Выбрана рубрика рулет.

Другие рубрики в этом дневнике: школа(1), шитье(30), шапки береты(71), шали шарфы(33), уроки(19), украшение(12), узоры крючком(71), торты(245), сумки сумочки(34), стихи(15), салаты(31), похудение(3), платья (250), пирог(32), ПЕСНИ(5), пальто и кардиганы(58), носочки вязані(12), мясные блюда(33), мультиварка рецепты(2), майки топы(47), кулинария(31), кофточки пуловеры(88), косметика(23), комп(1), комнатные растения(15), книги и журналы(43), ирландия(70), здоровье(28), закрутка(9), желеты болеро(250), для дома(14), детское платье(19), вязание спицы(27), вязание Осинки(0), вязание(9), вышивка(26), вилка вязання(1), вилка(2), вареники пельмени манты(12), булочки рогалики(49), блюда из рыбы(12), бісер уроки і вироби(3)

Комментарии (0)

рулет

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с крабовыми палочками

Рулет с крабовыми палочками

Для приготовления рулета с крабовыми палочками нам понадобятся такие продукты.

Для теста:
— крабовые палочки – 200 грамм
— яйца – 5 штук
— молоко – 3 столовые ложки
— мука – 5 столовых ложек
— укроп – небольшой пучок
— соль – по вкусу
— масло растительное для смазывания

Для начинки:
— сыр плавленый – 3 пачки
— крабовые палочки – 100 грамм
— яйца вареные – 3 штуки
— чеснок – 6 зубчиков
— укроп
— майонез

Процесс приготовления рулета

В миску разбиваем пять яиц (три яйца для начинки сразу отправляем вариться). Добавляем молоко, соль и муку.

Все это хорошо взбиваем при помощи миксера.

Берем крабовые палочки и измельчаем. Я натерла их на крупной терке. Можно измельчить ножом. Кто как захочет.

Добавляем натертые палочки к взбитой массе и хорошо перемешиваем. Измельчаем небольшой пучок укропа.

Добавляем в массу и опять хорошо перемешиваем.

Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой. Смазываем растительным маслом. Выливаем наше тесто и разравниваем ложкой.

Отправляем выпекаться в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, на 15 минут.

Пока печется наша основа, займемся начинкой для рулета.

Для приготовления начинки необходимо натереть на терке три вареных яйца, три плавленых сырка, сто грамм крабовых палочек и шесть зубчиков чеснока. Укроп мелко порезать. Все компоненты соединить, тщательно перемешать, посолить, если требуется, и заправить майонезом. Начинка для рулета готова!

Теперь вернемся к нашей основе. Достаем из духовки противень. Даем немного остыть нашему коржу-омлету, и перекладываем его на стол.

Берем готовую начинку и равномерно распределяем ее по всей основе.
Аккуратно сворачиваем в рулет.
Готовый рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на несколько часов (лучше, как обычно, на ночь).

По истечении времени достаем рулет, режем и подаем к столу. Рулет получается вкусным. Хорошо подойдет и для завтрака с чашечкой кофе.

Приятного аппетита!
StzSJxttMyM (581x450, 114Kb)

Рубрики:

рулет

Метки: рулет

Комментарии (0)

рулет

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет «Рафаэлло»

Для бисквита потребуется: яйца – 5 шт; сахар – 5 ст. ложек; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; кокосовая стружка – 1 ст. ложка; растительное масло (без запаха) – 3 ст. ложки; холодная вода – 1 ст. ложка; разрыхлитель - ½ ч. ложки; щепотка соли
Крем: жирные сливки (мин. 30%) – 300 мл; белый шоколад – 200 г; кокосовая стружка – 1 ст. ложка; загуститель для сливок – 1-2 пакетика
Кроме того: кокосовая стружка для украшения рулета – 60 г
Приготовление:

Для теста взбить белки в крепкую пену, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Желтки взбить с водой, оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем и кокосовой стружкой. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем.
Противень (36х28 см) застелить пергаментом, который смазать растительным маслом. Аккуратно выложить приготовленное тесто. Разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до золотистого цвета.
Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент.
Аккуратно свернуть ещё горячий бисквит в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать.
Для крема в миску измельчить шоколад. Довести до кипения 300 мл сливок. Добавить шоколад и перемешивать до полного растворения. Всыпать кокосовую стружку. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на 5-6 часов.
Остывшую смесь сливок с шоколадом взбить миксером до получения гладкого нежного крема (при необходимости, добавить загуститель).
Остывший бисквит развернуть, промазать кремом, оставив приблизительно 4 ст. ложки для верха рулета. Свернуть в рулет.
Верх рулета промазать оставшимся кремом, посыпать кокосовой стружкой. Готовый рулет подавать охлажденным.
Ирина Милова

Рубрики:

рулет

Метки: рулет

Комментарии (0)

рулет

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший рулет "Белоснежка"

Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!

