Как приятно в теплый летний день выйти на террасу собственного дома и, уютно, уединиться с природой, погрузившись в мечты под шорох листвы. Веранда и терраса – это внутренний дворик, своеобразная комната под открытым небом. Это место предназначено для отдыха, поэтому там, при помощи разнообразных растений, фонтанов и скульптур, а  так же любых других декоративных элементов, поддерживающих единую стилистику, необходимо создать максимальный уют.

 Вы хотите чтобы у вас круглый год под рукой была зелень, которой не только можно украсить различные блюда, но также подпитать себя витаминами и другими полезными веществами, не выходя из дома? Тогда попробуйте вырастить микрозелень. Это молодые растения в стадии первой пары листочков - я их называю "маленькая зелень". В этот период в них наиболее высока концентрация различных полезностей: микроэлементов, витаминов, биологически активных веществ.
 Для выращивания микрозелени можно использовать семена многих быстро растущих зеленных культур, которые не подвергались обработке. Это могут быть семена, как специально предназначенные для получения микрозелени, так и семена, которые вы самостоятельно вырастили на своем участке, и которых так много, что девать некуда.
Среди самых популярных культур для выращивания на микрозелень: редис, дайкон, кресс, различные капусты, базилики, рукола, лук, свеколка, кинза.
 Вырастить живые витамины дома совсем несложно! Удобнее всего делать это в специальных емкостях, которые заполняются водой. А при их отсутствии подойдут и различные широкие плошки и даже цветочные горшки и балконные ящики. Но тогда придется использовать и почвогрунт.
 Итак, приступим. Я выращиваю свою "маленькую зелень" в специальном парничке-прорастителе. Он представляет из себя пластиковую емкость с крышкой и решеткой, на которой распределяются семена. 

• Парничок и семена.