Без заголовка |
|
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Еще одно потрясающее блюдо «быстрого приготовления»! Но это далеко не фаст-фуд, а настоящие домашние котлетки из печени.
Рецепт котлет из печени идеален для семейного стола. Котлеты из печени - блюдо простое, но вкусное, сытное, экономное – все эти качества так ценят хозяйки!
Метки: кулинария |
Без заголовка |
|
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Действительно прямо удивительно и по-царски вкусное и интересное блюдо приготовленное из простых и вполне доступных ингредиентов, да и в приготовлении совсем простенькое. Ну а помимо этого стоит также вспомнить, что печень, в особенности куриная, является полезным и диетическим продуктом.
А для того, чтобы приготовить куриную печенку "по-царски" вам потребуются такие составляющие: половина килограмма куриной печени, примерно пол стакана манной крупы, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, пол стакана молока (можно также использовать кефир), соль и черный молотый перец, майонез, немного панировочных сухарей и растительное масло для жарки и смазывания формы.
Метки: кулинария |
Без заголовка |
1 кг куриной печени промыть и пропустить через мясорубку с луковицей и плавленым сырком.
Добавить 2 ст.л. майонеза, яйцо, соль и немного муки, чтоб фарш был жидковатым.
Испечь блины,
А ПОСЛЕДНЮЮ ПОРЦИЮ ФАРША ОСТАВИТЬ СЫРОЙ (примерно на один блин)
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Понадобится:
0,5 г. печени
4 яйца
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
соль, перец
Для начинки:
2 большие морковки
2-3 зубчика чеснока
300 гр. жареных шампиньонов
майонез
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
SUPERCOOK.ru
Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 96 - Вкусные истории : Пончики-шарики
Часть 97 - Пончики от Юлии Высоцкой
Часть 98 - Печёночный торт
Часть 99 - Салат-рулет «Пенёк»
Метки: кулинария |
Без заголовка |
![]() |
Отличная закуска на любой стол. При желании можно использовать куриную печень.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для блинчиков:
Для начинки:
|
Печень вымочить в холодной воде, снять пленку: | |
![]() |
|
Нарезать кусочками и пропустить через мясорубку: | |
![]() |
|
Добавить яйца, молоко, масло и взбить миксером. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать: | |
![]() |
|
На раскаленную сковороду наливать немного теста, распределять вращательными движениями сковороды: | |
![]() |
|
Выпечь все блинчики: | |
![]() |
|
Для начинки натереть на мелкой терке морковь, сыр, чеснок. Смешать с майонезом: | |
![]() |
|
На каждый блинчик намазать тонкий слой начинки: | |
![]() |
|
Свернуть плотной трубочкой: | |
![]() |
|
Нарезать поперек на 3-4 части каждую трубочку: | |
![]() |
|
Выложить на плоское блюдо и подать в качестве пикантной закуски: | |
![]() |
ИСТОЧНИК http://harch.ru/muchnye-blyuda/blinchiki-iz-pecheni-s-pikantnoj-nachinkoj
Серия сообщений "Блюда для фуршета":
Часть 1 - Омлет в тарталетках по-испански
Часть 2 - Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
...
Часть 98 - Рулет из плавленого сыра с сельдью
Часть 99 - Сельдь под свекольным муссом в бокале
Часть 100 - Куриные пирожные с грибным кремом
Метки: кулинария |
Страницы: | [1] |