Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе.

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 11:22 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе

1.
IOGngOxE1ow (600x404, 110Kb)

Вкус – потрясающий! Легкое и быстрое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших родных.

Ингредиенты:

Филе семги — 500 г

Картофель — 300 г

Лук — 2-3 головки среднего размера

Сметана 15% жирности — 200 г

Растительное масло

Соль, черный перец молотый, укроп

Лимон

Приготовление:

1. Берем картофель (если есть молодой, то из него ещё лучше получится), очищаем.

2. Нарезаем картофель тонкими кольцами.

3. В смазанную растительным маслом форму выкладываем картофель. Немного его солим и перчим.

4. Теперь укладываем кусочки семги. Честно говоря, у меня было даже не полкило, а примерно 350 г рыбы. И этого вполне достаточно.

Всё зависит от размеров формы, в которой вы будете готовить. Если у вас есть лимон, выдавите несколько капель сока на семгу, это придаст особый вкус блюду.

5. Выкладываем тонко нарезанный полукольцами лук. ОБЯЗАТЕЛЬНО предварительно обдайте его кипятком, иначе он будет жестким и полусырым.

6. Теперь готовим соус. Для этого понадобится: соль, черный перец молотый, укроп.

7. Смешиваем эти ингредиенты. Готова прекрасная заправка к рыбе. Если получилась слишком густая консистенция, можно добавить чуть-чуть воды в соус и затем полить им блюдо. Но я, честно говоря, не добавляла, а выкладывала соус ложкой.

8. Отправляем нашу рыбу в духовку, разогретую на 180 градусов, минут на 40.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4494524/post369058670/">РЎРµРјРіР°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј РІ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ.</a><br/>РЎРµРјРіР°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј РІ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ

Р’РєСѓСЃ &ndash; РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№! Р›РµРіРєРѕРµ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕРµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚ РІР°СЃ Рё РІР°С€РёС… СЂРѕРґРЅС‹С….

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

Р¤РёР»Рµ СЃРµРјРіРё &mdash; 500 Рі

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ &mdash; 300 Рі

Р›СѓРє &mdash; 2-3 РіРѕР»РѕРІРєРё СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°

РЎРјРµС‚Р°РЅР° 15% Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё &mdash; 200 Рі

Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ

РЎРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РјРѕР»РѕС‚С‹Р№, СѓРєСЂРѕРї

Р›РёРјРѕРЅ

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

1. Р‘РµСЂРµРј РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ (РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ РјРѕР»РѕРґРѕР№, С‚Рѕ РёР· РЅРµРіРѕ РµС‰С‘ Р»СѓС‡С€Рµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ), РѕС‡РёС‰Р°РµРј.

2. РќР°СЂРµР·Р°РµРј РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё РєРѕР»СЊС†Р°РјРё.

3. Р’ СЃРјР°Р·Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4494524/post369058670/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Цитатник

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе.