без выпечки)
• Торт " Вишнёвая горка"
• Торт " Муравейник"
• Торт " Наполеон"
• Торт " Сметанник"
• Торт " Услада"
• Торт " Чародейка"

http://eda.mani-com.ru/vse-stati-bloga

ЛЁГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ ИЛИ ДРУГИМИ ЯГОДАМИ

РЕЦЕПТ

=Полезные советы=

1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса . Холодец получается густой, в шкурке много желерующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

Читать далее...

Рецепт рыбный пирог на скорую руку

Ингредиенты:
Филе сёмги - 400 гр
Майонез - 150 гр
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Мука - 6 ст. ложки
Сода - щепотка
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Смешать молоко, муку, яйца, майонез, соду (гашёную), всё перемешать до однородной массы. Смазать форму растительным маслом, вылить половину теста, положить филе сёмги ( или другой рыбы без костей), посолить и поперчить, сверху залить остальным тестом. Выпекать в духовке 150ºС около 40-50 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Два рецепта быстрых и вкуснейших пирога с капустой!





Я очень люблю пироги с капустой. А ещё я очень люблю "ленивые" рецепты. Придётся, видимо, мне переименовывать блог в какой-нибудь "блог ленивой хозяйки".))

читать рецепт

ОЧЕНЬ пушистый и нежный пляцек «Сырник вареный»

Очень нежный, в меру сладкий торт, с легким вкусом меда и творожной начинкой. ВКУСНЫЙ!!! На медовые коржики ложится творожное суфле, делая их пушистыми и нежными.Печется очень быстро,даже для очень молодой хозяйки приготовить его не составит труда...Вкуснее становится на следующий день.

Простой, быстрый, вкусный творожный пирог!

Огромная благодарность автору: kate_grigoryeva





Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус. Любители творога - этот пирог точно для вас!



читать рецепт

Это едят в Норвегии: РЮНЬДСТИКЕ - булочки к завтраку

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 11 мая  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

 

Читать далее...

Свекольно-сырный пирог "Дачники"

Огромная благодарность автору: Eat

Мы привыкли видеть свёклу в салатах и супах. А оказывается, что совершенно необыкновенными получаются и пироги со свёклой! Хотим рассказать вам об одном из таких рецептов. Он наверняка придётся по вкусу всем любителям овощных пирогов и просто тем, кому интересно разнообразить своё меню чем-то необычным.

читать рецепт