Комментарии (0)

Салат с киви - Малахитовый браслет

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с киви - Малахитовый браслет

автор - lakshmi-777

Состав рецепта блюда
Куриное филе: 1 шт
Яйца варёные: 4 шт.
Киви: 2-3 шт.
Яблоко: 1 шт
Морковь по: корейски или отварная - 150 г
Майонез: по вкусу
Чеснок: 1-2 зубка

Способ приготовления блюда:
Яблоки нарезаем кубиками и поливаем лимонным соком, чтоб не потемнели.
В майонез выдавливаем чеснок через пресс и хорошо размешиваем.
На тарелку ставим стакан и вокруг него начинаем выкладывать салат слоями:
1 слой - курица, нарезанная кубиками
2 слой - киви кусочками,
3 слой - белки натёртые на тёрке,
Смазываем майонезом.
4 слой - морковь,снова майонез,
5 слой - яблоки,опять майонез.
Верх салата посыпаем натёртыми желтками и украшаем киви в произвольном порядке, как нравится.

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: салат

Комментарии (0)

Праздничный салат сёмга на шубке

Среда, 28 Ноября 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат сёмга на шубке

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ну что, продолжаем готовиться к праздникам. Нашла ещё один шедевр салата. Он очень похож на селёдку под шубой, только красивее.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: салат

Комментарии (0)

салат-корзина

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения besta-aks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат-корзина

Предлагаю вашему вниманию не только красивое, но и очень вкусное блюдо ! Вот такая корзина с цветами получилась. Моим домашним очень понравилось и оформление и сам салат. Надеюсь, что понравится и вам.
Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
Для украшения:
- тв. сыр;
- зелень;
- редис;
- вареная морковь.
Лук и шампиньоны нарезаем и жарим в небольшом кол-ве раст. масла.
Окорочок нарезаем кубиками.
Готовим заправку. Для этого смешиваем майонез, горчицу и сметану.
Тщательно перемешиваем все компоненты салата: окорочок, обжаренные лук с грибами, морковь и заправку.
На блюде выкладываем нашу будущую корзину с цветами.
Тонко нарезанным сыром делам "корзиночку", а сверху нее - зелень для "букета".
Цветочки - из вареной моркови и редиса.
Вот такая корзина с цветами получилась. Моим домашним очень понравилось и оформление и сам салат. Надеюсь, что понравится и вам.
Приятного аппетита !

источник

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска
Кулинария/оформление блюд

Метки: салат

Комментарии (0)

Новогодний салат!!!!!

Суббота, 27 Октября 2012 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат!!!!!

Рецепт....

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: салат

Комментарии (1)

Овощной салат с рисом «Сытая зима» (заготовки на зиму)

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат с рисом «Сытая зима» (заготовки на зиму)

Воронежский рецепт заготовки. Очень спасала в 90-е годы...

Ингредиенты:

1 стакан круглозерного риса
3 кг спелых помидоров
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
1 кг лука
400 г растительного масла
100 г сахара
40 — 100 г уксуса 9% (зависит от кислоты помидор)
2 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)

Выход: около 5 литров

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/консервация,варенье

Метки: салат

Комментарии (0)

САЛАТ "ЗАГАДКА" СО ВКУСОМ КАПУСТЫ

Вторник, 03 Июля 2012 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ЗАГАДКА" СО ВКУСОМ КАПУСТЫ

САЛАТ "ЗАГАДКА" СО ВКУСОМ КАПУСТЫ

Просмотрела много рецептов на сайте, но такого не встретила. Попробуйте, готовлю много лет подряд. Очень вкусно.

3 кг кабачков
по 0,5 кг моркови и лука
головка чеснока
по 1 ст.растительного масла,сахара и 6% уксуса
3 ст.л. соли

Овощи(кроме лука) натереть на крупной терке,лук нарезать соломкой.Все смещать,дать постоять 1-2 часа.Разложить в литровые банки и стерилизовать 25 минут.Закатать.Укутать до остывания.

Этот салат очень вкусный,и когда не знаешь,из чего он приготовлен,и не скажешь,что из кабачков.

