Жареные огурчики.рецепт оригинальный.
 

( оригинальная и очень вкусная закуска.)

на 3 порции: 

огурцы 400 г,

масло оливковое  50 мл,

чеснок 2 зубчика,

укроп,

соевый соус 30 мл.

Вымыть огурцы и порезать кружочками, посолить и дать настоятся 10-15 мин. Слегка отжать и обжарить до золотистой корочки, затем выкладываем в стекляную посуду, добавляем измельчённый чеснок, зелень укропа и соевый соус. Всё перемешать, накрыть крышкой и оставить настоятся.

 Жареные огурчики подаются холодными.

источник

 

 

Кто знает зачем используется кабель? Конечно же для того чтобы провести какую либо связь)

"Поросенок" с жареными огурцами,рецепты
 

Здравствуйте уважаемые повара и кулинары! Это опять я, та которая к вам не относится. Никогда не училась на повара, но семью-то кормить надо! тем более, что в скором времени к имеющимся 8 внукам добавится еще три. Представляете?!! Всех же накормить надо и желательно поразнообразней.

Вспомнила - однажды среди библиотекарей района проводился конкурс к очередной годовщине со дня рождения Пушкина. А ведь у Александра Сергеевича эти строки:"Желудок просвещенного человека имеет лучшие качества доброго сердца: чувствительность и благодарность". Любовь к хорошей кухне была одной из родовых черт поэта.

На самом деле, "тресканутый помидор" представляет собой закуску типа: «помидор, фаршированный печенью трески».

Очень быстро, очень вкусно, очень закусывательно - испытано лично с десяток раз. Оценка – «зачёт».

Малосольные огурцы всегда хороши – хоть зимой, хоть летом. Но если их пересолить, то они будут совсем не малосольные, а если недосолить – то они просто испортятся. Как же правильно и быстро сделать вкусные малосольные огурчики и порадовать своих друзей и родных новеньким блюдом?

Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не испортился... Поэтому стараюсь оптимизировать этот процесс. Томатное пюре я замораживаю порционно. Это очень удобно - добавить кусочек замороженного пюре, когда готовишь борщ, тушеные овощи, соус-подливу, да что угодно! Само пюре готовится очень быстро, не нужно мешать, следить чтобы не подгорело - реального времени на приготовление - минимум!