ПЕЧЕНЬЕ С ЯГОДАМИ |
Метки: выпечка печенье |
Творожно-апельсиновая запеканка |
Воздушная, больше похожа на суфле, творожная запеканка. Моя 2-х летняя племянница уминала за обе щеки.
Творог (нежирный (1,8%)) — 500 г
Метки: запеканка |
Шоколадный портрет. Мастер-класс |
Роскошный шоколадный портрет из любого изображения, который мы запросто можем сотворить сами, таким образом, сделав неимоверный сюрприз тому, кого хотим удивить! Думаю, такой портрет именинника на именинном торте будет просто ошеломляющим подарком. Смотрите еще как можно украсить торты и другие кулинарные блюда.
Метки: шоколад творчество портрет |
Банановые маффины и сырные шарики |
Банановые маффины - www.liveinternet.ru/community/837897/post126065814/ и Сырные шарики - www.liveinternet.ru/users/2954187/post120546433/
Метки: маффины рецепты закуски десерты |
Готовим в баночках (новый взгляд на мюсли) |
О! Сколько раз мы ее слышали! Эту любимую фразу наших бабушек "Только баночки верните!" Смешные, правда? Ничего-ничего, сейчас мы попробуем поставить себя на их место, сейчас нам банки тоже очень сильно понадобятся. Вот парочка рецептов, которые без этой спец-посуды и не получатся вовсе. Здесь банки - наше все!
Итак, рецепты, сначала десерт, а потом каша
Яблочно-ореховый десерт в баночках
Ингредиенты:
ваниль 1 ч. л.
грецкие или лесные орехи (измельченные) 1/2 стакана
корица 1/2 ч. л.
масло сливочное (для десерта) 50 г
масло сливочное (для соуса) 100 г
мука 1 стакан
мускатный орех 1/2 ч. л.
сахар (для соуса) 1 стакан
сахар (для десерта) 1 стакан
сметана или сливки 3/4 стакана
сода пищевая 1 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
яблоки (крупные) 2-3 шт.
яйцо куриное 1 шт.
Приготовление:
Метки: рецепты овсянка мюсли здоровое питание |
Вкусные домашние конфеты «Коровка» |
Метки: рецепты коровка |
Рецепт домашней Нутеллы. Давайте экономить семейный бюджет |
Вы знаете, что я очень редко размещаю рецепты. А этот рецепт домашней Нутеллы решила сделать только потому что:
1. Это вкусно и полезно, особенно детям.
2. В магазине Нутелла очень дорогая и неизвестно из чего она и что туда набросали.
3. Очень простой рецепт.
И так что нужно прикупить, чтоб сделать домашнюю Нутеллу:
200 г орехов(любых, но лучше фундук, думаю)
350 мл сгущенного молока
плитку темного шоколада 250 г
немного кипяченого горячего молока.
Метки: рецепты нутелла |
Глазированные пряники-треугольники «Baumkuchenspitzen» |
Метки: пряники выпечка десерт |
НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. |
Метки: рецепт выпечка торт суфле десерт |
Марципан-украшения для тортов(часть1) |
|
Метки: марципан |
Завтрак, обед, ужин, десерт!!! Масса рецептов на любой вкус!!! |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Завтрак, обед, ужин, десерт!!! Масса рецептов на любой вкус!!!
Часть 2 - Салаты, два рецепта: мясной, с пекинской капустой и сухариками
Часть 3 - Изыски кулинарные... Салаты в оригинальной подаче
Часть 4 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
Часть 5 - Салаты на зиму
Метки: рецепты |
30 рецептов вафель для электровафельницы |
Метки: вафли рецепт |
Кока-кола шоколадный торт |
Метки: торт выпечка десерт |
3-х минутный КРЕЙЗИ-КЕКС в кружке и микроволновке |
Автор: richinna
http://www.chef.com.ua/recepty/dessert/3-h-minutnyj-krejzi-keks-v-kruzhke-i-mikrovolnovke-2141.html
Вам потребуется: | 1 микроволновка,1 большая кружка или 3 маленькие(150 мл),1 вилка |
Для теста: | 4ст.ложки муки, 2-3 ст.ложки какао(настоящего),3ст.л сахара,1 ч.ложка разрыхрытеля, 140мл молока и ВСЕ! |
Приготовление: | Смешать сыпучие ингридиенты, влить молоко и перемешать вилкой(мешать не долго и не быстро 1мин) НЕ ВЗБИВАТЬ!!!! Можно добавлять всяческие начинки(карамельки,шоколад,орехи и т.д. и т.п.) Наполняем кружки тестом до половины,ато убежит) И в микроволновку на максимальную мощность(800-1000) не более чем на 3 минуты. Он должен быть влажноватым,а не сухим и резиновым! достаем,даем остыть,вытрушиваем с кружки и едим! Можно полить чем-то сладким или украсить кремом(это кому как хочеться) И на все это Вы потратите 5-6 минут! |
|
Торт "Чудо" |
Потребуется для теста:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. л. меда
1 ч. л. соды
2 ст. муки
Для крема:
500 гр сметаны
2 желтка
1 ст. сахара
150 гр сливочного масла
Для украшения:
Метки: десерт выпечка торты |
БАНАНОВЫЕ КЕКСИКИ С ШОКОЛАДОМ |
Метки: выпечка рецепт |
Творожные завитушки в сметанной заливке |
Метки: выпечка десерт булочки сдоба |
Очень вкусное печенье с яблоками |
реклама в блоге
Это очень, очень вкусное печенье. Можете смело готовить , яблоки внутри становятся , как крем и кушать это печенье одно удовольствие. Готовится очень просто и можно сказать быстро.
