Серия сообщений "солёное":Выбрана рубрика солёное.
Часть 1 - заварное тесто для пельменей
Часть 2 - лёгкий пирог с курицей
Часть 3 - куриный рулет
Часть 4 - горбуша
Часть 5 - фуршетные закуски
Часть 6 - сырный пирог
Часть 7 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 8 - Пицца "Минутка"
Часть 9 - неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ
Часть 10 - Записки шеф-повара
Часть 11 - Вариант для оформления новогоднего стола
Часть 12 - Как обеспечить себя живыми витаминами круглый год
Часть 13 - Без заголовка
заварное тесто для пельменей |
Заварное тесто для вареников и пельменей
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
|
лёгкий пирог с курицей |
Источник. Далее текст автора.
Вкуснейший пирог с курицей, помидорами и болгарским перцем готовится очень просто, получается сочным, нежным, с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Кроме того, он еще и сытный. Теста мало - начинки много!
Пирог а-ля-киш я назвала потому что изменила состав заливки, получилось еще вкуснее!
|
куриный рулет |
Источник. Далее текст автора.
Куриный рулет отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав- только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.
|
горбуша |
Вкусные праздничные рецепты из рыбы, а также крайне полезные советы по рыбной кулинарии от ресурса "Вкусная еда"!!!
Рулет из лаваша с копченой семгой:
Вкусная запеканка из красной рыбки:
|
фуршетные закуски |
Источник. Далее текст автора.
Если ваш дом или офис на время встречи Нового года превратится в «точку сборки» для большого количества гостей, которые, как правило, приведут с собой других своих друзей, то лучшим решением для вашей новогодней вечеринки станет стол «а-ля фуршет» — он накрывается для приемов с большим количеством гостей.
Первоначально прием а-ля фуршет был придуман во Франции. У этого способа организации торжественного стола есть ряд преимуществ. Фуршет – это способ приема гостей, который избавляет от необходимости приобретения дополнительных предметов мебели, так как основная цель приема – это общение, а не застолье.
В большинстве случаев фуршет связан с необходимостью организации приема гостей в короткие сроки. Само название дословно можно перевести с французского языка как «на вилку», что и характеризует весь процесс приема пищи.
Преимущества фуршета в том, что количество гостей не связано с количеством мебели, имеющейся в доме. Дополнительный плюс для хозяйки в том, что ей не нужно переживать за подачу блюд, степень их теплоты и наполняемость тарелок гостей.
|
сырный пирог |
Сразу скажу основное - пирог прекрасен. Нет, он даже идеален!
Совершенно не капризен в приготовлении, несмотря на то, что суфле. Пробуйте обязательно, не пожалеете.
Еще одним из его достоинств является то, что он легко допускает вариации некоторых наполнителей в составе базового рецепта, что будет менять оттенки вкуса по вашему желанию.
Вплоть до нового взгляда на ирландское рагу :) Шучу. Про рагу тут , обожаю этот эпизод в книжке, всегда его вспоминаю, когда товарищи кулинары изволят ссориться по поводу аутентичности рецептов.
|
Заварное тесто для вареников и пельменей |
Источник. Далее текст автора.
С этим тестом очень легко и приятно работать. Попробуйте приготовить! Вы не пожалеете!
|
Пицца "Минутка" |
|
неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ |
|
Записки шеф-повара |
Дневник |
|
Вариант для оформления новогоднего стола |
Дневник |
|
Как обеспечить себя живыми витаминами круглый год |
Дневник |
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [1] |