Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":Выбрана рубрика ЭКОНОМблюда.
Часть 1 - бюджетные блюда - проще не бывает
Часть 2 - Сыр в тесте
Часть 3 - ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ
Часть 4 - Вкусные оригинальные рецепты.
Часть 5 - Пирожное Картошка - чудо кондитерского искусства
Часть 6 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ
Часть 7 - Прессованое мясо из свиной головы
Часть 8 - Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ.
Часть 9 - блюда из курицы
Часть 10 - КАК ОРИГИНАЛЬНО ЗАПЕЧЬ БАТОН
Часть 11 - "недорого и вкусно"
Часть 12 - Рецепты семейных пирогов.
Часть 13 - ЗАКУСКИ"
Часть 14 - "ЭКОНОМблюда"
Часть 15 - Готовим на скорую руку 10
Часть 16 - Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной
Часть 17 - Сырная закуска (6 рецептов)
Часть 18 - шесть различных блюд
Часть 19 - "рецепт": быстро и вкусно
Часть 20 - Запеканка в лаваше
Часть 21 - А ВЫ ПОПРОБУЙТЕ!!!!!
Часть 22 - Рецепты быстрых и сытных пирогов.
Часть 23 - Блюда в горшочках
Часть 24 - Хрустящие снежинки
Часть 25 - ТОП-6 рецептов ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ
Часть 26 - БЛЮДА ИЗ КАЧЕСТВЕННЫХ ОСТАТКОВ ПИЩИ:
Часть 27 - 6 РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ
Часть 28 - ЛИМОНАД ВМЕСТО ФАНТЫ
Часть 29 - ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ
Часть 30 - "Пожарные рецепты"
Часть 31 - Хворост на кефире
Часть 32 - Готовим на скорую руку 11
Часть 33 - супер-рецепты - ЛАВАШ
Часть 34 - Эконом пицца на лаваше
Часть 35 - 50 блюд за 5 минут
Часть 36 - Закуска из лаваша.
Часть 37 - быстрые рецепты
Часть 38 - тонкие лаваши
Часть 39 - Пирог из слоеного теста с сыром
бюджетные блюда - проще не бывает |
Дневник |
"ЭКОНОМблюда":от Елена Елена ЕЕ
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
Часть 3 - Сырные палочки "Бюджетные" - потому что недорого и много-много
Часть 4 - Ленивый Бризоль. Очень недорогое блюдо
Часть 5 - Салат слоёный "Печёнкин". Очень "бюджетный", и в то же время с необычным вкусом
Часть 6 - БЮДЖЕТНОЕ БЛЮДО Котлеты из рыбы и картофеля
Часть 7 - Касэрол. Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой привезен из США. Экономичное, простое в приготовлении блюдо для худеющих
Часть 8 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Несколько рецептов форшмака из селёдки
Часть 9 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная чёрная икра - три рецепта и все вкусные
Часть 10 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная красная икра - несколько рецептов и все вкусные
Часть 11 - Буженина "кризисная"
Часть 12 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно
Часть 13 - Котлеты киевские "Кризисные"
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
|
|
Сыр в тесте |
|
|
ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ |
|
|
Вкусные оригинальные рецепты. |
|
|
Пирожное Картошка - чудо кондитерского искусства |
Пирожное «Картошка» родом из детства. Вспомним? |
|
БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ |
В пост нас очень выручает винегрет.
А что, и сытный, и разнообразный.
Можно делать с...
солеными огурцами
квашеной капусткой
грибами
яблоками
селедочкой
отварной рыбкой...
Объединять эти все винегреты будет специальный соус - ВИНЕГРЕТ.
Несколько рецептов этого чудесного салата...
И главное - соус "Винегрет"!
Теперь готовим соус - растираем в однородную массу
4 столовые ложки растительного масла,
1 столовую ложку 9% уксуса
полчайной ложки сахара,
треть чайной ложки соли,
черный молотый перец
и чайную ложку горчицы.
