Рыба, которую лучше не есть |
А вот на Адриатике вкусная и полезная рыбка! По мнению местных жителей, рыба должна плавать трижды - вначале в море, затем - в масле и, в конце концов, в вине!
|
"Вранац"-черногорское вино |
Для кого-то Черногория - страна замечательных песчаных и галечных пляжей, теплого моря, для кого-то - современных горнолыжных курортов и затерянных в древних, поросших черным лесом горах, деревенек, где гостей угощают пршутом, нежной ягнятинкой с каймаком и, конечно же, ароматным виноградным вином. По-другому и быть не может, ведь черногорские вина давно стали своеобразным символом страны. Тем более, что здешние сорта, действительно, хороши.
Черногорские вина - в традициях античности
А родоначальниками здешних винодельческих традиций были еще древние римляне. Они, как никто, знали толк в хорошем вине и прекрасно понимали: эта страна просто создана для того, чтобы выращивать здесь виноград и заниматься поисками истины, которая, как известно, и кроется в произведенном из него напитке! Если, конечно, этот напиток хорош! Мы не возьмем на себя смелость утверждать, будто черногорские вина - самые лучшие в мире. Но они и не претендуют на титул самых-самых, однако упорно входят в сотню популярнейших европейских сортов.
Метки: Вранац Черногорские вина |
И за столиком любимой кафешки... |
Дневник |
Серия сообщений "Рестораны и кафе":
Часть 1 - "AL POSTO GIUSTO" PORTO MONTENEGRO TIVAT
Часть 2 - «One» в Porto Montenegro
Часть 3 - И за столиком любимой кафешки...
Часть 4 - Городское кафе в Герцег-Нови
Часть 5 - Маленькая Венеция
...
Часть 10 - Кафана
Часть 11 - Люта или Ljuta
Часть 12 - Колашин в Черногории
Метки: Al Posto Giusto Черногория кафе Герцег-Нови Герцег-Нови |
Черногорская кухня |
Палитра мясных блюд в Черногории чрезвычайно разнообразна: знаменитые колбаски из рубленого мяса – чевапчичи, жареное на вертеле мясо – печенье, жареная на углях котлета из рубленого мяса с сыром – плескавица…К приготовлению рыбы черногорцы относятся с исключительной фантазией. Чтобы придать блюду особый, неповторимый вкус, они используют разнообразные специи и ароматные травы – фенхель, розмарин, чеснок и цикорий. В качестве гарнира к рыбе обычно подают отварной картофель или местную разновидность шпината.
|
«One» в Porto Montenegro |
Дневник |
В Порто-Монтенегро можно увидеть и попробовать все лучшее, что есть в Черногории,в том числе и блюда местной кухни.В ресторане «One» меню открывает морская страница, как и положено заведению с видом на залив. Здесь дорада и устрицы, креветки и гребешки, осьминог и краб.
По словам Лоренцо Карлино (Lorenzo Carlino), нового шеф-повара ресторана One, невозможно найти лучшего места для экспериментов над блюдами, способами приготовления и сочетаниями продуктов, чем Porto Montenegro, потому что именно здесь клиенты крайне высоко ценят прогрессивное мышление, и в кухне в том числе.
Серия сообщений "Рестораны и кафе":
Часть 1 - "AL POSTO GIUSTO" PORTO MONTENEGRO TIVAT
Часть 2 - «One» в Porto Montenegro
Часть 3 - И за столиком любимой кафешки...
Часть 4 - Городское кафе в Герцег-Нови
...
Часть 10 - Кафана
Часть 11 - Люта или Ljuta
Часть 12 - Колашин в Черногории
Серия сообщений "Порто Монтенегро":
Часть 1 - Тиват
Часть 2 - «One» в Porto Montenegro
Часть 3 - Весь мир будет знать!
Часть 4 - Ночь в Порто Монтенегро
...
Часть 7 - В нашу бухту заходили корабли!
Часть 8 - Рай для яхт
Часть 9 - Ах, Порто!
Метки: Порто Монтенегро средиземноморская кухня Черногория Тиват |
"AL POSTO GIUSTO" PORTO MONTENEGRO TIVAT |
Дневник |
Если вы окажетесь в Порто Монтенегро в Тивате,не упустите возможность посетить новый ресторан " AL POSTO GIUSTO". В переводе с итальянского это название означает "настоящее место" для наслаждения гурманов.
Итальянская кухня славится на весь мир,но чтобы попробовать настоящую итальянскую пиццу вам не надо ехать в Италию. В " AL POSTO GIUSTO" вам предложат пиццу, которую готовят с особым мастерством и любовью. Нежный сыр, привезенный с родины пиццы, сочные томаты высшего качества и свежайшие ароматные ингредиенты пиццы не оставляют шансов посетителям ресторана остаться недовольными. Интерьер ресторана вызовет у вас восторг,а оливы придадут настоящий средиземноморский колорит.
Серия сообщений "Рестораны и кафе":
Часть 1 - "AL POSTO GIUSTO" PORTO MONTENEGRO TIVAT
Часть 2 - «One» в Porto Montenegro
Часть 3 - И за столиком любимой кафешки...
...
Часть 10 - Кафана
Часть 11 - Люта или Ljuta
Часть 12 - Колашин в Черногории
Метки: Тиват Порто Монтенегро AL POSTO GIUSTO |
В гостях у Спасо |
На этом райском уголке Европы с красочными ландшафтами соседствуют Черногория,Хорватия,Босния и Герцеговина.Из черногорского Герцег-Нови дорога с указателем BiH поднимается в горы.Справа путешественников приветствует красавец Ориен (1895м).Слева открывается изумительный вид на Боко-Которскую Бухту,официально включённую в список из 28 самых красивых бухт в мире.В бледной дымке вырисовываются очертания полуострова Луштица.
Метки: Черногория Хорватия Босния и Герцеговина средиземноморская кухня |
Требинье-город солнца,вина и платанов |
Про Требинье говорят,что это город солнца,вина и платанов.
Кафе"Платаны" на площади старого города напоминает об этой достопримечательности.
Метки: Босния и Герцеговина Требинье вино платаны средиземноморская кухня Грачаница монастырь |
Колашин. Черногория. |
Город расположился у подножья одной из красивейших гор Черногории, Бьеласицы (Bijelasica), в том месте, где зарождается река Тара. Благодаря природным красотам, разнообразному горному рельефу и благоприятному климату Колашин привлекает туристов в любое время года.
Метки: Колашин Черногория горы каньон Подгорица монастырь горные лыжи Беласица церковь крепость средиземноморская кухня |
Требинье. Рыбный ресторанчик. |
Метки: Босния и Герцеговина Требинье средиземноморская кухня |
Страницы: | [1] |