Оладьи с яблоками

Среда, 03 Августа 2011 г. 11:18 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Какие продукты использованы в рецепте:

1 ст. сметаны (250 г);
1 яйцо;
20 г сливочного масла;
5 ст.л. сахара;
1 ч.л. ванильного сахара;
1 ст. муки (160 г);
1/8 ч.л. соды;
щепотка соли;
1 ч.л. разрыхлителя;
2 кислых яблока среднего размера;
рафинированное подсолнечное масло.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

В миску кладем сметану, яйцо, размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Взбиваем венчиком.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Оладьи с яблоками, пошаговое фото 1

В другую миску просеиваем через сито муку, соду, соль и разрыхлитель. Порциями добавляем мучную смесь в яично-сливочную массу. Размешиваем венчиком до полного растворения комков.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Оладьи с яблоками, пошаговое фото 2

Яблоки промываем водой, срезаем шкурку, удаляем сердцевину, нарезаем кубиками, кладем в тесто для оладий.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Оладьи с яблоками, пошаговое фото 3

Перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Оладьи с яблоками, пошаговое фото 4

В сковороде разогреваем подсолнечное масло и жарим оладьи, выкладывая их ложкой, на среднем огне сначала с одной стороны.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Оладьи с яблоками, пошаговое фото 5

Затем – с другой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Оладьи с яблоками, пошаговое фото 6

Выкладываем готовые оладьи на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Оладьи с яблоками, пошаговое фото 7

Оладьи с яблоками готовы!!!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Оладьи с яблоками, пошаговое фото 8

Приятного аппетита!!!

"Кулинарный блокнотик для дочери".

Серия сообщений "Оладьи, пирожки, пончики, гренки":
Часть 1 - Оладьи с яблоками
Часть 2 - Восхитительные, волшебно вкусные сырники!
Часть 3 - Зразы из баклажанов
...
Часть 29 - Оладьи из тыквы с бананом
Часть 30 - Кабачковые оладьи с манкой - ароматные и изумительно вкусные
Часть 31 - Капустно-кабачковый закусочный торт

Серия сообщений "С яблоками":
Часть 1 - Оладьи с яблоками
Часть 2 - ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 3 - вино яблочное "Быстрое"
...
Часть 31 - Пирог с яблоками и кукурузными хлопьями
Часть 32 - Котлета на яблоке, пробовали?
Часть 33 - Легкий пирог с яблоками