Покрошите в него половину небольшого пучка петрушки.
Можно добавить измельченный зубчик чеснока, лимонную цедру (заменить при этом уксус лимонным соком), сухой базилик, кориандр, тертое кислое яблоко и пр. Но главное, чтобы основа была классическая.
Я советую соус сразу смешать в больших пропорциях и держать в холодильнике.
Ещё больше эконом\рецептов здесь
Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 12 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно
Часть 13 - Котлеты киевские "Кризисные"
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 16 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Блюда и выпечка из картофеля - подборка. Много, вкусно, сытно
Часть 17 - 22 блюда из лёгкого
|
|
Прессованое мясо из свиной головы |
Покупаем на рынке вот такое чудо (4 кг800 гр.):
Насчёт трещины на лбу не беспокойтесь. Это она не с разбега об стену убилась, это я попросил мясника разрубить. Голову замачиваем фанатично в холодной воде часов на 5, потому как для продажи дочиста никто её не обрабатывает, а щетину свиную в пищу употреблять – это знаете ли на любителя, «как калошу лизать».
Итак, нам потребуются:
1. Голова свиная
2. Морковь, корень петрушки, сельдерея (на выбор) 1-2 шт.
3. Лук репчатый
4. Перец (черный, белый, смесь пяти перцев) по вкусу
5. Приправы (лавровый лист, майоран, эстрагон, мускатный орех) по желанию
6. Соль (само собой разумеется, даже показывать её не стал).
7. Чеснок! (а вот без него никуда. Вкус свинины и чеснока – это «кулинарная свадьба» покруче чем у моцареллы с помидорами или у риса с бараниной!).
Ещё больше эконом\рецептов здесь
Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 10 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная красная икра - несколько рецептов и все вкусные
Часть 11 - Буженина "кризисная"
Часть 12 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно
Часть 13 - Котлеты киевские "Кризисные"
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 16 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Блюда и выпечка из картофеля - подборка. Много, вкусно, сытно
Часть 17 - 22 блюда из лёгкого
|
|
Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. |
Елена_Елена_ЕЕ Время сейчас непростое. И приходится выходить из положения. Этот рецепт из серии "И рыбку съесть, и косточкой не подавиться" 
- недорого и вкусно. Кг рульки недорого стоит. Вот и собираю в дневнике рецепты, которые помогут кошельку. Вот один из них.
 |
Всегда чрезвычайно популярен при любом застолье. Рецепт от моей мамы.
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Рульки вымочить ночь в холодной воде. Хорошо зачистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Добавить лук, лаврушку, душистый перец:
| |
|
|
блюда из курицы |
|
 |
|
|
КАК ОРИГИНАЛЬНО ЗАПЕЧЬ БАТОН |
Дневник |
|
КАК ОРИГИНАЛЬНО ЗАПЕЧЬ БАТОН
|
|
|
"недорого и вкусно" |
Дневник |
"недорого и вкусно":
Часть 1 - Домашняя Нутелла на моей кухне!!!
Часть 2 - Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка"
Часть 3 - Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ
Часть 4 - Очень бюджетные блюда
Часть 5 - сдается мне, что это весьма бюджетно,несмотря на дорогую гречку!!!
Часть 6 - Капустные котлеты и постные оладьи
Часть 7 - Майонез от Федора Владимировича. Без хлопот. За 5 минут
Часть 8 - Творожные булочки с орехами
Часть 9 - Варианты бюджетных блюд для всей семьи
Часть 10 - Рецепты бюджетных блюд от моих друзей!!!
|
|
Рецепты семейных пирогов. |
|
|
ЗАКУСКИ" |
Дневник |
ЗАКУСКИ":
Часть 1 - Омлет в пакете - фантастика!
Часть 2 - Праздничные закуски и салаты
Часть 3 - Холодец в бутылке «Поросенок»
Часть 4 - 22 соуса на любой вкус.
