Готовим простое тесто для пирожков (или другой выпечки)

Нам необходимо:

- 2 стакана муки;
- 1 стакан молока (слегка подогретого);
- 1 сырое куриное яйцо;
- 1 упаковка сухих дрожжей;
- 6 столовых ложек масла (растительного);
- 2 столовые ложки сахара;
- щепотка соли.

Готовим:

1. В миске смешиваем: яйцо, соль, сахар, масло и молоко.

2. Размешивая полученную массу, высыпаем дрожжи.

3. Продолжая размешивать, постепенно всыпаем в миску муку.

4. Получаемое тесто тщательно замешиваем до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В это время перестаем сыпать муку (даже если она еще осталось).

5. Разогреваем духовку (температура - любая, но не слишком низкая).

6. Из теста скатываем шарик и накрываем его сверху полотенцем.

7. Духовку выключаем и ставим в нее тесто. Оставляем его подходить примерно на 15-25 минут.

8. Достаем тесто, и можем приступать к готовке пирожков, сдобы, пирогов и так далее.



Одним из наиболее актуальных вариантов для строительства дорог является дорожная плита. Обработанный железобетонный пласт подходит как для создания временного транспортного полотна (к примеру - на стройплощадке), так и для укладки постоянных дорог: в частном секторе, на собственном участке, перед гаражом, в промышленной зоне. На http://simpl-gruz.ru/o-gruzakh/13-plita-dorozhnaya.html Вы можете заказать дорожные плиты в любом количестве.

Пирожки за 10 минут


Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Источник

Ностальгические пирожки, как когда-то по 5 копеек...


Хороший и вкусный вариант постной выпечки! скажу честно, как только увидела этот рецепт, перед глазами сразу промелькнула картинка из детства - зима, на улице мороз, мы выбегаем из школы, на углу возле Гастронома, полная, розовощёкая тетка в китайской коричневой шубе, поверх которой надет белый фартук и белые нарукавники, на голове пуховый платок, на ногах валенки с галошами, продает пирожки с повидлом, которые достаёт из деревянного короба, натыкая алюминиевой вилкой и заворачивая в вощеную бумагу непонятного цвета....а от них, таких ароматных и желанных, исходит пар...
читать рецепт

Пирожки за 5 минут

 

Ингредиенты:- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

 

Серия сообщений "Выпечка печеная: Пирожки,булочки":

Выпечка булочки,пирожки печеные ,разделка,

Часть 1 - Булочки с беконом
Часть 2 - Булочки с солью
...
Часть 35 - Пироги с черёмуховой начинкой
Часть 36 - Сметанные лепешки
Часть 37 - Пирожки за 5 минут

Тесто, которое подходит не только для чебуреков, но и для любых жаренных пирожков.

Тесто, которое подходит не только для чебуреков, но и для любых жаренных пирожков и даже пиццы.. Вам остаётся только фантазировать с начинкой. Оно получается мягким и в тоже время хрустящим, а внутри сочнейшая начинка. Если у Вас нет такого ещё рецепта, обязательно им воспользуйтесь.

Читать далее...

Пирожки без хлопот за 15 минут

http://www.lady-of-rain.ru/post148055112/

Пирожки без хлопот за 15 минут Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов. Итак, нам понадобится: 0.5 л ки...