Цитата сообщения Копушка
Салат из пекинской капусты с курицей
Салат из пекинской капусты с курицей
https://vk.com/al_feed.php?z=photo-33248753_316402745%2Falbum-33248753_00%2Frev
![Qcfi4fWePp0 (604x453, 49Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/108/20/108020234_Qcfi4fWePp0.jpg)
Салат из пекинской капусты с курицей
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, майонез
Приготовление:
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
Шинкуем пекинскую капусту.
Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаем порционно.