Метки: печенье яблочное выпечка |
Пироги-перевертыши: устоять невозможно! |
Выпекается эта штука довольно просто (особенно с десятой попытки ), рецепты следующие:
1. Пирог-перевертыш "в тёмном".
ТЕСТО: 100г слив. масла растереть с 3/4 ст. сахара, 1 ч. л. соды (погасить), ванилином (по желанию) в однородную массу; добавить стакан муки (напомню, что он всегда считается с горкой), 2 яйца, 1/3 ст. молока, размешать.
ФРУКТЫ (и/или ягоды): растопить в неразъемной форме или (лучше, т.к. дно толще) хорошей чугунной сковороде, в которой можно выпекать, 50г слив. масла, насыпать 3/4 ст. сахара и довести до закипания (процесс тот еще ), но не кипятить, иначе получится совсем черная карамель и горькая).
Снять с огня, выложить на сковородку половинки слив (или других фруктов-ягод) срезами вниз поплотнее, уложить аккуратно сверху тесто и печь около получаса (зависит от духовки, проверяйте периодически готовность) при 180 градусах.
- с ананасом (что успела, то и сфотографировала).
2. Пирог-перевертыш "в светлом" (этот рецепт мне нравится гораздо больше, т.к. меньше вероятности, что карамель пригорит) - почти то же самое, но все-таки немного по-другому
ТЕСТО: взбить в пену 4 яйца (можно и 2, если нету больше, я пробовала), 2/3 ст. сахара и ванилин (последний по желанию, опять же), добавить 1 ст. муки (можно и 1,5 ст., пирога будеть побольше, и на вкус сильно отличаться не будет, проверено), 1 ч. л. соды (погасить), щепотку соли, 50 г слив. масла (это из-за яиц тут масла меньше надо), перемешать.
ФРУКТЫ (и/или ягоды): соединить на сковороде (или в неразъемной форме, в которой будет выпекаться) 3/4 ст. сахара, 1/4 ст. воды, 50 г слив. масла, довести до кипения и кипятить минут 5 - 8, пока сироп не начнет менять цвет на золотисто-коричневый.
Снять с огня, выложить фрукты-ягоды, покрыть их тестом и выпекать по тому же принципу.
Теперь внимание! Самое главное в этом пироге - перевернуть его так, чтобы он не развалился. Это несложно, если не спешить (а мне, например, всегда очень не терпится). В первом случае пирог надо вынуть из духовки, накрыть полотенцем и оставить минут на 10-15, потом отделить ножом края от сковороды, поставить на огонь на 2 минуты, накрыть ("парадным"!) блюдом и быстренько перевернуть. Если вам понадобится в дальнейшем переложить пирог целиком в другую посуду - это вряд ли удастся, прилипнет он хорошенько, поэтому в таком случае переворачивайте его на блюдо, застеленное какой-нибудь красивой салфеточкой (есть такие специальные), ну или вырезанной из пергаментной бумаги. Пирогу "в светлом" достаточно просто дать постоять в форме около 10 минут, а затем можно перевернуть его аналогичным образом.
И вот тогда посмотрим, действительно ли перед "перевертышами" так уж и не возможно устоять .
http://gzzy.ru/blogs/kulinarnye-zametki/pirogi-perevertyshi-ustojat-nevozmozhno.html
Метки: пироги рецепты выпечка |
Страницы: | [1] |