![](http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_10173.jpg)
Ингредиенты:
4 баклажана
150 г. майонеза
1 плав. сырок
1 яйцо
4-5 помидор
2-4 зубка чеснока
растительное масло для жарки.
Очень люблю баклажаны в любых вариантах. Это один из любимых рецептов.
Баклажаны порезать кружочками, залить солёной водой и дать постоять. Майонез, чеснок, натертые плавленый сырок и яйцо смешать. Складывать торт слоями: обжаренные баклажаны, майонез, баклажаны, майонез, помидоры, баклажаны, майонез. Затем всё повторить.