-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смольникова_екатерина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Моя_дача Классные_фоны ФОНЫ_для_НАС Народные_советы Барахолка Рамки_для_днева _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия мир_бисера гОрОд_ДеТсТвА Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Авторские_комментарии Привет_Подружка стихи_в_рамочках ОСЕНЬ_и_ЗИМА Мама_и_малыш ЛиРу Уголок_психолога НАШ_САД Всё_самое_интересное Decor_Rospis Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Школа_славянской_магии Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Наши_схемы Ссылочки_малятам ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Темы_и_схемы_для_Вас ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Школа_Иггдрасиль АртБазар kulinarnichaem Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение tzxmanga WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 26603
Комментариев: 2117
Написано: 31168


полезности в мультиварке

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 10:22 + в цитатник
 
 

полезности с мультиваркой
 

Приготовление в мультиваркеПожалуй, мультиварку можно смело назвать мечтой любой женщины, просто не все еще знакомы с ее возможностями. Этот компактный прибор умеет варить, тушить, запекать, готовить на пару. К тому же позволяет экономить время, энергию и продукты. Прибор реализует все существующие способы приготовления блюд, которые используются в здоровом питании. Мультиварка приготовит как привычные, традиционные блюда, так и те, что вы раньше не могли себе позволить.

  Мультиварки бывают оснащены шестью основными автоматическими режимами готовки, которые носят названия: Гречка, Плов, Выпечка, Молочная каша, Тушение, Варка на пару. Но не стоит думать, судя по названиям, что их возможности так узки, на самом деле каждый из них имеет гораздо больше функций.
  1. Например, режим «Гречка» позволяет готовить не только гречку, но и любую другую крупу. Он подходит как для рассыпчатых гарниров, так и для каш с грибами, мясом, луком, сметаной и т.д. На этом режиме можно готовить предварительно замоченную фасоль и горох.
  2. Режим «Плов» помимо самого плова отлично готовит пельмени, картошку или макароны по-флотски.
  3. Режим «Молочная каша» позволяет приготовить любую кашу на молоке или воде с добавлением любых добавок прямо к завтраку. Просто с вечера нужно загрузить продукты и выставить таймер, и каша к завтраку будет готова.
  4. Режим «Выпечка» подходит для приготовления бисквитов, кексов, запеканок, пирогов и любой сдобы. На этом режиме также отлично готовить курицу или жарить картошку и котлеты.
  5. Режим «Тушение» схож с русской печкой и идеален для борщей, щей и холодца. Перечислить все блюда будет просто нереально, ведь этот режим умеет готовить супы, тушить мясо или овощи, готовить топленое молоко и т.д.
  6. Ну а режим «Варка на пару» очень удобен для диетических блюд – овощей, рыбы или котлеток на пару, мантов, пельменей, вареников, варки яиц и т.д.
     

Приготовление блюд в мультиварке

Итак, можно попробовать приготовить полноценный и даже шикарный обед в мультиварке.

Гороховый суп в мультиварке

  На первое приготовим гороховый суп. Для этого кусок говядины и стакан гороха заливаем водой и добавляем лавровый лист и чуть-чуть гвоздики. Включаем режим «тушение» на 3 часа. Через час открываем крышку и добавляем обжаренный лук и морковь, и закрываем крышку. Горох отлично разваривается в мультиварке и без замачивания.

Курица в мультиварке

  На второе приготовим жареную курицу. Нам понадобится курица весом 2 кг, нарезаем ее на куски, солим и перчим. Укладываем в мультиварку, поливаем соевым соусом и включаем на 50 минут режим «выпечка». А дальше просто ждем.

Картофель в мультиварке

  На гарнир приготовим картофель тушеный в сливках. Для этого в мультиварку наливаем растительное масло и укладываем картофель, нарезанный дольками. Включаем режим плов и ждем звукового сигнала. После него заливаем картофель сливками, солим и перчим, и еще раз включаем режим плов. А в конце украшаем укропом.

Салат Оливье 
  В дополнение к основному блюду приготовим салат «Оливье». Готовится он очень просто. Яйца укладываем в кастрюлю, а морковку и картошку заранее нарезаем мелко и укладываем на решетку для пара. Включаем «варку на пару» на 12 минут и дальше готовим салат как обычно.

Шарлотка в мультиварке

  А на десерт приготовим «Шарлотку». Очищаем килограмм яблок и режем на кусочки. Миксером взбиваем 2 яйца и 1,5 стакана сахара до пышного состояния. Добавляем 1/2 чайной ложки соды и столовую ложку крахмала, всыпаем 1,5 стакана муки и перемешиваем. Добавляем яблоки и вливаем в мультиварку, обмазанную сливочным маслом. Включаем режим «выпечка» на час. Шарлотка готова!
 

 

Тирамису

Равиоли

Пирог с ветчиной


 

 
 
Рубрики:  Кулинария/мультиварка


Процитировано 17 раз
Понравилось: 3 пользователям

nina_za   обратиться по имени Среда, 22 Июня 2016 г. 13:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку