Торт "Ёжик" без выпечки |
Торт "Ёжик" без выпечки, понравится и взрослым и детям
|
Домашние сухарики |
Домашние сухарики
Для тех, кто любит сухарики, интересный рецепт приготовления домашних "киреешек"
Преимущества самодельных сухариков в натуральности компонентов(без ароматизаторов , красителей и консервантов), во вкусе, который превосходит магазинные, ну и конечно это экономия
Хлеб же вы все равно покупаете, а если он остается, то сам Бог велел сделать из них такое вкусное, быстрое и легкое блюдо.
Вариантов приготовления домашних сухариков огромное количество, вы можете поэкспериментировать и найти свой личный рецепт сухариков
Как сделать сухарики.
Для приготовления сухариков можно использовать как сухой, оставшийся хлеб, так и специально купить свежий, черный или белый хлеб выбираете на свой вкус
Хлеб нарезаете кубиками или длинными ломтиками.
Ссыпаете все в достаточно большую посуду с крышкой, чтобы потом перемешать.
Солите по вкусу и заливаете подсолнечным маслом(1-2 ст. л)
Накрываете крышкой и тщательно всё взбалтываете, чтобы хлеб смазался маслом и посолился.
Специи на этом этапе не кидайте, сгорят (лучше, добавите, когда сухарики готовы будут готовы) и ставите в микроволновку в режиме гриль на 10 минут.
Можно заменить микроволновку духовкой, главное нужно следить ,чтобы они не подгорели, чаще переворачивать
Когда сухарики подсохнут и подрумянятся -они готовы!
Посыпьте их специями, тертым чесноком по-вкусу
Для того чтобы сделать сухарики с сыром, для этого перед тем, как поставить их в духовку посыпьте тертым сыром
Если вы хотите, чтобы они не были сильно засушенные, то нужно просто дождаться, когда сухарики подрумянятся сверху и вынимать их.
Тогда они будут сверху хрустящие, а внутри мягкие.
Сладкие сухарики.
Для этого не требуется никаких специальных умений, просто порезать сладкий батон, булочки, любую другую залежавшуюся у вас дома сдобу, ломтиками и разложить на противень.,можно посыпать сахаром
Затем поставить в духовку, и проследить, когда появится на них розово-коричневая корочка.
Можно доставать. При этом вся квартира наполняется сдобными ароматами и булочки, которые пролежали не тронутые, сметаются на раз-два.
Сухарики также можно использовать для приготовления некоторых блюд, например, они добавляются в супы и некоторые салаты
|
Афары с мясом |
Афары с мясом
Афары – это такие пирожкис разными начинками из пресного простого теста,жаренные без масла на сухой прогретой сковороде
Готовить их легко и просто
Мы сделаем с мясом
Для теста:
вода
мука
соль
немного растительного масла
Для начинки:
крупно молотый фарш и лук
соль
свежемолотый чёрный перец (не жалеть)
Приготовление:
Из всех вышеперечисленных ингредиентов замесить крутое тесто.
Разделить его на шарики, раскатать каждый шарик в круглый пласт тонко, тонко.
На половину выложить начинку, второй половиной накрыть и защипать края.
Выпекать на сухой предварительно разогретой сковороде на среднем огне, периодически переворачивая со стороны на сторону, чтобы пропеклись равномерно.
Готовые афары обильно смазать растопленным сливочным маслом, складывая друг на друга.
|
Мятный лимонад |
Мятный лимонад
Если там, где вы живёте, уже началась настоящая летняя жара, воздух стал горячим и душным, и всё время хочется пить, то этот рецепт специально для вас. Летом особенно остро встаёт вопрос о том, чем утолить жажду без вреда здоровью (и особенно этот вопрос волнует родителей, не желающих поить своих детей всякими вредными синтетическими газировками). Есть отличный выход - освежающий мятный лимонад, приготовить который можно всего за несколько минут.
|
Украшения праздничного стола |
|
рецепты праздничных блюд |
Новогодние рецепты!
Предлагаю Вашему вниманию рецепты праздничных блюд.
|
Рецепты на каждый день |
Рецепты на каждый день (2 часть). Май.
Меню на май
Понедельник
Обед | Ужин | ||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Шоколадно-малиновый коктейль |
|
Мясо-фри. |
Мясо-фри.
Это оригинальное блюдо из мяса или из курицы.
Взять 0,5 кг окорочков, филе куриное или мясо.
Нарезать на небольшие ломтики, отбить, промыть. Затем взбить 1—2 яйца, 1 ст. л. майонеза 1 ст. л. крахмала, мелко порезать луковицу, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу. В эту смесь кладем мясо, перемешиваем и оставляем на 1—2 часа, чтобы пропиталось.
Затем на разогретой сковороде в подсолнечном масле жарим с обеих сторон (смесь должна быть на мясе). Блюдо из курицы получается сочным, мягким и вкусным.
Всегда идет на ура!
Еще статьи на эту тему:
|
Салат "Улeт!" |
Салат "Улeт!"
|
|
80 рецептов горячих блюд |
80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Источник: ТУТ
Серия сообщений "Рецепты на каждый день":
Часть 1 - Рецепты на каждый день (Часть 3). Июнь
Часть 2 - Омлет с овощами.
Часть 3 - Нежные печёночные котлетки
Часть 4 - Рататуй по рецепту Джулии Чайлд
Часть 5 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
|
Торт "Рыжик" |
Торт "Рыжик"
Торт "Рыжик"
Рецепт нашёл своего автора которым является Наташа M_H_B с форума u-samovara
тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)
|
УКРАШЕНИЯ ДЛЯ СТОЛА - КУЧА ССЫЛОК!!! |
|
Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено! |
Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!
|
пироги из слоеного теста |
Сладкие пироги из слоеного теста
Слоеный пирог с апельсинами
Пирог из слоеного теста со свежими абрикосами
Швейцарский пирог из персиков
Фруктовый слоеный пирог
Пирог из слоеного теста с яблоками по-немецки
Пирог из слоеного теста с клубникой
Пирог из слоеного теста "Настена-сластена"
Русский слоеный пирог
Пирог из слоеного теста с бананово-ореховой начинкой
Слоеный пирог с яблоками и изюмом
Слоеный лимонный пирог (рублевский секрет)
Открытый слоеный пирог с творогом и цукатами
|
Торты из слоеного теста |
Торты из слоеного теста
Коржи для торта из слоеного теста
Торт из слоеного теста с апельсинами
Французский яблочный торт из слоеного теста
Торт "Наполеон"
Яблочный торт из слоеного теста
Клубничный торт
Торт "Сент-Оноре"
Слоеный торт с заварным кремом
Слоеный торт "Медовик"
Слоеный торт "Мечта"
Слоеный торт "Сердце"
Слоеный торт с белковым кремом
|
кулинария оформление блюд |
|
шарлотка без муки и соды |
Обалденная шарлотка без муки и соды Очень быстрый и простой рецепт!
Нам понадобится: • 3-4 средних яблока • 1 яйцо, • 1 стакан сахарного песка |
• 1 стакан манки • 100 гр. сливочного масла • 250 гр. мягкого творога (в кишке) • сухари для обсыпки формы |
|
селёдка по-корейски |
селёдка по-корейски
|
Запеченый батон с сыром и чесноком |
Запеченый батон с сыром и чесноком
|
Готовим в рифму... |
|