Рулет из спагетти с начинкой.
Очень вкуно и необычно. Оказывается, из спагетти можно делать очень вкусные блюда, не только в отварном виде. Такой рулет из спагетти с начинкой будет отличным блюдом выходного дня, а у нас много праздничных выходных дней. Так что, такой рулет включите в своё меню.понадобится :Фарш свинина/говядина — 500 гр.макароны спагетти -250 гр.лук -2 репки.морковь — 1 корнеплод.сыр твердый- 5о гр.зелень и специи по-вкусу2 ст. л. манкичеснок 2 зубчикаприготовление:Замесить фарш как на котлеты :яйцо,2 зубчика чеснока,лук (на тёрке или в блендере),соль,перец, 2 ст.л. манки.Дать постоять минут 30.Отварить макароны почти до готовности, чтоб слегка хрустели.Пережарить луковицу, измельченную морковь (на крупной тёрке). Добавить приправу ( по желанию). Остудить.Фарш выложить на пищевую плёнку или фольгу, разровнять в пласт 1 см, наверх выложить в длинну уже отварные макароны , затем пережареный лук + морковь, посыпать тёртым сыром и с помощью плёнки свернуть в рулет, края закрыть.Рулет обмазать майонезом или раст. маслом , сделать проколы зубочисткой.Выпекать в разогретой до 180-200 град. духовке 30-40 минут. После как приготовится посыпать укропом.При желании такой рулет можно выпекать в фольге или мультиварке/пароварке. От этого рулет только выиграет. Попробуйте приготовить этот чудесный рецепт, домашние будут в восторге!Из находок в интернете |
|