Рубрики:

Кулинария/консервация,варенье

Метки: салат

Комментарии (0)

"ТЕЩИН ЯЗЫК" ИЗ ОГУРЦОВ

Вторник, 03 Июля 2012 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ТЕЩИН ЯЗЫК" ИЗ ОГУРЦОВ

"ТЕЩИН ЯЗЫК" ИЗ ОГУРЦОВ

Каждый овощ хорош сам по себе,но если их объединить в банке,то получится потрясающе вкусный и красивый зимний салат.

3 кг огурцов порезать (я режу длинными полосками), 1,5 кг помидоров, 4 шт. перца сладкого, 1 перец горький.

3 кг огурцов порезать кружочками, 1,5 кг помидоров, 4 стручка перца сладкого(очистить от семечек), 1 перец горький, 100 г чеснока (все пропустить через мясорубку).Добавить в огурцы овощную смесь и 2 ст.ложки соли, 0,5 стакана сахарного песка, 1 стакан растительного масла без запаха.

Проварить овощи с огурчиками 20 мин.Добавить за 5 мин.0,5 ст.6% уксуса. Разложить в стерилизованные банки.Закатать.Укутать.

Рубрики:

Кулинария/консервация,варенье

Метки: салат

Комментарии (0)

Баклажаны с фасолью и овощами

Вторник, 19 Июня 2012 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с фасолью и овощами

Всегда покупала эту закуску в магазине, очень уж она вкусная. Естественно, в сезон заготовок захотелось сделать такую самой. Перепробовала множество вариантов. В итоге, остановилась на этой, которую заготавливаю уже второй сезон.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/консервация,варенье

Метки: БАКЛАЖАНЫ ФАСОЛЬ САЛАТ

Комментарии (0)

Салат зимний из кабачков с томатной пастой или помидорами,или томатным соком

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат зимний из кабачков с томатной пастой или помидорами,или томатным соком

Cалатик, который и сам по себе хорош будет, и при приготовлении овощного рагу зимой также может сгодиться.

Рубрики:

Кулинария/консервация,варенье

Метки: салат кабачки

Комментарии (0)

Изумительные маринованные овощи

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные маринованные овощи

Очень интересный и вкусный рецепт маринованных овощей

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/консервация,варенье

Метки: салат

Комментарии (0)

Кулинария - Оригинальный салат с жаренными кабачками.

Пятница, 11 Мая 2012 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария - Оригинальный салат с жаренными кабачками.

Салат "Нежный" из помидоров и жаренных кабачков

Увидела у Людмилы Ивановой

Недавно в рассылке нашла вот такой салатик из помидоров и жаренных кабачков.С какого кулинарного сайта пришла рассылка почему-то не сохранилось,но на фотке есть имя автора фотографии - Ольга Кузнецова.Салатик очень простой,легкийв приготовлении и вкусный!Название говорит само за себя...СПАСИБО автору за отличный рецептик!!!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: кабачки помидоры салат

Комментарии (0)

Салат "Ветка сакуры"

Пятница, 30 Марта 2012 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ветка сакуры"

Салат "Ветка сакуры"

На улице запахло весной, и мне захотелось приготовить что-то нежное, со сладковатым вкусом цветущей сакуры, вот и взялась я придумывать новый салатик.

Продукты взяла из известных сочетаний, но не из какого-то конкретного салата, а из того, что было подходящего в холодильнике.

Ингредиенты:

куриная грудка (500 г )

1 банка ананасов кусочками (340 г)

1 банка кукурузы

4 яйца

1 луковица

50 г сыра

майонез

2 зубчика чеснока (по желанию).

Салат

Время приготовления: 40 минут.

Степень сложности – небольшая.

Курицу и яйца сварила и остудила, начала с украшений. Нужно было нарезать цветочков, для этого маленьким ножичком, воткнутым в белок, мелкими шажочками проходила по спирали, получались такие ребристые «пуговки».

Оставшиеся яйца нарезала с помощью яйцерезки.

Курицу расщепила на волокна, хотя, думаю, для этого салата лучше было порезать кубиками, так как заправляется салат не послойно, а в общей массе.

