Фаршированная пекинская капуста.

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 17:31 + в цитатник

Цитата сообщения elena_elena_ee

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фаршированная пекинская капуста. Посвящается всем, кто стройнеет к весне! Когда сил уже нет смотреть на куриную грудку без соли и творог

Классное диетическое блюдо:

Б 6.7
Ж 9.4
У 3
Ккал 128.7 на сто грамм блюда.

Ингредиенты для "Фаршированная пекинская капуста":

Капуста пекинская (небольшой) — 1 вилок
Перец болгарский (средних) — 2 шт
Сыр творожный ("Парижская буренка", фетакса; или брынза) — 400 г
Укроп — 20 г
Петрушка — 20 г
Базилик — 10 г
Лук зеленый (по желанию) — 20 г
Чеснок — 3 зуб.

Рецепт "Фаршированная пекинская капуста":

Фаршированная пекинская капуста ингредиенты

Если капуста сильно твердая-завязыаем ее в пакет и оставляем на сутки где нибудь в тепле (я убрала на холодильник).
Перцы запекаем в духовке или микроволновке до мягкости, снимаем с них кожицу. Очищаем от семян и нарезаем небольшими квадратиками.
Чеснок и зелень мелко рубим.
Все смешиваем в миске с творожным сыром.
Капусту моем, раскладываем на доске, аккуратно разогнув все листики.