Время приготовления: 70 минут
Описание: Овощное полезное блюдо. Им можно украсить любой праздничный стол.
Ингредиенты:

* 4 средние вареные картофелины
* 3 вареные моркови
* 2 больших вареных бурака
* 3 срерних пучка лука порей
* 2 пачки майонеза
* 4 вареных яйца
* несколько пластинок сыра сулугуни
* соль


Приготовление:

Натереть на большое блюдо вареный картофель и посолить, затем натереть вареную морковь и посолить. Затем натереть вареный бурак и посолить.
Обсыпать мелко нарезаным луком пореем, полить обильно майонезом, разровнять акуратно. Обсыпать мелко нарезаными яйцами.
Лист сулугуни порезать спиралевидно

и собрать в форме розочки. Украсить зеленью (я применила листья салата) и оформить розочками