Ингредиенты на 4 порции:
600 г куриной грудки
1 пучок петрушки
200 г краснокочанной капусты
150 г кукурузы
50 г маслин без косточек
2 столовые ложки соевого соуса
Йогуртовый Соус:
125 мл простого йогурта
мята
зубок чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
щепотка соли
зелень (петрушка или укроп)
Приготовление:
Куриную грудку нужно отварить и дать ей остыть. Затем порезать куриную грудку соломкой.
Добавить щепотку соли.
Затем вымыть петрушку нарезать ее не сильно мелко. Также нашинковать капусту. Перемешать все в посудине и заправить соевым соусом.
В другую посудину всыпаем кукурузку и порезанные кольцами оливки.
Теперь будем собирать наш салатик в одно блюдо.
Первым слоем выкладываем нашинкованную капусту с петрушкой.
Добавляем порезанную курицу и кукурузу с оливками.
Готовим йогуртовый соус.
Смешиваем йогурт с рубленной зеленью и мятой, добавляем чеснок продавленный через чесночницу, солим и добавляем масло. все перемешиваем!
Поливаем наш салатик только что приготовленным соусом. Салат готов.
Приятного аппетита!!!
На правах рекламы:
Cайт vkysno-gotovim.ru будет несомненно интересен как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам. Здесь вы найдете рецепты любых блюд на самый разнообразный вкус, подходящие для любых событий - будь то просто завтрак, званный ужин или обед. Супы готовим по рецепту - очень интересная коллекция рецептов первых блюд .
Всем приятного аппетита!
