минтай (хек или треска) – 800 г
огуречный рассол – 400 мл.
яйца – 3 шт.
луковица – 2 шт.
майонез – по вкусу
соль – 1/3 ч.л.
чёрный перец – по вкусу
Берём рыбу заливаем рассолом от солёных огурцов . Варим до готовности и оставляем остыть в этом рассоле. Обычно у меня на ночь. Достаём остывшую рыбу разбираем руками от костей и сразу рвём на маленькие кусочки. В разобранную рыбу кладём нарезанные кубиком отварные яйца и лук полукольцами. Смазать майонезом . И дать настояться.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём коротеньком видео ниже.
