Печеночный пирог с рисом в мультиварке

 Автор: Наталья 

Рецепт печеночного пирога с рисом в мультиварке 

прислала  нам  Наталья,
 

Ингредиенты:

• 500 грамм печени (делала из куриной)
• 2 - 3 ст. ложки риса
• 2 ст. ложки манной крупы
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 яйца
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Рис отварить до полуготовности.

Лук и морковь слегка спассеровать на растительном масле. Можно упустить этот момент, лук измельчить вместе с печенью, а морковь вообще не добавлять.

Погружным блендером измельчить печень и овощи, у кого нет блендера, можно пропустить все через мясорубку.

Добавить соль, перец, яйца, манную крупу, еще раз взбить.

В конце добавить отварной рис.

Все перемешать.

Чашу смазать сливочным маслом, вылить массу.

Готовить печеночный пирог с рисом в мультиварке, в режиме “выпечка” 60 минут.

После сигнала дайте пирогу минут 10 побыть еще в чаше.

Затем вставить корзинку для варки "на пару" и вместе с ней перевернуть чашу, пирог окажется на корзинке.

Подавать пирог можно со сметаной, или украсить майонезом.

Вкусный, как в теплом виде, так и в холодном.

Галина пробовала с отварной гречкой, не понравилось, т.к пирог разваливается.

Приятного аппетита!!!

Печеночный торт в мультиварке