Часть 5 - Оригинальные праздничные закуски к вашему столу
Часть 6 - Рулет из рульки в мультиварке.
Часть 7 - Топ-10 бесподобных закусок
Часть 8 - ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ
Часть 9 - Котлеты "Вкуснее вкусного!" из рубленой куриной грудки
Часть 10 - Дорогой сыр? Есть выход!
Часть 11 - Красивые идеи подачи яиц!
|
|
"ЭКОНОМблюда" |
Дневник |
"ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
Часть 3 - Сырные палочки "Бюджетные" - потому что недорого и много-много
Часть 4 - Ленивый Бризоль. Очень недорогое блюдо
Часть 5 - Салат слоёный "Печёнкин". Очень "бюджетный", и в то же время с необычным вкусом
Часть 6 - БЮДЖЕТНОЕ БЛЮДО Котлеты из рыбы и картофеля
Часть 7 - Касэрол. Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой привезен из США. Экономичное, простое в приготовлении блюдо для худеющих
Часть 8 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Несколько рецептов форшмака из селёдки
Часть 9 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная чёрная икра - три рецепта и все вкусные
Часть 10 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная красная икра - несколько рецептов и все вкусные
Часть 11 - Буженина "кризисная"
Часть 12 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно
Часть 13 - Котлеты киевские "Кризисные"
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Блюда и выпечка из картофеля - подборка. Много, вкусно, сытно
Часть 16 - 22 блюда из лёгкого
Часть 17 - Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества
Часть 18 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 19 - Очень бюджетная колбаса “Любительская” из свинины с курицей
Часть 20 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Салат КУПЕЧЕСКИЙ
Часть 21 - Бюджетное блюдо ЗЕЛЬЦ ИЗ ПЕЧЕНИ
Часть 22 - Очень бюджетное мясное блюдо. Отварной говяжий рубец
|
|
Готовим на скорую руку 10 |
|
Порционные запеканки «СТОЖКИ» ИЗ ФАРША, ЯИЦ, КАРТОФЕЛЯ И СЫРА |
Сырный пирог из армянского лаваша |
Фаршированный картофель. |
|---|---|---|
|
САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить |
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ ЗА 5 МИНУТ |
Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром |
|
|
БАТОН, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ |
15 самых вкусных начинок для блинчиков |
|
Вкусный рулет Мимоза |
Самые вкусные яичницы в мире |
 |
Готовим на скорую руку. Подборка 9
|
|
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной |
Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне.
Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут.
Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью.
Никакой грязи. Ни каких грязных сковородок, кастрюль и прочей кухонной утвари.
Просто. Практически элементарно.
|
|
Сырная закуска (6 рецептов) |
|
Очень любим мы к бокалу вина эту сырную закуску. И вот, на днях, в одном журнале, наткнулась на аналогичные рецепты "сырных шаров". 
|
|
|
шесть различных блюд |
Дневник |
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.
Список покупок:
|
|
"рецепт": быстро и вкусно |
Дневник |
"рецепт": быстро и вкусно
Часть 1 - Ножки мумии...Фоторецепт...
Часть 2 - Шикарно поданный рецепт...ну и вкусный)))проверено
Часть 3 - Новогодний салат Дракон...
Часть 4 - Десерт без духовки
Часть 5 - Пирог на ужин ..пальчики оближешь...
Часть 6 - Примеры оформления салата
Часть 7 - Блины от Vladimira
Часть 8 - Слоеное лакомство..Рецепт
Часть 9 - Для лентяев)))
|
|
Запеканка в лаваше |
Дневник |
Запеканка в лаваше
Это простое, быстрое и вкусное блюдо.
1. Обжарить фарш с луком.
2. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)
3.Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
4.Приготовить заливку:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу
5.Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.
Готово.
#закуски@cooklove
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