Лук мелко порезала, залила на пару минут кипятком. Я так делаю всегда, лук остается хрустящим, но не горчит, и салат, даже если постоит, запахом лука потом не пропитается.

В общую миску сложила курицу, яйца, лук, ананасы и кукурузу, отцеженные от жидкости, все заправила майонезом.

Салата получается много. Одну часть оставила как есть - с нежным нейтральным, чуть сладковатым вкусом, во вторую (для мужа) добавила чесночка, вкус сразу изменился, стал чуть острее. Переложила в салатник, сверху потерла сыр тонкой стружкой.

Осталось украсить салат веткой сакуры. Для этого уложила кучками цветочки, веточки сделала из соленого огурца, взяла обычную чистую кисточку для рисования и раскрасила свекольным соком.

Салат получается сытным, но по-весеннему нежным.

http://alimero.ru/blog/recepti/4884.html

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: салат

Комментарии (0)

Слоеный салат с копченой курицей «Садко»

Четверг, 01 Марта 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с копченой курицей «Садко»

Еще один не маленький салат, который, однако, съедается очень быстро. Прекрасно подходит для любого рода застолий.

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: салат

Комментарии (0)

Салаты и закуски

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali73-60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски

http://www.liveinternet.ru/users/3137862/post151180666/

Салаты и закуски

Салат Старый мельник

Состав:
Отварной язык — 200гр; сырокопченая колбаса — 200гр; сыр "эдам" — 200гр; чеснок; майонез;

Приготовление: Язык и колбасу нарезаем тонкой соломкой, сыр нарезаем соломкой или натераем на крупной тёрке. Чеснок по вкусу(пропускаем через чесночницу). Все компоненты соединяем и заправляем майонезом.

Салат Воронье Гнездо
[IMG]http://recept.by/images/articles/128318

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: салат

Комментарии (0)

удивительно вкусный салат "ПРИНЦ"- подарок настоящему мужчине

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительно вкусный салат "ПРИНЦ"- подарок настоящему мужчине

Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво. Меньше калорий , это конечно хорошо. Но какой праздник без сочного салата с майонезом. Один, но должен быть, мужчины не всегда хотят есть овощи. Мужчины салат для Вас!

Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: салат

Комментарии (0)

Закуска-салат из баклажанов «Пальчики»

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска-салат из баклажанов «Пальчики»

Для "пальчиков нам нужно:

1 кг баклажан очистить от кожуры, нарезать полосочками, посолить и оставить на 1 час пропитаться солью.

Варить в маринаде небольшими порциями 4-5 минут. Отжимать шумовкой и складывать в миску.

МАРИНАД:

1 литр воды, 1 ст. уксуса 9%, 0,5 ст. сахара (если будете делать на большее количество баклажанов, количество рассола увеличивать не надо, хватит и этого количества).

Отваренные "пальчики" заправить.

ЗАПРАВКА:

5 шт. сладкого перца, 1 шт. горького перца, 0,5-1 головка чеснова (по вкусу), 100 мл расительного масла.

Перец и чеснок пропустить через мясорубку, добавить растительное масло. Массу закипятить, залить баклажаны и перемешать.

Когда остынут, пеереложить в банку или другую емкость с крышкой. Хранить в холодильнике. Кушать можно, как остынут.
http://forum.say7.info/topic33170.html

Рубрики:

Кулинария/консервация,варенье

Метки: САЛАТ БАКЛАЖАН

Комментарии (0)

Салат из печени трески с фасолью и грибами «Море»

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески с фасолью и грибами «Море»

Салат из печени трески с фасолью и грибами "Море"

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: салат

Комментарии (0)

ЗАКУСОЧНЫЙ "НАПОЛЕОН" с копченым лососем и печенью трески

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ "НАПОЛЕОН" с копченым лососем и печенью трески

* слоеное тесто - 500 г
* 300 г копченого лосося (семги, форели) в тонких ломтиках
* 200 г печени трески
* 2 яйца
* 3 зеленых яблока
* 1 небольшой пучок зеленого лука
* 6 ст л майонеза
* сок и цедра половины лимона
* 1 ст л сливочного хрена
* 50 г натертого сыра
* соль - перец
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/салаты,закуска

Метки: салат

Комментарии (0)