Рубрики:

рулет

Метки: рулет

Комментарии (0)

рулет

Среда, 01 Апреля 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из рульки в луковой шелухе

Свиная рулька в луковой шелухе - удивительно вкусная закуска. Готовится очень легко и с минимальным количеством ингредиентов.
Попробуйте один раз! И такая закуска с завидной регулярностью будет появляться в вашем холодильнике.

Под такую закуску не грешно и рюмашку накатить.

Рубрики:

рулет

Метки: рулет

Комментарии (0)

рулет мк

Пятница, 23 Января 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет в "рукаве"

Уже были рулеты в группе...
Этот немного экономичнее, быстрее и менее хлопотнее.
Как обычно убираем шкуру.

Читать далее...

Рубрики:

рулет

Метки: рулет

Комментарии (0)

рулет

Вторник, 20 Января 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет мраморный.

Очень удачный вкусный рецепт, это блюдо свободно можно готовить на праздничный стол. И как всегда самое главное и интересное, чтокуриный рулет готовится проще простого! Не требуя дорогих продуктов, времени для приготовления нужно 1 час. Этот рецепт нашла мама, оригинальное название рецепта куриный рулет мраморный.

Давайте же его приготовим, продукты:

филе курицы 700 г
желатин 30 г
молотая паприка 1 ст. л.
суш петрушка укроп, молотый перец соль
чеснок 3-4 зубка
рукав для запекания

Рецепт приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

рулет

Метки: рулет

Комментарии (0)

рулет

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Куриный рулет - универсальное блюдо, которое можно подавать холодным, в качестве антипасты (закуски), а так же горячим, как самостоятельное мясное блюдо на второе. Таким же образом, можно приготовить рулет из свинины (фисташки заменить грецкими орехами)или говядины (вместо орешков, использовать вишню без косточки).

Рубрики:

рулет

Метки: рулет

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной рулет - вкусное угощение на Пасху!

gribnoy_rulet-458x300 (458x300, 48Kb)

Обожаю что-нибудь эдакое завернуть. И, главное, чтобы это делалось быстро, малозатратно, а результат - до безумия вкусным. Предлагаю очередной шедевр лентяйки: рулет с грибами покорит гостей, а хозяйка прославится умением вкусно готовить.

Потрясающе вкусный грибной рулет, послужит замечательной закуской к пасхальному столу

Очень нежный и вкусный рулет.

Рубрики:

рулет

Метки: рулет

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Января 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Читать далее...

Рубрики:

рулет

Метки: курица рецепт

Комментарии (0)

салат мимоза рулетом

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ МИМОЗА РУЛЕТОМ

(444x462, 44Kb)
Сыр плавленый — 300 г
Яйцо (3 для коржа +3 сваренных в крутую для салата) — 6 шт
Лосось в собственном соку — 1 бан.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Лук зеленый (или репчатый по вкусу)
Масло сливочное — 50 г
Сметана или майонез (200 гр для сырного коржа +5 ложек для салата)
Мука (для сырного коржа) — 3 ст. л.
(150x110, 24Kb) Плавленный сыр +три яйца+три столовых ложки муки+200 гр майонеза (Если сметана то советую добавить 1 чайную ложку горчицы )смешаем до однородной массы

(150x105, 20Kb) Выливаем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой смазанной сливочным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку а 15 минут

(150x125, 34Kb) Пока печется рулет готовим начинку .Рыбу разомнем вилкой добавим мелко порезанный лук (репчатый или зеленый)и смешаем с ложкой майонеза

(150x112, 27Kb) Тертый сыр смешиваем с майонезом (примерно 2е столовых ложки)

(150x117, 27Kb) Готовый сырный пласт выкладываем на застеленный пищевой пленкой стол.Немного остудим и намазываем сырной массой

(150x90, 25Kb) Затем потертый белок (Для салата у нас 3 сваренных в крутую яйца)

(150x93, 28Kb) Затем выкладываем рыбу и сверху натертое мороженое масло

(150x111, 30Kb) Заканчиваем тертым желтком

Сворачиваем в рулет .Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов