пирожки с картошкой |
пирожки ![]()
Ингредиенты:
3 стакана муки, 0,5 кг картофеля, 3 луковицы, 250 г сливочного маргарина, 0,5 стакана теплой воды, 2 ст. ложки водки, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Картофель очистить, отварить. Лук мелко нарезать, обжарить на маргарине до золотистого цвета, смешать с картофелем, посолить и поперчить. Замесить тугое тесто: в муку влить воду, добавить 1/3 ч. ложки соли, водку и 150 г маргарина. Тесто тонко раскатать, выдавить стаканом кружочки, раскатать их очень тонко и на каждый положить по столовой ложке начинки. Защипать, как чебуреки. Противень смазать растительным маслом, пирожки смазать маргарином. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов примерно 25 минут. |
Рубрики: | Кулинария/пирожки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |